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Certificado
Tipo de estudio: Todo Ritmo: Todo

Mejor Estudios de cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Un Certificado de Alimentos y Bebidas Estudios provee instrucción práctica y valiosa información sobre la historia de la industria de alimentos y bebidas, así como la información actual con respecto a la industria. Los estudiantes que deseen crear sus propias recetas o convertirse en gerentes y directores en la industria alimentaria y la hospitalidad pueden recibir la experiencia y habilidades valiosas al recibir un Certificado en Estudios de Alimentos y Bebidas.

¿Qué es el Certificado de Alimentos y Bebidas de Estudios? Este tipo de programa enseña a los estudiantes acerca de la composición de los alimentos y bebidas y les instruye sobre cómo crear sus propias recetas únicas. Un Certificado de Alimentos y Bebidas Los estudios también prepara a los estudiantes para inscribirse en programas de educación de artes culinarias más avanzadas, si así lo desean. Los estudiantes aprenderán temas como la seguridad alimentaria, la gestión del servicio, la comida y el control de costes de bebidas, y la formación de la hospitalidad.Los estudiantes también pueden aprender más sobre cocina global, formación chef profesional, y el vino y degustación de comida internacional.

Las personas que quieran seguir una carrera en los servicios de alimentación y hostelería pueden beneficiarse de diversos temas relacionados con los alimentos que están cubiertos en un Certificado en el programa de Alimentos y Bebidas Estudios. Los estudiantes que completen con éxito el programa y reciben su certificado en Alimentos y Bebidas Los estudios estarán equipados con la experiencia y los conocimientos necesarios para ejercer una amplia variedad de carreras en las industrias de alimentos y bebidas, incluyendo la gestión de la hospitalidad y cargos de asesoramiento. Los estudiantes que prefieren trabajar como cocineros también pueden adquirir una valiosa experiencia práctica que le ayudará a sobresalir en sus carreras.

El costo de un Certificado en Alimentos y Bebidas Estudios depende del programa específico en el que un estudiante se inscribe, así como la ubicación global de la escuela que elijan asistir. Para obtener información específica de matrícula, comuníquese con la escuela de su elección directamente.

 

Animamos a los estudiantes que quieren convertirse en chefs exitosos, asesores de alimentos y bebidas de empresas, y empresarios de la industria de la hospitalidad para saber más acerca de recibir un Certificado en Estudios de Alimentos y Bebidas. Busca tu programa de abajo y el contacto directamente con la oficina de admisión de la escuela de su elección mediante la cumplimentación del formulario de plomo.

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Otras opciones dentro de este campo de estudio:

41 resultados en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN y la escuela asociada ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ofrecen un programa conjunto internacional para estudiantes interesados ​ ... [+]

Culinary Institute Kul IN y la escuela asociada ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana están ofreciendo un nuevo programa conjunto internacional para estudiantes interesados ​​en especializarse profesionalmente en cocina italiana. Este programa de 10 meses tiene como objetivo producir cocineros profesionales completamente capacitados que estén especializados en el arte de la cocina italiana. El plan de estudios único les brinda a los estudiantes la oportunidad de practicar sus habilidades recién adquiridas, que han adquirido a través de cursos intensivos en Kul IN y ALMA , haciendo prácticas en restaurantes y hoteles italianos de élite. Pasar en el extranjero les brinda a los estudiantes la oportunidad invaluable de establecer contactos internacionales y conectarse con algunos de los chefs más exitosos de Italia y del mundo. DETALLES DEL PROGRAMA PARA COCINERO PROFESIONAL DE COCINA ITALIANA... [-]

Croacia Sisak
Octubre 2019
Inglés,Italiano
Tiempo completo
10 meses
Campus
Más información en español
ALMA - The International School of Italian Cuisine

Un programa de verano de 1 semana dirigido a estudiantes internacionales que buscan una primera experiencia de arte culinario con una pasión por la comida italiana y que ... [+]

A Taste Of Italy es el primer curso corto de ALMA:

Un programa de 1 semana dirigido a estudiantes internacionales que buscan una primera experiencia de arte culinario con una pasión por la comida italiana y que deseen enriquecer su viaje a Italia, incluida una forma diferente de explorar el país y descubrir las excelencias de la gastronomía italiana en una nueva marca. camino.

El curso, siguiendo el "Método ALMA", combina lecciones académicas, experiencia directa de productos y materias primas, dominio de técnicas y procesos, conocimiento y práctica de recetas tradicionales italianas e incluye un enfoque en pasta, vinos y pastelería, así como una conferencia Historia de la cocina italiana y una sesión de cata. Por lo tanto, representa la mejor oportunidad para aquellos estudiantes que viajan a Italia para descubrir los secretos de la cocina italiana y tener un primer acercamiento con la educación en artes culinarias.... [-]

Italia Parma
Julio 2019
Inglés
Tiempo completo
1 semana
Campus
Más información en español
Good Tastes Of Tuscany

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conoc ... [+]

Lea más sobre este curso

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conocimiento de la comida tradicional italiana y cómo se relaciona con las regiones y la cultura a través de un viaje gastronómico virtual.

