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Certificado
Tipo de estudio: Todo Ritmo: Todo

Mejor Certificados en Artes Culinarias

Un certificado de profesionalidad se puede completar en la mayoría de colegios o universidades. Muchos estudiantes optan por obtener un certificado en su campo de elección a cualquiera de impulsar su carrera actual o ayudarles a obtener empleo en el futuro. Mientras que la duración de los estudios varía en función del programa y de la institución, la mayoría se puede completar en un año.

¿Qué es un Certificado en Artes Culinarias? Este programa está diseñado para preparar y calificar los individuos para cocinar, ya sea en un entorno de cocina comercial o dentro de una amplia variedad de ocupaciones culinarias. Los estudiantes pueden aprender los fundamentos de la cocina, incluyendo todo, desde cómo utilizar correctamente un cuchillo a lo condimentos mejor se complementan en un plato. Algunos de los cursos que se ofrecen podrían cubrir habilidades con el cuchillo, chapado, carne preparación, acciones y sopas, pastas, platos vegetarianos, técnicas de cocina moderna, de seguridad alimentaria e higiene, canapés, y cómo preparar los vegetales.

Hay muchos beneficios asociados a obtener un certificado.Para la mayoría de las personas, sirve como un trampolín hacia la educación superior. A pesar de que también puede beneficiar a los individuos en determinados entornos de trabajo que requieren la certificación profesional. Algunas empresas también pueden ofrecer un salario más alto para aquellos que han sido certificados.

Las tasas de matrícula para los programas pueden variar dependiendo de la institución, país que se encuentra y el campo de estudio. Se anima a las personas interesadas a ponerse en contacto con la institución directamente para obtener más información.

Puestos de trabajo en las artes culinarias están en gran demanda, y los graduados del programa pueden encontrar una carrera exitosa en la industria de cocina en una variedad de instituciones, tales como bares, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Este programa se puede poner de manifiesto las habilidades y conocimientos necesarios para convertirse en un cocinero cualificado.Algunos ambiciones posibles graduados pueden perseguir incluyen sous chef, gerente de la unidad para las operaciones de catering, banquetes o función de gestor, pastelero cocinero, chef de cocina, la cocina o el administrador de juego, y el chef privado.

Estos programas se ofrecen desde las instituciones en todo el mundo, con clases en línea disponibles para aquellos que tienen un acceso limitado a las instalaciones. Para obtener más información, busque el siguiente programa y el contacto directo con la oficina de admisión de la escuela de su elección mediante la cumplimentación del formulario de plomo.

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Otras opciones dentro de este campo de estudio:

19 resultados en Artes Culinarias

ALMA - The International School of Italian Cuisine

Un programa de 1 semana dirigido a estudiantes internacionales que buscan una primera experiencia de arte culinario con una pasión por la comida italiana y que deseen enr ... [+]

A Taste Of Italy es el primer curso corto de ALMA:

Un programa de 1 semana dirigido a estudiantes internacionales que buscan una primera experiencia de arte culinario con una pasión por la comida italiana y que deseen enriquecer su viaje a Italia, incluida una forma diferente de explorar el país y descubrir las excelencias de la gastronomía italiana en una nueva marca. camino.

El curso, siguiendo el "Método ALMA", combina lecciones académicas, experiencia directa de productos y materias primas, dominio de técnicas y procesos, conocimiento y práctica de recetas tradicionales italianas e incluye un enfoque en pasta, vinos y pastelería, así como una conferencia Historia de la cocina italiana y una sesión de cata. Por lo tanto, representa la mejor oportunidad para aquellos estudiantes que viajan a Italia para descubrir los secretos de la cocina italiana y tener un primer acercamiento con la educación en artes culinarias.... [-]

Italia Parma
July 2019
Tiempo completo
1 semana
Campus
Más información en español
Good Tastes Of Tuscany

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conoc ... [+]

Lea más sobre este curso

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conocimiento de la comida tradicional italiana y cómo se relaciona con las regiones y la cultura a través de un viaje gastronómico virtual.

Estos cursos son un intenso recorrido virtual culinario, geográfico, histórico y cultural descubriendo a través de su comida las magníficas diversidades regionales. La cocina italiana es claramente regional: muchas de las diferencias se pueden atribuir a la geografía, desde las montañas que se extienden por el norte, serpenteando a lo largo del país, hasta una península casi completamente rodeada por el mar, o completamente, como en el caso de las regiones insulares de Sicilia y Cerdeña. Luego agregue los miles de años de invasiones o la adopción de los descubrimientos culinarios de los exploradores que regresan y obtendrá una mezcla exótica de cultura, tradición y gastronomía.... [-]

Italia Florencia
October 2019
Tiempo completo
15 - 30 días
Campus
Más información en español
Culinary Institute Kul IN

Este programa conjunto entre Culinary Institute Kul IN y ZSEM Business Academy ofrece a los estudiantes un equilibrio entre las artes culinarias creativas y el realismo f ... [+]

Los estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir su propia empresa de restaurantes, obtendrán una comprensión integral de la industria alimentaria a través de este programa completo. En Kul IN , los estudiantes fortalecen sus habilidades culinarias a través de prácticas culinarias intensivas. En ZSEM Business Academy, aprenden sobre negocios y administración moderna a través de clases en marketing digital, finanzas, el entorno empresarial, la innovación y otros campos de la economía que son importantes para la comprensión en las industrias de restaurantes y alimentos.

