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2 Certificado Programas en Elaboración de Cerveza 2024

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    Certificado Programas en Elaboración de Cerveza

    Para prepararse para un campo de estudio especializado, muchos estudiantes completan programas de certificación profesional. Obtener un Certificado suele requerir menos tiempo que completar un Grado o un Máster, y los cursos pueden preparar al estudiante para el mercado laboral y ascensos en su carrera.

    ¿Qué es un Certificado en Elaboración de cerveza? Este programa ayuda a preparar al estudiante para una carrera en la industria cervecera. Los cursos suelen abarcar la bioquímica, los procesos y la tecnología de la elaboración de cerveza, microbiología, prácticas de fermentación y levadura, ciencia de la refrigeración, técnicas de carbonatación y tecnología de gases mixtos. Las clases de negocios pueden cubrir aspectos del sector cervecero, como saneamiento, empaquetación, control de calidad y logística. El trabajo en laboratorio puede incluir proyectos prácticos de elaboración de cerveza y viajes de estudio a cervecerías o destilerías.

    Tras obtener el certificado, los participantes del programa deberían ser capaces de elaborar su propia cerveza artesanal para usos comerciales o personales. Pueden también aplicar sus conocimientos sobre control de temperatura y saneamiento en el manejo de alimentos trabajando en cocinas personales o profesionales.

    Los programas de Certificado suelen costar menos que los programas universitarios más largos, aunque los costes dependen de la institución. La ubicación del centro, incluyendo si se trata de un campus o de una instalación de elaboración de cerveza, pueden también afectar el coste. La duración del programa y la modalidad de entrega del material del curso afectan también el coste total.

    Los estudiantes que obtienen este Certificado pueden aplicar sus conocimientos en compañías cerveceras regionales o microcervecerías.  Suelen encontrar puestos gratificantes como maestros cerveceros, ayudantes de cervecería, especialistas en barriles o bodegueros. Los graduados interesados en marketing suelen convertirse en representantes de ventas, formadores de productos o gerentes del sector. Puede también haber puestos disponibles en dirección de logística, control de calidad, gestión de la producción o dirección ejecutiva de asociaciones cerveceras. Los estudiantes a quienes les gusta escribir pueden ejercer de redactores o periodistas en revistas especializadas cubriendo la industria cervecera internacional.

    Los programas de Certificado suelen combinar sesiones en línea con seminarios en clase y proyectos prácticos de elaboración de cerveza. Pueden encontrarse universidades que ofrecen formación en elaboración de cerveza en todo el mundo. Busca tu programa abajo y contacta directamente con la oficina de admisiones de la universidad de tu elección rellenando el formulario.