Estos cursos son un intenso recorrido virtual culinario, geográfico, histórico y cultural descubriendo a través de su comida las magníficas diversidades regionales. La cocina italiana es claramente regional: muchas de las diferencias se pueden atribuir a la geografía, desde las montañas que se extienden por el norte, serpenteando a lo largo del país, hasta una península casi completamente rodeada por el mar, o completamente, como en el caso de las regiones insulares de Sicilia y Cerdeña. Luego agregue los miles de años de invasiones o la adopción de los descubrimientos culinarios de los exploradores que regresan y obtendrá una mezcla exótica de cultura, tradición y gastronomía.... [-]

Italia Florencia
Contacto
Inglés
Tiempo completo
15 - 30 días
Campus
Más información en español
Universidad Tecmilenio

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario. ... [+]

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario.

[-]
México Mexico Online Chihuahua San Luis Potosí Culiacán Rosales Mazatlán Guadalajara Cancún Veracruz Heroica Puebla de Zaragoza Mérida Hermosillo Ciudad Obregón Santiago de Querétaro Durango Cuernavaca Ciudad de México Buenavista Monterrey Torreón Ciudad Juárez Villahermosa Nuevo Laredo  + 19 Más
Julio 2019
Tiempo Parcial
3 meses
En línea
Saddleback College

El programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. ... [+]

La programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. Estos incluyen cocinero, Especialidad y operaciones de los restaurantes étnicos, alimentos y bebidas, Operaciones de comidas rápidas, y servicio de alimentos en las escuelas y guarderías para los jóvenes y de edad avanzada.

Programa de Estudiantes de Resultados de Aprendizaje

Los estudiantes que completen este programa será capaz de:

Demostrar preparación para el empleo en la industria de servicio de alimentos. Demostrar habilidades prácticas en una amplia variedad de aplicaciones relacionadas con el servicio de alimentos. Demostrar las prácticas de producción de seguridad y saneamiento eficientes como los relacionados con la industria de servicio de alimentos. CURSOS REQUERIDOS CWE 180 CO-OP-ED Alimentos y Nutrición 2 Unidades † y FN 261 INTERNADO 1 Unidad † FN 50 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN 3 Unidades o FN 205 NUTRICIÓN PARA profesionales de la cocina 3 Unidades FN 110 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ESENCIALES 3 Unidades * FN 120 COMIDAS CONTEMPORÁNEAS 3 Unidades * FN 171 sanidad y seguridad 2 Unidades o FN 210 Servsafe EN LOS ALIMENTOS unidad de producción 1 FN 240 PRINCIPIOS CULINARIAS I 3 Unidades * FN 241 PRINCIPIOS CULINARIAS II 3 Unidades * FN 244 FUNDAMENTOS DE COCCIÓN I 3 Unidades * FN 246 DESPENSA 3 Unidades * ... [-]
Estados Unidos de América Mission Viejo
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
Campus
Más información en español
Melbourne Polytechnic

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará pa ... [+]

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará para crear su carrera perfecta.

El paquete completo solo para ti.

Melbourne Polytechnic es el único centro de capacitación en Victoria que brinda acceso a una bodega completamente operativa y una planta de procesamiento de carne en el campus de Epping. Tenemos lo mejor, para hacerte lo mejor.

Un emocionante menú de carrera.

El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic combinará sus habilidades técnicas de cocina con la capacitación en gestión hotelera. Aprenderá de profesionales calificados en la industria en instalaciones modernas y modernas, incluido el popular restaurante St Georges en el campus de Preston.... [-]

Australia Melbourne
Julio 2019
Inglés
Tiempo completo
1 mes
Campus
Más información en español
University of California, Irvine - Division of Continuing Education

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en ... [+]

ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU.Visión de conjunto

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas.

Los estudiantes adquieren una experiencia profesional y práctica intensiva con los preparativos culinarios diarios y la operación de una cocina profesional. Aprovechando la tecnología con experiencia culinaria de clase mundial, este programa ofrece capacitación de primer nivel en un formato mucho más asequible que las escuelas de cocina tradicionales. Al aprender la teoría y técnicas básicas de cocina a través de un currículo en línea atractivo, los estudiantes pueden poner sus habilidades en práctica en todas y cada una de las reuniones de la clase, que tiene lugar en una cocina profesional junto a los mejores chefs.... [-]

Estados Unidos de América Irvine USA Online
Septiembre 2019
Inglés
Tiempo completo
Tiempo Parcial
3 - 6 meses
Campus
En línea
Más información en español
Tante Marie Culinary Academy

Este curso es ideal para chefs experimentados que ya están trabajando a bordo de un buque y necesitan actualizar su certificación, o para chefs que tienen una sólida expe ... [+]

Tante Marie Culinary Academy se complace en anunciar que ahora proporcionamos la Evaluación en Cocina Marina - la Evaluación de la Nave de Cocción - un paso vital para lograr el Certificado de Competencia de Ship's Cook obligatorio.