La pasión no es lo único necesario para abrir un negocio exitoso, especialmente en la industria de HoReCa. Este programa conjunto entre Culinary Institute Kul IN y ZSEM Business Academy ofrece a los estudiantes un equilibrio entre las artes culinarias creativas y el realismo financiero necesario para tener éxito. Culinary Management está diseñado para estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir un negocio de restaurante propio. Los estudiantes primero fortalecen sus habilidades culinarias en Kul IN durante dos meses. Luego, aprenden sobre negocios y administración moderna a través de clases en marketing digital, finanzas, el entorno empresarial, la innovación y otros campos de la economía que son importantes para la comprensión en las industrias de restaurantes y alimentos.... [-]

Croacia Sisak
June 2019
3 meses
Campus
Más información en español
Saddleback College

El programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. ... [+]

La programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. Estos incluyen cocinero, Especialidad y operaciones de los restaurantes étnicos, alimentos y bebidas, Operaciones de comidas rápidas, y servicio de alimentos en las escuelas y guarderías para los jóvenes y de edad avanzada.

Programa de Estudiantes de Resultados de Aprendizaje

Los estudiantes que completen este programa será capaz de:

Demostrar preparación para el empleo en la industria de servicio de alimentos. Demostrar habilidades prácticas en una amplia variedad de aplicaciones relacionadas con el servicio de alimentos. Demostrar las prácticas de producción de seguridad y saneamiento eficientes como los relacionados con la industria de servicio de alimentos. CURSOS REQUERIDOS CWE 180 CO-OP-ED Alimentos y Nutrición 2 Unidades † y FN 261 INTERNADO 1 Unidad † FN 50 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN 3 Unidades o FN 205 NUTRICIÓN PARA profesionales de la cocina 3 Unidades FN 110 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ESENCIALES 3 Unidades * FN 120 COMIDAS CONTEMPORÁNEAS 3 Unidades * FN 171 sanidad y seguridad 2 Unidades o FN 210 Servsafe EN LOS ALIMENTOS unidad de producción 1 FN 240 PRINCIPIOS CULINARIAS I 3 Unidades * FN 241 PRINCIPIOS CULINARIAS II 3 Unidades * FN 244 FUNDAMENTOS DE COCCIÓN I 3 Unidades * FN 246 DESPENSA 3 Unidades * ... [-]
Estados Unidos de América Mission Viejo
September 2019
Tiempo completo
Campus
Más información en español
Universidad Tecmilenio

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario. ... [+]

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario.

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México Mexico Online Chihuahua San Luis Potosí Culiacán Rosales Mazatlán Guadalajara Cancún Veracruz Heroica Puebla de Zaragoza Mérida Hermosillo Ciudad Obregón Santiago de Querétaro Durango Cuernavaca Ciudad de México Buenavista Monterrey Torreón Ciudad Juárez Villahermosa Nuevo Laredo  + 19 Más
July 2019
Tiempo Parcial
3 meses
En línea
E-Learning University of Athens

Viejos como humanos, sagrados como ritos antiguos, tan valiosos que se los consideraba como los dones de los dioses para la humanidad, el olivo y el aceite de oliva apare ... [+]

Viejos como humanos, sagrados como ritos antiguos, tan valiosos que se los consideraba como los dones de los dioses para la humanidad, el olivo y el aceite de oliva aparecieron en la cuenca del Mediterráneo y se convirtieron en elementos dominantes y permanentes de su paisaje. Este curso profundiza en la historia y la cultura del olivo y el aceite de oliva, a la vez que enfatiza su valor nutricional.

En este curso en línea aprenderá cómo clasificar el aceite de oliva según sus características de calidad y cómo producir aceite de oliva de alta calidad. También aprenderá cómo el aceite de oliva ha sido una fuente de inspiración y cómo varios artistas lo usaron para crear obras de arte desde la antigüedad hasta nuestros días. El contenido de este curso presenta las variedades y características de las aceitunas y los diversos tipos de aceite de oliva destinados a ser consumidos y utilizados en recetas basadas en la dieta mediterránea.... [-]

Grecia Atenas
June 2019
7 semanas
En línea
Más información en español
Le Cordon Bleu Ottawa

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen ... [+]

Cocina de Base

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen y se vuelven más complicadas y orientadas hacia el menú, incorporando elementos como organización, preparación, equilibrio y sincronización. Aprenderá estos conceptos básicos, mientras aumenta sus niveles de confianza.

