Programa de Certificado en Artes Culinarias

Mejor Certificados en Artes Culinarias

Artes Culinarias

Un certificado de profesionalidad se puede completar en la mayoría de colegios o universidades. Muchos estudiantes optan por obtener un certificado en su campo de elección a cualquiera de impulsar su carrera actual o ayudarles a obtener empleo en el futuro. Mientras que la duración de los estudios varía en función del programa y de la institución, la mayoría se puede completar en un año.

¿Qué es un Certificado en Artes Culinarias? Este programa está diseñado para preparar y calificar los individuos para cocinar, ya sea en un entorno de cocina comercial o dentro de una amplia variedad de ocupaciones culinarias. Los estudiantes pueden aprender los fundamentos de la cocina, incluyendo todo, desde cómo utilizar correctamente un cuchillo a lo condimentos mejor se complementan en un plato. Algunos de los cursos que se ofrecen podrían cubrir habilidades con el cuchillo, chapado, carne preparación, acciones y sopas, pastas, platos vegetarianos, técnicas de cocina moderna, de seguridad alimentaria e higiene, canapés, y cómo preparar los vegetales.

Hay muchos beneficios asociados a obtener un certificado.Para la mayoría de las personas, sirve como un trampolín hacia la educación superior. A pesar de que también puede beneficiar a los individuos en determinados entornos de trabajo que requieren la certificación profesional. Algunas empresas también pueden ofrecer un salario más alto para aquellos que han sido certificados.

Las tasas de matrícula para los programas pueden variar dependiendo de la institución, país que se encuentra y el campo de estudio. Se anima a las personas interesadas a ponerse en contacto con la institución directamente para obtener más información.

Puestos de trabajo en las artes culinarias están en gran demanda, y los graduados del programa pueden encontrar una carrera exitosa en la industria de cocina en una variedad de instituciones, tales como bares, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Este programa se puede poner de manifiesto las habilidades y conocimientos necesarios para convertirse en un cocinero cualificado.Algunos ambiciones posibles graduados pueden perseguir incluyen sous chef, gerente de la unidad para las operaciones de catering, banquetes o función de gestor, pastelero cocinero, chef de cocina, la cocina o el administrador de juego, y el chef privado.

Estos programas se ofrecen desde las instituciones en todo el mundo, con clases en línea disponibles para aquellos que tienen un acceso limitado a las instalaciones. Para obtener más información, busque el siguiente programa y el contacto directo con la oficina de admisión de la escuela de su elección mediante la cumplimentación del formulario de plomo.

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ALMA nuevo programa culinario italiano

ALMA - The International School of Italian Cuisine
Campus Tiempo completo 1 año September 2019 Italia Parma

El programa culinario italiano es un curso de un año, organizado en dos unidades educativas. Es el curso perfecto si está buscando una verdadera inmersión total en la comida italiana y una completa experiencia de estudio para convertirse en un chef profesional de la cocina italiana. [+]

Programas de Certificado en Artes Culinarias 2019.

El NUEVO programa culinario italiano, organizado en dos unidades educativas, es el curso perfecto si está buscando una verdadera inmersión total en la comida italiana y una experiencia de estudio completa para convertirse en un chef profesional de la cocina italiana.

El programa culinario italiano es un curso a largo plazo / de un año: a partir de lo básico, avanza hasta el nivel avanzado y ofrece una comida italiana completa y profesional.

Diseñado para ofrecer una experiencia de "amor a primera vista" de la cocina italiana, los estudiantes podrán asistir a lecciones de capacitación y demostración, así como viajar por toda Italia acompañados por profesores de ALMA y visitar las más importantes excelencias gastronómicas italianas, comida... [-]


Cursos de cocina profesional

Good Tastes Of Tuscany
Campus Tiempo completo 15 - 30 días October 2019 Italia Florencia

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conocimiento de la comida tradicional italiana y cómo se relaciona con las regiones y la cultura a través de un viaje gastronómico virtual. [+]

Lea más sobre este curso

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conocimiento de la comida tradicional italiana y cómo se relaciona con las regiones y la cultura a través de un viaje gastronómico virtual.