Este curso es ideal para chefs experimentados que ya están trabajando a bordo de un buque y necesitan actualizar su certificación, o para chefs que tienen una sólida experiencia en la industria y que están buscando comenzar una carrera en el mar.

La Tante Marie Culinary Academy se encuentra en el centro de Woking, a solo 20 minutos en tren de Londres, Waterloo. Nuestras instalaciones de última generación combinadas con nuestro 'entorno de aprendizaje virtual' (VLE) en línea significa que nuestra Academia es el lugar ideal para obtener la acreditación que usted y su equipo necesitan, de la manera más rápida y sencilla posible, para garantizar el cumplimiento con MLC 2006.... [-]

Reino Unido Woking
Contacto
Inglés
Tiempo completo
4 días
Campus
Más información en español
Ad Astra Institute

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que tienen un papel de supervisión o liderazgo de equipo en la cocina. Operan de forma independiente o con ... [+]

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que tienen un papel de supervisión o liderazgo de equipo en la cocina.

Operan de forma independiente o con una guía limitada de otros y utilizan la discreción para resolver problemas no rutinarios.

Requisitos de ingreso (estudiantes internacionales)

Los solicitantes deberán demostrar que cumplen con uno de los siguientes criterios de ingreso:

Dominio del idioma inglés equivalente al IELTS 5.5;18 años o más;Satisfacer los criterios genuinos de ingreso temporal (GTE) del Departamento de Inmigración australiano (DIBP) para una visa de estudiante (subclase 500);Finalización de la educación australiana del año 11 (secundaria superior) o equivalente en el extranjero; OHabilidades demostradas adquiridas a través de la experiencia laboral; OEmpleado en un puesto relevante con la oportunidad de adquirir habilidades; ODemostrar a través de una entrevista de admisión, ya sea en persona o por teléfono, que tienen las habilidades y la capacidad para tener éxito en el curso.... [-]
Australia Melbourne
Enero 2020
Inglés
Tiempo completo
18 meses
Campus
Más información en español
UOC Universitat Oberta de Catalunya

La Especialización en Sistemas de Alimentación Análisis proporciona a los estudiantes una sólida comprensión de los principales problemas que enfrentan los sistemas alime ... [+]

Últimos días para inscribirse!

La Especialización en Análisis de Sistemas Alimentarios proporciona a los estudiantes una sólida comprensión de los principales problemas que enfrentan los sistemas alimentarios de hoy, incluyendo sistemas sostenibles y locales de alimentos, semillas, la nutrición, el género, la ecología, los movimientos sociales, la economía, la globalización y la localización. Los estudiantes consideran las teorías y las críticas de la liberalización del comercio y la gobernanza alimentaria. Por último, los estudiantes son introducidos a investigar métodos que les permitan no sólo para llevar a cabo eficazmente la investigación sobre cuestiones relacionadas con los sistemas de alimentos, sino también para llevar a cabo el análisis de políticas. Esta especialización es impartido por un grupo internacional de expertos. Con esta formación, los estudiantes estarán mejor preparados para comprender, analizar y abordar las cuestiones vinculadas a nuestros sistemas alimentarios a través de una variedad de sectores.... [-]

España Spain Online
Contacto
Inglés
Tiempo completo
En línea
Más información en español
Le Cordon Bleu Ottawa

Estudia las cocinas, ingredientes y orígenes regionales franceses y estudia las recetas más famosas de Francia. A través de la práctica y la repetición, usted comenzará a ... [+]

Cocina Intermédiaire

Refinar y ser más eficiente en la cocina a medida que utiliza sus nuevas habilidades y técnicas para crear recetas famosas.

Estudia las cocinas, ingredientes y orígenes regionales franceses y estudia las recetas más famosas de Francia. Con la práctica y la repetición, usted comenzará a realizar tareas con más facilidad mientras que los instructores del cocinero ponen de relieve las presentaciones del plato a la placa.

