Programa de Certificado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Mejor Estudios de cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Un Certificado de Alimentos y Bebidas Estudios provee instrucción práctica y valiosa información sobre la historia de la industria de alimentos y bebidas, así como la información actual con respecto a la industria. Los estudiantes que deseen crear sus propias recetas o convertirse en gerentes y directores en la industria alimentaria y la hospitalidad pueden recibir la experiencia y habilidades valiosas al recibir un Certificado en Estudios de Alimentos y Bebidas.

¿Qué es el Certificado de Alimentos y Bebidas de Estudios? Este tipo de programa enseña a los estudiantes acerca de la composición de los alimentos y bebidas y les instruye sobre cómo crear sus propias recetas únicas. Un Certificado de Alimentos y Bebidas Los estudios también prepara a los estudiantes para inscribirse en programas de educación de artes culinarias más avanzadas, si así lo desean. Los estudiantes aprenderán temas como la seguridad alimentaria, la gestión del servicio, la comida y el control de costes de bebidas, y la formación de la hospitalidad.Los estudiantes también pueden aprender más sobre cocina global, formación chef profesional, y el vino y degustación de comida internacional.

Las personas que quieran seguir una carrera en los servicios de alimentación y hostelería pueden beneficiarse de diversos temas relacionados con los alimentos que están cubiertos en un Certificado en el programa de Alimentos y Bebidas Estudios. Los estudiantes que completen con éxito el programa y reciben su certificado en Alimentos y Bebidas Los estudios estarán equipados con la experiencia y los conocimientos necesarios para ejercer una amplia variedad de carreras en las industrias de alimentos y bebidas, incluyendo la gestión de la hospitalidad y cargos de asesoramiento. Los estudiantes que prefieren trabajar como cocineros también pueden adquirir una valiosa experiencia práctica que le ayudará a sobresalir en sus carreras.

El costo de un Certificado en Alimentos y Bebidas Estudios depende del programa específico en el que un estudiante se inscribe, así como la ubicación global de la escuela que elijan asistir. Para obtener información específica de matrícula, comuníquese con la escuela de su elección directamente.

 

Animamos a los estudiantes que quieren convertirse en chefs exitosos, asesores de alimentos y bebidas de empresas, y empresarios de la industria de la hospitalidad para saber más acerca de recibir un Certificado en Estudios de Alimentos y Bebidas. Busca tu programa de abajo y el contacto directamente con la oficina de admisión de la escuela de su elección mediante la cumplimentación del formulario de plomo.

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ALMA nuevo programa culinario italiano

ALMA - The International School of Italian Cuisine
Campus Tiempo completo 1 año September 2019 Italia Parma

El programa culinario italiano es un curso de un año, organizado en dos unidades educativas. Es el curso perfecto si está buscando una verdadera inmersión total en la comida italiana y una completa experiencia de estudio para convertirse en un chef profesional de la cocina italiana. [+]

Programas de Certificado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas 2019.

El NUEVO programa culinario italiano, organizado en dos unidades educativas, es el curso perfecto si está buscando una verdadera inmersión total en la comida italiana y una experiencia de estudio completa para convertirse en un chef profesional de la cocina italiana.

El programa culinario italiano es un curso a largo plazo / de un año: a partir de lo básico, avanza hasta el nivel avanzado y ofrece una comida italiana completa y profesional.

Diseñado para ofrecer una experiencia de "amor a primera vista" de la cocina italiana, los estudiantes podrán asistir a lecciones de capacitación y demostración, así como viajar por toda Italia acompañados por profesores de ALMA y visitar las más importantes excelencias gastronómicas italianas, comida... [-]


Certificado III en Cocina Comercial

Ad Astra Institute
Campus Tiempo completo 12 meses January 2019 Australia Melbourne

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades culinarias bien desarrolladas y conocimiento sólido de las operaciones de la cocina para preparar los alimentos y los elementos del menú. Usando discreción y juicio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada usando planes, políticas y procedimientos para guiar las actividades laborales. [+]

Esta calificación refleja el papel de los cocineros comerciales que utilizan una amplia gama de habilidades culinarias bien desarrolladas y conocimiento sólido de las operaciones de la cocina para preparar los alimentos y los elementos del menú.

Usando discreción y juicio, trabajan con cierta independencia y bajo supervisión limitada usando planes, políticas y procedimientos para guiar las actividades laborales.