Estos cursos son un intenso recorrido virtual culinario, geográfico, histórico y cultural descubriendo a través de su comida las magníficas diversidades regionales. La cocina italiana es claramente regional: muchas de las diferencias se pueden atribuir a la geografía, desde las montañas que se extienden por el norte, serpenteando a lo largo del país, hasta una península casi completamente rodeada por el mar, o completamente, como en el caso de las regiones insulares de Sicilia y Cerdeña. Luego agregue los miles de años de invasiones o la adopción de los descubrimientos culinarios de los exploradores que regresan y obtendrá una mezcla exótica de cultura, tradición y gastronomía.... [-]


Certificado en Gestión Culinaria

Culinary Institute Kul IN
Campus 3 meses March 2019 Croacia Sisak

Este programa conjunto entre Culinary Institute Kul IN y ZSEM Business Academy ofrece a los estudiantes un equilibrio entre las artes culinarias creativas y el realismo financiero necesario para tener éxito. Culinary Management está diseñado para estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir un negocio de restaurante propio. [+]

Los estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir su propia empresa de restaurantes, obtendrán una comprensión integral de la industria alimentaria a través de este programa completo. En Kul IN , los estudiantes fortalecen sus habilidades culinarias a través de prácticas culinarias intensivas. En ZSEM Business Academy, aprenden sobre negocios y administración moderna a través de clases en marketing digital, finanzas, el entorno empresarial, la innovación y otros campos de la economía que son importantes para la comprensión en las industrias de restaurantes y alimentos.

La pasión no es lo único necesario para abrir un negocio exitoso, especialmente en la industria de HoReCa. Este programa conjunto entre Culinary Institute Kul IN y ZSEM Business Academy ofrece a los estudiantes un equilibrio entre las artes culinarias creativas y el realismo financiero necesario para tener éxito. Culinary Management está diseñado para estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir un negocio de restaurante propio. Los estudiantes primero fortalecen sus habilidades culinarias en Kul IN durante dos meses. Luego, aprenden sobre negocios y administración moderna a través de clases en marketing digital, finanzas, el entorno empresarial, la innovación y otros campos de la economía que son importantes para la comprensión en las industrias de restaurantes y alimentos.... [-]


Certificado en artes culinarias

Saddleback College
Campus Tiempo completo September 2019 Estados Unidos de América Mission Viejo

El programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. [+]

La programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. Estos incluyen cocinero, Especialidad y operaciones de los restaurantes étnicos, alimentos y bebidas, Operaciones de comidas rápidas, y servicio de alimentos en las escuelas y guarderías para los jóvenes y de edad avanzada.

Programa de Estudiantes de Resultados de Aprendizaje

Los estudiantes que completen este programa será capaz de:

Demostrar preparación para el empleo en la industria de servicio de alimentos. Demostrar habilidades prácticas en una amplia variedad de aplicaciones relacionadas con el servicio de alimentos. Demostrar las prácticas de producción de seguridad y saneamiento eficientes como los relacionados con la industria de servicio de alimentos. CURSOS REQUERIDOS CWE 180 CO-OP-ED Alimentos y Nutrición 2 Unidades † y FN 261 INTERNADO 1 Unidad † FN 50 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN 3 Unidades o FN 205 NUTRICIÓN PARA profesionales de la cocina 3 Unidades FN 110 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ESENCIALES 3 Unidades * FN 120 COMIDAS CONTEMPORÁNEAS 3 Unidades * FN 171 sanidad y seguridad 2 Unidades o FN 210 Servsafe EN LOS ALIMENTOS unidad de producción 1 FN 240 PRINCIPIOS CULINARIAS I 3 Unidades * FN 241 PRINCIPIOS CULINARIAS II 3 Unidades * FN 244 FUNDAMENTOS DE COCCIÓN I 3 Unidades * FN 246 DESPENSA 3 Unidades * ... [-]