El Módulo Básico:

Manejo seguro del cuchillo y cortes básicos

Aprenda técnicas de manejo de cuchillos para cortar y calibrar verduras y carne

Seguridad Alimentaria, Higiene y Organización

Aprenda la seguridad de los alimentos, la higiene y la organización para que esté preparado para trabajar en una cocina profesional... [-]

Canadá Ottawa
June 2019
Tiempo completo
11 semanas
Campus
Más información en español
Melbourne Polytechnic

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará pa ... [+]

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará para crear su carrera perfecta.

El paquete completo solo para ti.

Melbourne Polytechnic es el único centro de capacitación en Victoria que brinda acceso a una bodega completamente operativa y una planta de procesamiento de carne en el campus de Epping. Tenemos lo mejor, para hacerte lo mejor.

Un emocionante menú de carrera.

El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic combinará sus habilidades técnicas de cocina con la capacitación en gestión hotelera. Aprenderá de profesionales calificados en la industria en instalaciones modernas y modernas, incluido el popular restaurante St Georges en el campus de Preston.... [-]

Australia Melbourne
July 2019
Tiempo completo
1 mes
Campus
Más información en español
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en ... [+]

ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU.Visión de conjunto

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas.

Los estudiantes adquieren una experiencia profesional y práctica intensiva con los preparativos culinarios diarios y la operación de una cocina profesional. Aprovechando la tecnología con experiencia culinaria de clase mundial, este programa ofrece capacitación de primer nivel en un formato mucho más asequible que las escuelas de cocina tradicionales. Al aprender la teoría y técnicas básicas de cocina a través de un currículo en línea atractivo, los estudiantes pueden poner sus habilidades en práctica en todas y cada una de las reuniones de la clase, que tiene lugar en una cocina profesional junto a los mejores chefs.... [-]

Estados Unidos de América Irvine USA Online
September 2019
Tiempo completo
Tiempo Parcial
3 - 6 meses
Campus
En línea
Más información en español
John Academy

¿Eres alguien a quien le encanta hornear pasteles y decoración? ¿Aspira a convertirse en un decorador de pasteles profesional? ¿O eres propietario de un negocio de decora ... [+]

¿Para quién es el curso?Profesionales o empresarios que están en el negocio de decoración de pasteles.Las personas que tienen un interés en comenzar un negocio de decoración de pasteles.Requisito de entrada:Este curso está disponible para todos los estudiantes, de todos los antecedentes académicos.Se requiere una buena comprensión del idioma inglés, aritmética y TIC para asistir a este curso.Evaluación:Al final del curso, se le pedirá que realice una prueba en línea de opción múltiple. Su prueba se evaluará automática e inmediatamente para que sepa instantáneamente si ha tenido éxito.Antes de asistir al examen final, tendrá la oportunidad de evaluar su competencia con un examen simulado.Proceso de dar un título:Una vez que haya superado con éxito la prueba, podrá obtener un Certificado de logro acreditado. Sin embargo, también puede obtener un Certificado de Finalización del Curso una vez finalizado el curso sin sentarse para la prueba. Los certificados pueden obtenerse en copia impresa a un costo de £ 39 o en formato PDF a un costo de £ 24.¿Por qué elegirnos?Asequible, atractivoVideos tutoriales / materiales de los principales expertos de la industria;Estudia en una plataforma de aprendizaje en línea avanzada y fácil de usar;Sistemas de examen eficientes para la evaluación y el resultado instantáneo;El Reino UnidoAcceda al contenido del curso en dispositivos móviles, tabletas o computadoras desde cualquier lugar en cualquier momento;El beneficio de solicitar la tarjeta de descuento extra de NUS;Asistencia 24/7 por correo electrónico.Trayectoria profesional:... [-]
Reino Unido Londres
Inscripción abierta
Tiempo completo
Tiempo Parcial
En línea
Más información en español
iStudy

Revela al chef que llevas dentro con este curso de Cooking Bundle. A todos nos gusta comer comida deliciosa, sin embargo cocinarlos requiere una gran cantidad de habilida ... [+]

Puntos destacados del curso

Cooking Bundle Course es un galardonado y el curso más vendido que recibió la certificación CPD

Se considera uno de los cursos perfectos en el Reino Unido que puede ayudar a los estudiantes / estudiantes a familiarizarse con el tema y adquirir las habilidades necesarias para desempeñarse bien en este campo. Hemos empacado el Curso de paquete de cocina en varios módulos para enseñarle todo lo que necesita para tener éxito en esta profesión.