Requisitos de ingreso (estudiantes internacionales)

Los solicitantes deberán demostrar que cumplen con uno de los siguientes criterios de ingreso:

Dominio del idioma inglés equivalente al IELTS 5.5;18 años o más;Satisfacer los criterios genuinos de ingreso temporal (GTE) del Departamento de Inmigración australiano (DIBP) para una visa de estudiante (subclase 500);Finalización de la educación australiana del año 11 (secundaria superior) o equivalente en el extranjero; ODemostrar a través de una entrevista de admisión, ya sea en persona o por teléfono, que tienen las habilidades y la capacidad para tener éxito en el curso.... [-]

Cursos de cocina profesional

Good Tastes Of Tuscany
Campus Tiempo completo 15 - 30 días October 2019 Italia Florencia

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conocimiento de la comida tradicional italiana y cómo se relaciona con las regiones y la cultura a través de un viaje gastronómico virtual. [+]

Lea más sobre este curso

Los cursos ofrecidos por la Accademia Italiana di Cucina Pandolfini son un enfoque práctico para aprender cocina regional italiana. El Máster amplía y profundiza el conocimiento de la comida tradicional italiana y cómo se relaciona con las regiones y la cultura a través de un viaje gastronómico virtual.

Estos cursos son un intenso recorrido virtual culinario, geográfico, histórico y cultural descubriendo a través de su comida las magníficas diversidades regionales. La cocina italiana es claramente regional: muchas de las diferencias se pueden atribuir a la geografía, desde las montañas que se extienden por el norte, serpenteando a lo largo del país, hasta una península casi completamente rodeada por el mar, o completamente, como en el caso de las regiones insulares de Sicilia y Cerdeña. Luego agregue los miles de años de invasiones o la adopción de los descubrimientos culinarios de los exploradores que regresan y obtendrá una mezcla exótica de cultura, tradición y gastronomía.... [-]


Certificado en Gestión Culinaria

Culinary Institute Kul IN
Campus 3 meses March 2019 Croacia Sisak

Este programa conjunto entre Culinary Institute Kul IN y ZSEM Business Academy ofrece a los estudiantes un equilibrio entre las artes culinarias creativas y el realismo financiero necesario para tener éxito. Culinary Management está diseñado para estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir un negocio de restaurante propio. [+]

Los estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir su propia empresa de restaurantes, obtendrán una comprensión integral de la industria alimentaria a través de este programa completo. En Kul IN , los estudiantes fortalecen sus habilidades culinarias a través de prácticas culinarias intensivas. En ZSEM Business Academy, aprenden sobre negocios y administración moderna a través de clases en marketing digital, finanzas, el entorno empresarial, la innovación y otros campos de la economía que son importantes para la comprensión en las industrias de restaurantes y alimentos.

La pasión no es lo único necesario para abrir un negocio exitoso, especialmente en la industria de HoReCa. Este programa conjunto entre Culinary Institute Kul IN y ZSEM Business Academy ofrece a los estudiantes un equilibrio entre las artes culinarias creativas y el realismo financiero necesario para tener éxito. Culinary Management está diseñado para estudiantes que planean trabajar en el campo de la gastronomía como gerentes de restaurantes o pastelerías, o que quieran abrir un negocio de restaurante propio. Los estudiantes primero fortalecen sus habilidades culinarias en Kul IN durante dos meses. Luego, aprenden sobre negocios y administración moderna a través de clases en marketing digital, finanzas, el entorno empresarial, la innovación y otros campos de la economía que son importantes para la comprensión en las industrias de restaurantes y alimentos.... [-]


Certificat de commis de pastelería (Certificado III en pastelería)

Le Cordon Bleu Australia
Campus Tiempo completo 12 meses January 2019 Australia Adelaida

Nuestro Certificado de sión de pastelería (Certificado III en pastelería) le dará un conocimiento amplio y habilidades sólidas en la preparación de expertos de pastelería que se sirve en restaurantes, cafeterías y salones de té. módulos de estudio franceses se combinan con las unidades de competencia de Australia para crear un programa de estudio único. la colocación de la industria es parte del curso, que le da la oportunidad de trabajar en un negocio de la hospitalidad real y poner en práctica las habilidades que han aprendido durante su estancia en el campus. [+]

Certificat de sión de pastelería (Certificado III en pastelería)

Nuestro Certificado de sión de pastelería (Certificado III en pastelería) le dará un conocimiento amplio y habilidades sólidas en la preparación de expertos de pastelería que se sirve en restaurantes, cafeterías y salones de té. módulos de estudio franceses se combinan con las unidades de competencia de Australia para crear un programa de estudio único. la colocación de la industria es parte del curso, que le da la oportunidad de trabajar en un negocio de la hospitalidad real y poner en práctica las habilidades que han aprendido durante su estancia en el campus.

