TÉCNICO DE PREPARACIÓN
Canadian Career College
Información clave
ubicación del campus
North Bay, Canadá
Idiomas
Inglés
formato de estudio
La educación a distancia
Duración
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Ritmo
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Tasas de matrícula
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Plazo de solicitud
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Fecha de inicio más temprana
Sep 2023
Introducción
Con la explosión en el número de cervecerías artesanales en la provincia de Ontario, así como en todo el resto del país, la necesidad de personal capacitado que desee contribuir a la industria a través de las aplicaciones del arte, la ciencia y la tecnología necesarias para una elaboración de cerveza eficaz. también ha aumentado sustancialmente.
CTS Canadian Career College se enorgullece de ofrecer este Programa del Diploma de 39 semanas que se puede administrar fácilmente junto con su apretada agenda de trabajo. Este programa de diploma prepara al graduado para trabajar en varias cervecerías, incluidas cervecerías a gran escala o cervecerías artesanales. La instrucción en el aula se realizará principalmente a través de un modelo de aprendizaje a distancia en línea, lo que permitirá a los estudiantes permanecer dentro de sus respectivas comunidades y no tener que reubicarse durante un período prolongado de tiempo para tomar su capacitación teórica. Al completar la parte del aula virtual de 5 meses, los estudiantes serán asignados a varias cervecerías para el aspecto práctico de la capacitación en una pasantía de 360 horas.
Los cursos incluyen:
- Salud y seguridad de la cervecería
- Introducción a los procesos, prácticas y tecnología de elaboración de la cerveza
- El lúpulo y la química de la ebullición del mosto
- Levadura y fermentación
- Maduración y Tratamientos de Cerveza
- Mercadeo, Distribución, Regulaciones e Impuestos
- Pasantía en cervecería
- ¡Y mucho más!
Los graduados de este diploma de Técnico cervecero postsecundario tendrán la experiencia para ser un activo clave en este sector canadiense en auge, ya sea en una operación a gran escala o en una cervecería artesanal más pequeña.