El estudio de las propiedades de los alimentos se incluye en los Estudios de Alimentos y Bebida. De dónde viene los alimentos, cómo se produce la comida y bebida, y cómo estos se transportan, almacenan y consumen, son aspectos examinados en estos estudios.

Los estudiantes que dedican el tiempo necesario para completar un programa de Certificado de Posgrado, pueden demostrar conocimientos que complementan sus títulos académicos. Estos breves cursos pueden ser una ventaja para asegurar un empleo favorable o avanzar en la trayectoria académica.

El aprendizaje a tiempo parcial permite obtener un título o una cualificación incluso si no se puede asistir a la escuela a tiempo completo. Uno puede aprender a su propio ritmo, acumulando gradualmente créditos que cuentan para una calificación final.