NSIA - The Professional Hospitality Academy

Introducción

Lee la descripción oficial

NSIA le da la bienvenida al mundo de la hostelería, co-fundada por Otto Groen QSM, el pionero de la Nueva Zelanda industria de la hospitalidad, NSIA ha alcanzado una sólida reputación avalada por lograr el codiciado Premio Nacional de Formación de Excelencia durante ocho años consecutivos, 2006-2013. En 2014, NSIA se llevó una medalla de oro codiciado por delante de la casa en la prestigiosa Nestlé Toque d'Or.

También hemos ganado Westpac Excelencia en Business Awards de Hospitalidad y Turismo, dueño de Best Emergentes y Marketing.

Estamos comprometidos con el crecimiento intelectual, personal y profesional de nuestros alumnos a través de la dedicación a la excelencia en la enseñanza, la formación, la investigación y el servicio. NSIA tiene un entorno de múltiples recursos para facilitar el aprendizaje de los estudiantes y proporciona el estado de las instalaciones de última generación para mejorar el éxito de nuestros estudiantes. Nuestro objetivo es lograr la excelencia global en la preparación sostenida de los estudiantes para el futuro que aspiran a lograr.

Podrá disfrutar de un ambiente verdaderamente internacional y multicultural, hacer amigos y desarrollar una red con sus compañeros estudiantes de más de 30 nacionalidades diferentes. Tenemos el honor de darles la bienvenida a nuestra Academia y esperamos que le ayuda a crear un futuro maravilloso.

Programas de Formación de Clase Mundial

NSIA ofrece una variedad de programas de capacitación de clase mundial de fusión gestión de la hospitalidad y los estudios culinarios y se compromete a proporcionar educación de calidad, creativa y profesional en el ámbito de la hostelería. Dibujo conocimientos y experiencias a partir de una amplia gama de asociaciones industriales, NSIA es capaz de ofrecer un enfoque de enseñanza contemporánea e innovadora.

Comodidades

Para apoyar el aprendizaje del estudiante en la Academia ofrece todas las instalaciones educativas pertinentes y los recursos necesarios. Estos incluyen cocinas de capacitación comercial, cocina de producción, cóctel y centro de formación de vino, centro de entrenamiento de café, restaurante, bar de formación comercial y restaurante, biblioteca, laboratorios de computación y aulas multifuncionales. La Academia constantemente intenta obtener retroalimentación de los estudiantes acerca de sus necesidades de aprendizaje y mejora sus instalaciones y aumenta la oferta de recursos para satisfacer las demandas crecientes.

Instalaciones Nsia

Logros principales

  • 2014 Nestlé Toque d'Or frente de la casa la medalla de oro
  • 2013 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2012 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2011 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2010 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2009 Fare Culinario NZ Training Excellence Award Winner
  • 2008 Fare Culinario NZ Training Excellence Award Winner
  • 2007 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2006 NZ Fare Culinary Training Excellence Award Winner
  • 2010 Westpac Excelencia Empresarial Ganador (Excelencia en Marketing)
  • 2009 Westpac Excelencia Empresarial Ganador (Best Emerging Business)
  • 2006 Westpac Excelencia Empresarial Ganador (Excelencia en Hostelería y Turismo)
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés

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Programas

Esta universidad también ofrece:

Diploma

Diploma En Artes Culinarias

Campus Tiempo completo 2 años January 2017 Nueva Zelanda Auckland

Los graduados serán capaces de demostrar las habilidades y conocimientos necesarios para cocinar complejo a través de los principales grupos de alimentos, así como Patisserie, en una cocina comercial. [+]

Nivel 5 Descripción general del curso El Diplomado en Artes Culinarias (Nivel 5) programa está diseñado para proporcionar a los estudiantes con habilidades culinarias avanzadas y capacidades de gestión con conocimientos a un nivel aplicada en una gama de disciplinas culinarias avanzadas, incluyendo despensa fría y trabajo de la cocina caliente, comida y gestión bebida, humano gestión de recursos, la dirección del equipo, el menú y diseño de la cocina y de la promoción de las competencias teóricas de investigación alineados con componentes prácticos dentro de los campos de producto culinario y los sistemas de producción, cocina regional y la nutrición. Los estudiantes obtendrán experiencia práctica y el aumento de la capacidad en las técnicas avanzadas culinarias, gestión operativa y de recursos humanos, la nutrición, las operaciones de cocina, sistemas de diseño y producción, con un costo de alimentos, diseño de menús, platos regionales y productos culinarios. Embebido en este programa Diploma son las siguientes calificaciones que serán emitidas en ejecución: Nueva Zelanda Certificado en la Cocina (Nivel 4) Nueva Zelanda Diplomado en Cocina (Avanzado) (Nivel 5) Ciudad de Gremios y Diplomado en Preparación de Alimentos y Cocina (Artes Culinarias) 8065-02 Por qué estudiar en NSIA Formación premiadas Grandes cocinas de formación comerciales Restaurante en las instalaciones de entrenamiento y cafetería Instalaciones del entorno de trabajo real Cursos NZQA Acreditados London City & Guilds calificaciones Tutores expertos y apasionados Experiencia de trabajo mientras estudias Enlaces del sector Programas de experiencia laboral 2016 FECHAS DE ENTRADA 25 de enero 18 de abril 11 de de julio de 03 de octubre [-]

NSIA Diploma En Gestión De La Hospitalidad

Campus Tiempo completo 2 años January 2017 Nueva Zelanda Auckland

Los graduados tendrán una comprensión global de los aspectos clave de la industria de la hospitalidad, incluyendo un profundo conocimiento en productos alimenticios y bebidas, responsabilidades hospedantes, productos básicos de cocina, servicios de catering, y gestión de la hospitalidad. [+]

Nivel 5 Los graduados tendrán una comprensión global de los aspectos clave de la industria de la hospitalidad, incluyendo un profundo conocimiento en productos alimenticios y bebidas, responsabilidades hospedantes, productos básicos de cocina, servicios de catering, y gestión de la hospitalidad. También recibirán capacitación en inocuidad alimentaria, supervisión, servicio al cliente, servicio de alimentos y bebidas, la operación de la hospitalidad, y las habilidades de personal y conocimientos necesarios para roles de liderazgo en la industria de la hospitalidad. Los graduados pueden entrar directamente en la fuerza de trabajo o pueden considerar más estudios en los niveles más altos en Hospitalidad Hotel Management. Por qué estudiar en NSIA Formación premiadas Grandes cocinas de formación comerciales Restaurante en las instalaciones de entrenamiento y cafetería Instalaciones del entorno de trabajo real Cursos NZQA Acreditados London City & Guilds calificaciones Tutores expertos y apasionados Experiencia de trabajo mientras estudias Enlaces del sector Programas de experiencia laboral 2016 FECHAS DE ENTRADA 25 de enero 18 de abril 11 de de julio de 03 de octubre [-]

Contacto

NSIA, Symonds Street Campus, Auckland CBD

Dirección 100 Symonds Street
Auckland CBD 1010 New Zealand
Sitio web http://www.nsia.co.nz/
Teléfono +64 9 442 3456

NSIA, Hobson Street Campus, Auckland CBD

Dirección 171 Hobson Street
Auckland CBD 1010 New Zealand
Sitio web http://www.nsia.co.nz/
Teléfono +64 9 442 3456