El Módulo Intermedio:

Origen de los productos e influencias en la cocina regional

Ser introducido a las doce regiones de Francia y los estilos únicos de cocina de las diferentes regiones

Cortes técnicos más avanzados (carnicería) y presentación ... [-]
Canadá Ottawa
Contacto
Inglés
Tiempo completo
11 semanas
Campus
Más información en español
Ashburton Chefs Academy

El Certificado de Profesional de Cocina es un programa de la fundación del cocinero de 4 semanas acreditado diseñado para enseñar a los cocineros aficionados las habilida ... [+]

El Certificado de Profesional de Cocina es un programa de la fundación del cocinero de 4 semanas acreditado diseñado para enseñar a los cocineros aficionados las habilidades necesarias para cocinar a un nivel profesional. Al final del curso tendrás los conocimientos necesarios para comenzar su carrera como chef junior, en una cocina profesional, poner en marcha su propia empresa de catering, o simplemente disfrutar de las habilidades para la vida de un cocinero consumado.

Durante 4 semanas, este curso estructurado te dará la formación de expertos de nuestros tutores cocinero con experiencia en técnicas de cocina moderna. Este curso incorpora un Premio de Nivel 2 en Culinary Habilidades QCF cualificación acreditada por la Confederación de Turismo y Hostelería.... [-]

Reino Unido Exeter
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Tiempo completo
4 semanas
Campus
En línea
Más información en español
Siebel Institute of Technology

El programa Master Brewer de dos campus preparará a los graduados para avanzar en sus carreras a través de la aplicación práctica de la elaboración de la cerveza. La teor ... [+]

El programa Master Brewer de dos campus preparará a los graduados para avanzar en sus carreras a través de la aplicación práctica de la elaboración de la cerveza. La teoría avanzada y un extenso módulo de aplicaciones prácticas avanzadas proporcionarán a los graduados el conocimiento y la experiencia necesarios para comprender cada área crítica de elaboración de cerveza comercial.

Este programa de 20 semanas se compone de segmentos, divididos en módulos de una a ocho semanas, con cada módulo especializado en un área particular de tecnología de elaboración de la cerveza. El contenido tratará los problemas en la elaboración de cerveza desde una perspectiva internacional, proporcionando a los estudiantes una educación y experiencia que no ofrece ninguna otra escuela cervecera.... [-]

Estados Unidos de América Chicago Alemania Múnich
Contacto
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Tiempo completo
20 semanas
Campus
Más información en español
Australian College of Applied Education

El Certificado III en Patisserie es equivalente a la formación fuera del puesto de trabajo del aprendizaje Chef Patissier. El curso incluye prácticas de la industria que ... [+]

1 año a tiempo completo; tiempo parcial también está disponible

Requisitos para ser un chef de pastelería es nueva e innovadora en Australia Occidental. Esta nueva titulación comercio fue aprobado por el Departamento de Formación y Desarrollo Lugar de trabajo en marzo de 2010. Este certificado le proporciona la calificación Chef Patissier incluyendo una colocación industria de práctica, también los estudiantes deben completar un mínimo de 250 horas de prácticas profesionales de la industria.

Beneficios

El Certificado III en Patisserie es equivalente a la formación fuera del puesto de trabajo del aprendizaje Chef Patissier. El curso incluye prácticas de la industria que le proporciona la experiencia necesaria en el puesto de trabajo en una cocina de repostería.... [-]

Australia Perth
Enero 2020
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Tiempo completo
Tiempo Parcial
1 año
Campus
Más información en español
Tokyo Sushi Academy

Usted aprenderá de manejo de cuchillos japoneses para la preparación de pescado crudo para el sushi, de básico a un conocimiento más profundo! Todo lo relacionado con la ... [+]

4 SEMANAS SUSHI CURSO Usted aprenderá de manejo de cuchillos japoneses para la preparación de pescado crudo para el sushi, de básico a un conocimiento más profundo! Todo lo relacionado con la toma de sushi!

3 Ventajas de este curso Fundamentos y técnicas avanzadas Se puede adquirir una amplia gama de habilidades y conocimientos acerca de sushi, incluyendo cómo usar un cuchillo de cocina japonesa, cómo preparar el arroz para sushi (Shari), la forma de limpiar y pescado curado, cómo hacer estilo Edomae sushi, rollos o sashimi, y la gestión de la higiene alimentaria. Una gran variedad de mariscos Va a aprender a hacer sushi con más de 20 tipos de pescados y mariscos: blanco, rojo, pequeñas, medianas o grandes peces, crustáceos, calamares o pulpo. Atún, salmón, jurel y el camarón son populares en el extranjero, sino que también se ocupará de peces básico para Edomae sushi estilo, como Kohada (molleja sábalo) o Congrio. Técnicas ajustadas a cada ingrediente sushi de estilo Edomae conserva la antigua sabiduría de chefs de Tokio (Edo), como Kobu-jime y Su-jime (curado con algas o vinagre) y Zuke (El adobo con salsa de soja). El aprendizaje de las técnicas básicas que ponen en evidencia el mejor sabor de los ingredientes ampliará la posibilidad de su cocina. ... [-]
Japón Tokio
Abril 2020
Inglés
Tiempo completo
4 semanas
Campus
Más información en español