Certificado en Administración de Negocios Culinarios

Universidad Tecmilenio
En línea Tiempo Parcial 3 meses July 2019 México Mexico Online Chihuahua San Luis Potosí Culiacán Rosales Mazatlán Guadalajara Cancún Veracruz Heroica Puebla de Zaragoza Mérida Hermosillo Ciudad Obregón Santiago de Querétaro Durango Cuernavaca Ciudad de México Buenavista Monterrey Torreón Ciudad Juárez Villahermosa Nuevo Laredo + 21 más

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario. [+]

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario.

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Curso de aceite de oliva

E-Learning University of Athens
En línea 7 semanas June 2019 Grecia Atenas

Viejos como humanos, sagrados como ritos antiguos, tan valiosos que se los consideraba como los dones de los dioses para la humanidad, el olivo y el aceite de oliva aparecieron en la cuenca del Mediterráneo y se convirtieron en elementos dominantes y permanentes de su paisaje. Este curso profundiza en la historia y la cultura del olivo y el aceite de oliva, a la vez que enfatiza su valor nutricional. [+]

Viejos como humanos, sagrados como ritos antiguos, tan valiosos que se los consideraba como los dones de los dioses para la humanidad, el olivo y el aceite de oliva aparecieron en la cuenca del Mediterráneo y se convirtieron en elementos dominantes y permanentes de su paisaje. Este curso profundiza en la historia y la cultura del olivo y el aceite de oliva, a la vez que enfatiza su valor nutricional.

En este curso en línea aprenderá cómo clasificar el aceite de oliva según sus características de calidad y cómo producir aceite de oliva de alta calidad. También aprenderá cómo el aceite de oliva ha sido una fuente de inspiración y cómo varios artistas lo usaron para crear obras de arte desde la antigüedad hasta nuestros días. El contenido de este curso presenta las variedades y características de las aceitunas y los diversos tipos de aceite de oliva destinados a ser consumidos y utilizados en recetas basadas en la dieta mediterránea.... [-]


Certificado IV en Cocina Comercial

Melbourne Polytechnic
Campus Tiempo completo 1 mes February 2019 Australia Melbourne

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará para crear su carrera perfecta. [+]

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará para crear su carrera perfecta.

El paquete completo solo para ti.

Melbourne Polytechnic es el único centro de capacitación en Victoria que brinda acceso a una bodega completamente operativa y una planta de procesamiento de carne en el campus de Epping. Tenemos lo mejor, para hacerte lo mejor.

Un emocionante menú de carrera.

El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic combinará sus habilidades técnicas de cocina con la capacitación en gestión hotelera. Aprenderá de profesionales calificados en la industria en instalaciones modernas y modernas, incluido el popular restaurante St Georges en el campus de Preston.... [-]


Cocina de base

Le Cordon Bleu Ottawa
Campus Tiempo completo 11 semanas June 2019 Canadá Ottawa

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen [+]

Cocina de Base

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen y se vuelven más complicadas y orientadas hacia el menú, incorporando elementos como organización, preparación, equilibrio y sincronización. Aprenderá estos conceptos básicos, mientras aumenta sus niveles de confianza.

El Módulo Básico:

Manejo seguro del cuchillo y cortes básicos

Aprenda técnicas de manejo de cuchillos para cortar y calibrar verduras y carne

Seguridad Alimentaria, Higiene y Organización

Aprenda la seguridad de los alimentos, la higiene y la organización para que esté preparado para trabajar en una cocina profesional... [-]


Certificado en Artes Culinarias

University of California, Irvine - Division of Continuing Education
En línea Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 3 - 6 meses September 2019 Estados Unidos de América Irvine USA Online + 3 más

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas. ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU. [+]

ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU.Visión de conjunto

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas.