Presentado en: Adelaide

Las trayectorias profesionales ... [-]

Certificado III en pastelería

Australian College of Applied Education
Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 1 año January 2019 Australia Perth + 1 más

El Certificado III en Patisserie es equivalente a la formación fuera del puesto de trabajo del aprendizaje Chef Patissier. El curso incluye prácticas de la industria que le proporciona la experiencia necesaria en el puesto de trabajo en una cocina de repostería. [+]

1 año a tiempo completo; tiempo parcial también está disponible

Requisitos para ser un chef de pastelería es nueva e innovadora en Australia Occidental. Esta nueva titulación comercio fue aprobado por el Departamento de Formación y Desarrollo Lugar de trabajo en marzo de 2010. Este certificado le proporciona la calificación Chef Patissier incluyendo una colocación industria de práctica, también los estudiantes deben completar un mínimo de 250 horas de prácticas profesionales de la industria.

Beneficios

El Certificado III en Patisserie es equivalente a la formación fuera del puesto de trabajo del aprendizaje Chef Patissier. El curso incluye prácticas de la industria que le proporciona la experiencia necesaria en el puesto de trabajo en una cocina de repostería.... [-]


Programa de Certificado de Viticultura de Texas Tech

Texas Tech University in the Hill Country
Campus Tiempo completo 2 años September 2019 Estados Unidos de América Fredericksburg

El Programa de Certificación de Viticultura de Texas Tech está diseñado para empresarios de la industria vitivinícola y potenciales administradores de viñedos que buscan un conocimiento exhaustivo de los principios vitícolas y las prácticas comerciales de producción de uva. [+]

Programa de Certificado de Viticultura de Texas Tech

Período de solicitud siguiente: 1 de junio - 31 de julio de 2018

El Programa de Certificación de Viticultura de Texas Tech está diseñado para empresarios de la industria vitivinícola y potenciales administradores de viñedos que buscan un conocimiento exhaustivo de los principios vitícolas y las prácticas comerciales de producción de uva. El programa es producido por el Departamento de Planta

El programa de viticultura consta de seis cursos, celebrados durante un período de dos años. Se requiere completar con éxito los seis cursos para recibir el Certificado Profesional en Viticultura. El programa de certificación funciona en una base de cohorte para mejorar la experiencia de aprendizaje y facilitar oportunidades de networking para los participantes. Por esta razón, el programa está limitado a 40 participantes que estén dispuestos a comprometerse a avanzar en todos los cursos durante el período de dos años. La inscripción en cursos individuales no está disponible.... [-]


Certificado básico de pastelería

Le Cordon Bleu New Zealand
Campus Tiempo completo 10 semanas January 2019 Nueva Zelanda Wellington

El programa Basic Pâtisserie (Certificado Básico) está diseñado para brindarle una sólida base básica desde la cual puede desarrollar sus habilidades y conocimientos dentro de la industria hotelera. Este emocionante curso te presenta los diversos conceptos, propiedades y aplicaciones de Pâtisserie a medida que aprendes progresivamente a preparar una amplia selección de pasteles, postres y pasteles. [+]

Certificado básico de pastelería

El programa Basic Pâtisserie (Certificado Básico) está diseñado para brindarle una sólida base básica desde la cual puede desarrollar sus habilidades y conocimientos dentro de la industria hotelera. Este emocionante curso te presenta los diversos conceptos, propiedades y aplicaciones de Pâtisserie a medida que aprendes progresivamente a preparar una amplia selección de pasteles, postres y pasteles. La demostración y las sesiones prácticas lo guiarán paso a paso a través de los conceptos básicos de la pastelería francesa.

