Visión de conjunto
En Culinary Tech Center , preparamos a los estudiantes para carreras gratificantes en las artes culinarias. Al combinar la teoría de cocina comercial con la capacitación práctica en cocinas estándar de la industria, podemos ayudar a los futuros cocineros profesionales a aprender las habilidades necesarias para competir por un empleo de nivel inicial en el campo culinario.
Commercial Cooking Plus Externship: 600 horas
Con un enfoque en el aprendizaje práctico, el programa Commercial Cooking Plus Externship destaca el lado práctico de la preparación comercial de alimentos. Los graduados de este programa están bien preparados para carreras en restaurantes, departamentos corporativos y otros departamentos de servicio de alimentos y para puestos de nivel de entrada, incluidos el cocinero de preparación, el cocinero de línea o el garde manger. Los cursos obligatorios para el programa Commercial Cooking Plus Externship son los siguientes:
- Desarrollo de habilidades
- Preparación de comida
- Abastecimiento
- Saneamiento de alimentos
- Cantidad de producción de alimentos
- Externship
Haga un recorrido
¿Quieres seguir una carrera en las artes culinarias? Comience con las habilidades y el conocimiento necesarios para tener éxito en este campo de ritmo acelerado en Culinary Tech Center . Llámenos hoy al 646-559-8551 o envíe un formulario en línea para programar un recorrido por nuestro campus de la ciudad de Nueva York o White Plains.
Programa impartido en:
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