Como área de estudio académico, la tecnología alimentaria se ocupa de los procesos físicos de la cocción y de las propiedades bioquímicas de los alimentos. Los estudiantes que deseen entrar en la industria de las ciencias de los alimentos podrían beneficiarse de completar un curso en este tema.

Un "Associate" en Humanidades es el punto de partida de muchos estudiantes. Tras enfocarse en un campo de estudios durante dos años en un instituto técnico o de formación profesional, los estudiantes pueden seguir hacia mejores opciones profesionales o de educación superior.