Para facilitarle el acceso, este curso está diseñado tanto para estudiantes a tiempo parcial como a tiempo completo. Puede acreditarse en solo 20/30 horas y también es posible estudiar a su propio ritmo.... [-]

Reino Unido Londres
Inscripción abierta
Tiempo completo
Tiempo Parcial
En línea
Más información en español
Kangan Institute

Este curso está diseñado para personas que buscan carreras en la cocina dentro de un entorno comercial. ... [+]

Este curso está diseñado para personas que buscan carreras en la cocina dentro de un entorno comercial. El curso proporciona a los participantes las habilidades, conocimientos y experiencia en la producción práctica de alimentos, la higiene, el menú de cálculo de costes, seguridad y salud ocupacional, trabajo en equipo y la nutrición básica.

La cocina es una carrera gratificante, que traerá a cabo su creatividad natural y, posiblemente, le llevará por todo el mundo! El Certificado IV consta de cursos y evaluación. En una semana típica estudiantes son responsables de hasta 30 horas de entrenamiento supervisado por supuesto trabajo.

Los métodos de enseñanza utilizados incluyen la enseñanza en el aula y la práctica supervisada dentro de un taller. Los métodos de evaluación incluyen las tareas y los exámenes escritos, evaluaciones orales incluyendo presentaciones individuales y demostraciones prácticas dentro de un entorno de taller.... [-]

Australia Melbourne
January 2020
Tiempo completo
1 año
Campus
Más información en español
Melbourne City Institute of Education

Esta calificación refleja el papel de cocineros comerciales que tienen un papel de liderazgo de supervisión o equipo en la cocina. Operan de forma independiente o con una ... [+]

Esta calificación refleja el papel de cocineros comerciales que tienen un papel de liderazgo de supervisión o equipo en la cocina. Operan de forma independiente o con una orientación limitada de los demás y usar su criterio para resolver problemas no rutinarios. Esta calificación es adecuado para una vía de Aprendizaje Australiano.

CERTIFICADO IV EN DETALLES Cocina Comercial Código Nacional: SIT40413 Unidades: 27 centrales y 6 unidades electivas Suplementos: Desde $ 10 * Ubicación: múltiple Modo de entrega: Aula, período de prácticas, el lugar de trabajo, a su propio ritmo Duración: 2 días a la semana durante 52 semanas Evaluación: Métodos de evaluación incluyen escritos, práctico / observación y demostración La experiencia previa: RPL y transferencia de crédito está disponible OPORTUNIDADES PROFESIONALES ... [-]
Australia Melbourne
January 2020
Tiempo Parcial
52 semanas
Campus
Más información en español
Ashburton Chefs Academy

El Certificado de Profesional de Cocina es un programa de la fundación del cocinero de 4 semanas acreditado diseñado para enseñar a los cocineros aficionados las habilida ... [+]

El Certificado de Profesional de Cocina es un programa de la fundación del cocinero de 4 semanas acreditado diseñado para enseñar a los cocineros aficionados las habilidades necesarias para cocinar a un nivel profesional. Al final del curso tendrás los conocimientos necesarios para comenzar su carrera como chef junior, en una cocina profesional, poner en marcha su propia empresa de catering, o simplemente disfrutar de las habilidades para la vida de un cocinero consumado.

Durante 4 semanas, este curso estructurado te dará la formación de expertos de nuestros tutores cocinero con experiencia en técnicas de cocina moderna. Este curso incorpora un Premio de Nivel 2 en Culinary Habilidades QCF cualificación acreditada por la Confederación de Turismo y Hostelería.... [-]

Reino Unido Exeter
November 2019
Tiempo completo
4 semanas
Campus
En línea
Más información en español
Perth College of Business and Technology

PCBT se enorgullecen de su entrega de alta calidad y evaluación para que los estudiantes alcancen la competencia como cocinero con el Certificado III en Cocina Comercial ... [+]

PCBT se enorgullecen de su entrega de alta calidad y evaluación para que los estudiantes alcancen la competencia como cocinero con el Certificado III en Cocina Comercial SIT 30830. Estamos ofreciendo el último paquete de capacitación para que los estudiantes pueden estar seguros de que son uno de los primeros en la industria con el nuevo conjunto de normas de competencia.

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades de cocina. Ellos usar su criterio y el juicio y tener un buen conocimiento de operaciones de la cocina. Trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada y pueden proporcionar asesoramiento operativo y apoyo para los miembros del equipo.... [-]

Australia Perth
Inscripción abierta
Tiempo completo
12 meses
Campus
Más información en español