4 tomas por año: enero, abril, julio, octubre (o finales de septiembre)Información claveDuración: 10 semanasPrecio: NZD $ 12,500 (sujeto a cambio)Las tarifas incluyen: 2x uniformes (chaqueta, pantalones, gorro, corbata), WÜSTOF Kit de herramientas para cuchillos, Todos los ingredientes, Materiales del curso, Exámenes, GraduaciónHoras por semana: Aproximadamente 20-25 horasRequisitos de ingreso: IELTS 5.0, sin banda inferior a 5.016 años de edad (sin límite de edad)detalles del curso... [-]

Certificado en artes culinarias

Saddleback College
Campus Tiempo completo September 2019 Estados Unidos de América Mission Viejo

El programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. [+]

La programa básico de artes culinarias prepara a los estudiantes para muchas oportunidades de empleo contemporáneos. Estos incluyen cocinero, Especialidad y operaciones de los restaurantes étnicos, alimentos y bebidas, Operaciones de comidas rápidas, y servicio de alimentos en las escuelas y guarderías para los jóvenes y de edad avanzada.

Programa de Estudiantes de Resultados de Aprendizaje

Los estudiantes que completen este programa será capaz de:

Demostrar preparación para el empleo en la industria de servicio de alimentos. Demostrar habilidades prácticas en una amplia variedad de aplicaciones relacionadas con el servicio de alimentos. Demostrar las prácticas de producción de seguridad y saneamiento eficientes como los relacionados con la industria de servicio de alimentos. CURSOS REQUERIDOS CWE 180 CO-OP-ED Alimentos y Nutrición 2 Unidades † y FN 261 INTERNADO 1 Unidad † FN 50 FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN 3 Unidades o FN 205 NUTRICIÓN PARA profesionales de la cocina 3 Unidades FN 110 PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ESENCIALES 3 Unidades * FN 120 COMIDAS CONTEMPORÁNEAS 3 Unidades * FN 171 sanidad y seguridad 2 Unidades o FN 210 Servsafe EN LOS ALIMENTOS unidad de producción 1 FN 240 PRINCIPIOS CULINARIAS I 3 Unidades * FN 241 PRINCIPIOS CULINARIAS II 3 Unidades * FN 244 FUNDAMENTOS DE COCCIÓN I 3 Unidades * FN 246 DESPENSA 3 Unidades * ... [-]

Certificado en Administración de Negocios Culinarios

Universidad Tecmilenio
En línea Tiempo Parcial 3 meses July 2019 México Mexico Online Chihuahua San Luis Potosí Culiacán Rosales Mazatlán Guadalajara Cancún Veracruz Heroica Puebla de Zaragoza Mérida Hermosillo Ciudad Obregón Santiago de Querétaro Durango Cuernavaca Ciudad de México Buenavista Monterrey Torreón Ciudad Juárez Villahermosa Nuevo Laredo + 21 más

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario. [+]

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario.

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Curso de vino

E-Learning University of Athens
En línea 4 semanas June 2019 Grecia Atenas

El vino es parte del patrimonio cultural griego, su producción y la tradición que lo acompaña existe desde hace más de 4.000 años. En la mitología griega, encontramos los dioses olímpicos que gobiernan el Cosmos. [+]

El vino es parte del patrimonio cultural griego , su producción y la tradición que lo acompaña existe desde hace más de 4.000 años. En la mitología griega, encontramos los dioses olímpicos que gobiernan el Cosmos. Uno de cada doce es Dionisos, que es identificado como el Dios de la juerga y el vino, también conocido como Baco. Además, los griegos tenían muchas citas filosóficas sobre el vino. Platón creía que "el vino llena el corazón de valentía" y Eurípides dice que "donde no hay vino no hay amor".

En este curso en línea, aprenderá sobre la historia cultural del vino y cómo se produjo por primera vez. También tendrá la oportunidad de aprender los secretos y las técnicas que necesita usar para elaborar su propio vino.... [-]


Certificado IV en Cocina Comercial

Melbourne Polytechnic
Campus Tiempo completo 1 mes February 2019 Australia Melbourne

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará para crear su carrera perfecta. [+]

¿Quieres ser jefe de cocina? ¿O incluso poseer el restaurante? El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic tiene todos los ingredientes y las técnicas que necesitará para crear su carrera perfecta.

El paquete completo solo para ti.

Melbourne Polytechnic es el único centro de capacitación en Victoria que brinda acceso a una bodega completamente operativa y una planta de procesamiento de carne en el campus de Epping. Tenemos lo mejor, para hacerte lo mejor.

Un emocionante menú de carrera.