Los estudiantes adquieren una experiencia profesional y práctica intensiva con los preparativos culinarios diarios y la operación de una cocina profesional. Aprovechando la tecnología con experiencia culinaria de clase mundial, este programa ofrece capacitación de primer nivel en un formato mucho más asequible que las escuelas de cocina tradicionales. Al aprender la teoría y técnicas básicas de cocina a través de un currículo en línea atractivo, los estudiantes pueden poner sus habilidades en práctica en todas y cada una de las reuniones de la clase, que tiene lugar en una cocina profesional junto a los mejores chefs.... [-]


Iv certificado en la cocina comercial

Kangan Institute
Campus Tiempo completo 1 año January 2019 Australia Melbourne

Este curso está diseñado para personas que buscan carreras en la cocina dentro de un entorno comercial. [+]

Este curso está diseñado para personas que buscan carreras en la cocina dentro de un entorno comercial. El curso proporciona a los participantes las habilidades, conocimientos y experiencia en la producción práctica de alimentos, la higiene, el menú de cálculo de costes, seguridad y salud ocupacional, trabajo en equipo y la nutrición básica.

La cocina es una carrera gratificante, que traerá a cabo su creatividad natural y, posiblemente, le llevará por todo el mundo! El Certificado IV consta de cursos y evaluación. En una semana típica estudiantes son responsables de hasta 30 horas de entrenamiento supervisado por supuesto trabajo.

Los métodos de enseñanza utilizados incluyen la enseñanza en el aula y la práctica supervisada dentro de un taller. Los métodos de evaluación incluyen las tareas y los exámenes escritos, evaluaciones orales incluyendo presentaciones individuales y demostraciones prácticas dentro de un entorno de taller.... [-]


Certificado III en la cocina comercial

Perth College of Business and Technology
Campus Tiempo completo 12 meses Inscripción abierta Australia Perth

PCBT se enorgullecen de su entrega de alta calidad y evaluación para que los estudiantes alcancen la competencia como cocinero con el Certificado III en Cocina Comercial SIT30830. [+]

PCBT se enorgullecen de su entrega de alta calidad y evaluación para que los estudiantes alcancen la competencia como cocinero con el Certificado III en Cocina Comercial SIT 30830. Estamos ofreciendo el último paquete de capacitación para que los estudiantes pueden estar seguros de que son uno de los primeros en la industria con el nuevo conjunto de normas de competencia.

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades de cocina. Ellos usar su criterio y el juicio y tener un buen conocimiento de operaciones de la cocina. Trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada y pueden proporcionar asesoramiento operativo y apoyo para los miembros del equipo.... [-]


Certificado III en la cocina comercial

ICAE: International College of Advanced Education
Campus Tiempo completo 1 año July 2019 Australia Darwin

Certificado III en Cocina Comercial es un curso de un año que comprende un semestre de estudio en el campus y la matrícula práctico, seguido de un semestre de la colocación pagada Industria (los estudiantes pueden elegir si se desea hacer IP no remunerado). En el campus, los estudiantes aprenden en nuestra cocina comercial construido especialmente, la formación bajo la guía de nuestros chefs con experiencia internacional. Mientras que en IP, los estudiantes pueden realizar hasta 45 horas de trabajo remunerado en una cocina comercial. Se trata de un curso muy práctico, la preparación de los estudiantes para una carrera como un cocinero o chef. [+]

Certificado III en Cocina Comercial

Certificado III en Cocina Comercial es un curso de un año que comprende un semestre de estudio en el campus y la matrícula práctico, seguido de un semestre de la colocación pagada Industria (los estudiantes pueden elegir si se desea hacer IP no remunerado). En el campus, los estudiantes aprenden en nuestra cocina comercial construido especialmente, la formación bajo la guía de nuestros chefs con experiencia internacional. Mientras que en IP, los estudiantes pueden realizar hasta 45 horas de trabajo remunerado en una cocina comercial. Se trata de un curso muy práctico, la preparación de los estudiantes para una carrera como un cocinero o chef.

