El estudio de las propiedades de los alimentos se incluye en los Estudios de Alimentos y Bebida. De dónde viene los alimentos, cómo se produce la comida y bebida, y cómo estos se transportan, almacenan y consumen, son aspectos examinados en estos estudios.

Los Diplomas Avanzados son programas que ofrecen a los estudiantes aprendizaje especializado en sus áreas de enfoque. Obtener un Diploma Avanzado puede ayudar a los estudiantes a calificar para ciertas carreras y preparlos para estudios superiores en el campo de su elección.

El aprendizaje a tiempo parcial permite obtener un título o una cualificación incluso si no se puede asistir a la escuela a tiempo completo. Uno puede aprender a su propio ritmo, acumulando gradualmente créditos que cuentan para una calificación final.