El Certificado IV de la Melbourne Polytechnic combinará sus habilidades técnicas de cocina con la capacitación en gestión hotelera. Aprenderá de profesionales calificados en la industria en instalaciones modernas y modernas, incluido el popular restaurante St Georges en el campus de Preston.... [-]


Cocina de base

Le Cordon Bleu Ottawa
Campus Tiempo completo 11 semanas June 2019 Canadá Ottawa

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen [+]

Cocina de Base

Desde el primer día, ser introducido en el manejo de cuchillos, cortes clásicos y existencias básicas. A medida que el término progresa, las técnicas se superponen y se vuelven más complicadas y orientadas hacia el menú, incorporando elementos como organización, preparación, equilibrio y sincronización. Aprenderá estos conceptos básicos, mientras aumenta sus niveles de confianza.

El Módulo Básico:

Manejo seguro del cuchillo y cortes básicos

Aprenda técnicas de manejo de cuchillos para cortar y calibrar verduras y carne

Seguridad Alimentaria, Higiene y Organización

Aprenda la seguridad de los alimentos, la higiene y la organización para que esté preparado para trabajar en una cocina profesional... [-]


Certificado en Artes Culinarias

University of California, Irvine - Division of Continuing Education
En línea Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 3 - 6 meses September 2019 Estados Unidos de América Irvine USA Online + 3 más

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas. ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU. [+]

ESTE PROGRAMA INCLUYE UN ENTRENAMIENTO OBLIGATORIO DE CARA A LA CARA EN UNA COCINA PROFESIONAL UBICADA EN EL CONDADO DE ORANGE, CA, EE. UU.Visión de conjunto

Si tiene una gran pasión por la cocina y la dedicación para alcanzar su meta como chef, emprendedor de alimentos y más, no hay mejor momento para comenzar una carrera en este próspero panorama. Este programa proporciona una sólida formación en fundaciones culinarias con prácticas externas prácticas.

Los estudiantes adquieren una experiencia profesional y práctica intensiva con los preparativos culinarios diarios y la operación de una cocina profesional. Aprovechando la tecnología con experiencia culinaria de clase mundial, este programa ofrece capacitación de primer nivel en un formato mucho más asequible que las escuelas de cocina tradicionales. Al aprender la teoría y técnicas básicas de cocina a través de un currículo en línea atractivo, los estudiantes pueden poner sus habilidades en práctica en todas y cada una de las reuniones de la clase, que tiene lugar en una cocina profesional junto a los mejores chefs.... [-]


Nivel 1 Higiene y seguridad de los alimentos - CPD

John Academy
En línea Tiempo completo Tiempo Parcial Inscripción abierta Reino Unido Londres

Invertir en el negocio de los restaurantes puede ser una muy buena idea, pero también tiene una gran responsabilidad. Debe tener precaución y altos estándares para tener buenos alimentos saludables disponibles para sus clientes. Este curso de Nivel 1 de Higiene y Seguridad Alimentaria puede ayudarlo a alcanzar ese objetivo ofreciéndole consejos sencillos que ayudan a mejorar la higiene de su restaurante [+]

Programas de Certificado en Estudios sobre Alimentos y Bebidas 2019. ¿Para quién es el curso?Profesionales que desean iniciar un negocio en la industria alimentariaLas personas que tienen un interés en la preparación de alimentosGente que quiere aprender más sobre higiene y seguridadRequisito de entrada:Este curso está disponible para todos los estudiantes, de todos los antecedentes académicos.Se requiere una buena comprensión del idioma inglés, aritmética y TIC para asistir a este curso.Evaluación:Al final del curso, se le pedirá que realice una prueba en línea de opción múltiple. Su prueba se evaluará automática e inmediatamente para que sepa instantáneamente si ha tenido éxito.Antes de sesionar para su examen final, tendrá la oportunidad de evaluar su competencia con un examen simulado.Proceso de dar un título:Una vez que haya superado con éxito la prueba, podrá obtener un Certificado de logro acreditado. Sin embargo, también puede obtener un Certificado de Finalización del Curso una vez finalizado el curso sin sentarse para la prueba. Los certificados pueden obtenerse en copia impresa a un costo de £ 39 o en formato PDF a un costo de £ 24.¿Por qué elegirnos?Asequible, atractivoVideos tutoriales / materiales de los principales expertos de la industria;Estudia en una plataforma de aprendizaje en línea avanzada y fácil de usar;Sistemas de examen eficientes para la evaluación y el resultado instantáneo;El Reino UnidoAcceda al contenido del curso en dispositivos móviles, tabletas o computadoras desde cualquier lugar en cualquier momento;El beneficio de solicitar la tarjeta de descuento extra de NUS;Asistencia 24/7 por correo electrónico.Trayectoria profesional:... [-]