Si bien los certificados pueden no ser necesariamente títulos, son indicadores de que alguien ha completado la capacitación en un campo específico de estudio. Los certificados pueden ser una forma de obtener experiencia en una materia académica o industria profesional en un período más breve que el que requiere un programa de grado.

¿Qué es un certificado en cocina japonesa? También conocida como certificación washoku, esta credencial generalmente la obtienen personas que han cumplido con los requisitos para aprender las diversas técnicas utilizadas en la cocina japonesa. Estas técnicas pueden incluir el manejo de cuchillos japoneses, la preparación de sushi, la limpieza del pescado crudo y el cocido al vapor, freír y asar alimentos. La experiencia práctica se ofrece generalmente donde los estudiantes pueden tener la oportunidad de experimentar la cocina de una variedad de platos japoneses populares.

Mantener las manos firmes puede ser una habilidad común que aprenden los estudiantes. Esto puede evitar que se corten cuando manejan cuchillos afilados en cualquier situación. Además, los estudiantes pueden adquirir habilidades en velocidad y atención a los detalles, lo que puede mejorar su capacidad para realizar una variedad de tareas en la vida diaria.

Los cursos de certificación pueden variar en precio dependiendo de la escuela y el plan de estudios. Algunos cursos requieren la reubicación temporal en el país de origen para una inmersión total en la cultura durante el entrenamiento. Los gastos de viaje no pueden incluirse en el costo de la matrícula para aquellos que no viven allí.

Los titulares de un certificado en cocina japonesa pueden obtener empleo como chefs de sushi en algunos países o aprendices en países que requieren varios años de capacitación para convertirse en chef de sushi. Además, los estudiantes que obtienen estos certificados pueden convertirse en restauradores y abrir sus propios restaurantes o administrar restaurantes especializados en cocina japonesa. Otros pueden utilizar sus certificados especializados para obtener empleo como chefs ejecutivos en restaurantes exclusivos.

Debido a las técnicas especializadas involucradas en la cocina japonesa, los estudiantes pueden tener la opción de recibir instrucción en línea o asistir a clases en persona para obtener experiencia práctica. Si está interesado en una carrera en la cocina japonesa, busque su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario de solicitud.