Compara Estudios de cursos en Artes Culinarias en Hong Kong 2022

Asigna a los estudiantes conocimientos y habilidades de gestión y aplicaciones prácticas en las operaciones de repostería y pastelería para prepararlos para los roles de supervisión en la industria. Cultiva la noción de los estudiantes sobre el aprendizaje a lo largo de toda la vida y desarrolla a los estudiantes para que sean estudiantes independientes con una visión local, nacional y global para estudios posteriores y desarrollo profesional en la industria de la hospitalidad. Equipa a los estudiantes con los conocimientos y habilidades técnicos y profesionales necesarios, inicialmente a un nivel paraprofesional, mediante la combinación de aplicaciones teóricas y prácticas. -

Prepara a los estudiantes para trabajar en la vibrante y cada vez mayor industria de la restauración, y desarrolla sus competencias intelectuales y profesionales para satisfacer la demanda de la industria de una nueva generación de chefs que posean no solo habilidades de gestión y culinarias múltiples, sino también una mentalidad profesional y una actitud de trabajo. . Proporciona una amplia gama de temas en artes y ciencias culinarias chinas y occidentales y grupos de módulos específicos de flujo culinario para mejorar el conocimiento y las habilidades de los estudiantes en artes culinarias nacionales / internacionales, para ayudar a los estudiantes a comprender sus intereses y aspiraciones profesionales. Estructurado para guiar a los estudiantes a obtener conocimientos en nichos culinarios y desarrollar conocimientos de gestión en operaciones culinarias y empresas de catering de manera integral. -