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Curso de paquete de cocina - CPD certificado

iStudy
En línea Tiempo completo Tiempo Parcial Inscripción abierta Reino Unido Londres

Revela al chef que llevas dentro con este curso de Cooking Bundle. A todos nos gusta comer comida deliciosa, sin embargo cocinarlos requiere una gran cantidad de habilidad y trabajo duro. Pero si tiene la pasión de preparar comidas sabrosas con un toque de delicadeza en su galjanoplastia, este curso le proporcionará un gran interés. Los restaurantes de alta calidad siempre buscan un cocinero experto que prepare comidas deliciosas según el menú. Usted cocinará platos que harán las delicias de los clientes con su sabor y entrega oportuna. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y preparar comidas bien preparadas. Deben ser hábiles al moverse por la cocina y aptos para realizar múltiples tareas. La experiencia en el uso de varios ingredientes y técnicas de cocina también es importante. Si usted es alguien que cocina profesionalmente o un ama de casa que cocina para su familia, este curso de cocina combinada desarrollará sus habilidades de cocina. Aprenda a cocinar recetas saludables en este paquete de curso. [+]

Puntos destacados del curso

Cooking Bundle Course es un galardonado y el curso más vendido que recibió la certificación CPD

Se considera uno de los cursos perfectos en el Reino Unido que puede ayudar a los estudiantes / estudiantes a familiarizarse con el tema y adquirir las habilidades necesarias para desempeñarse bien en este campo. Hemos empacado el Curso de paquete de cocina en varios módulos para enseñarle todo lo que necesita para tener éxito en esta profesión.

Para facilitarle el acceso, este curso está diseñado tanto para estudiantes a tiempo parcial como a tiempo completo. Puede acreditarse en solo 20/30 horas y también es posible estudiar a su propio ritmo.... [-]


Certificado en habilidades culinarias - la formación del cocinero

Fanshawe College
Campus Tiempo completo 30 semanas September 2019 Canadá London

Una carrera en las artes culinarias es una oportunidad única para combinar la creatividad de la cocina con la satisfacción que viene de hacer feliz a la gente. [+]

Certificado de habilidades culinarias - Formación Chef

Una carrera en las artes culinarias es una oportunidad única para combinar la creatividad de la cocina con la satisfacción que viene de hacer feliz a la gente. Si usted está buscando para convertir su hobby en una carrera de cocción, o si usted está interesado en tomar su conjunto de habilidades culinarias ya impresionante al siguiente nivel, el programa de habilidades culinarias le permitirá estar en su camino.

Cocinar es un arte, y proporcionar las herramientas para prosperar en el apasionante mundo de la cocina profesional es lo que este programa se trata. Que va a desarrollar habilidades con el cuchillo, mientras que afinar sus habilidades de valores, sopa, hornear y braising. También aprenderá acerca del turismo y el negocio de los restaurantes, las compras y la planificación del menú, la carne y la teoría de hornear.... [-]


Certificado Cordon Bleu

Tante Marie Culinary Academy
Campus Tiempo completo 2 meses September 2019 Reino Unido Woking

El curso de 1 término Cordon Bleu Certificate es adecuado para aquellos que buscan desarrollar una carrera en comida y hospitalidad. [+]

El curso de 1 término Cordon Bleu Certificate es adecuado para aquellos que buscan desarrollar una carrera en comida y hospitalidad.

Llevamos realizando este curso desde 1954, lo que ha llevado a su reconocimiento mundial como uno de los principales programas de capacitación culinaria de nivel básico.

El curso Certificado de Cordon Bleu también incorpora el Diploma de Nivel 2 de CTH en Habilidades Culinarias, un Premio de Nivel 2 en Seguridad Alimentaria y un Curso de Vino de 1 día con el Maestro del Vino, John Downes.

Lo que vas a aprender

Su curso comenzará con una introducción al trabajo en un entorno de cocina profesional, que incorporará el desarrollo de habilidades prácticas, como las habilidades con cuchillos, antes de pasar a los cimientos de la cocina profesional.... [-]