Curso en Ciencias de los alimentos

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Ciencias de los alimentos

Desde el dominio de los equipos profesionales esenciales para el laboratorio de ciencias de la alimentación en pleno funcionamiento, a la comprensión de los conceptos clave en la producción, distribución y conservación de alimentos, cursos de Ciencias de la Alimentación proporcionar los conocimientos y habilidades necesarias para el éxito. Alimentaria cursos de ciencias se especializan en áreas concentradas de la materia, tales como técnicas de vanguardia culinarias, alimentos gourmet, y la innovación. Cursos en ciencias de la alimentación son igualmente útiles para adquirir horas de crédito requeridas en una licenciatura o programa de Ciencias de la Alimentación a nivel Posgrado, o como el desarrollo profesional de los profesionales que trabajan.

Con el fin de aplicar a una amplia gama de los futuros estudiantes con diferentes necesidades académicas, cursos de Ciencias de la Alimentación se ofrecen normalmente en un tiempo completo o tiempo parcial. La duración de un curso de ciencia de los alimentos puede variar de una semana a meses o incluso un año.Cursos en ciencias de la alimentación suelen incluir una combinación de cursos, conferencias y trabajo de laboratorio que se completará de forma independiente, o, a veces como parte de un grupo. Los detalles de los proyectos y las lecciones de los cursos de ciencias de los alimentos dependerá en gran medida de la zona de concentración, el curso se centra en.

Si su carrera profesional podría beneficiarse de las cualificaciones añadidas, la certificación o diploma disponibles a través de la realización de un curso corto en las ciencias de alimentos, a continuación, leer más acerca de las oportunidades disponibles para usted, hoy!

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Combination Programme

SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts
Campus Tiempo completo 6 meses August 2017 Emiratos Árabes Unidos Dubai

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Cursos en Ciencias de los alimentos. Programa combinado Como su nombre indica, este programa es una combinación de la cocina profesional y el programa de acabado profesional. Mientras que los estudiantes que completan el programa de cocina profesional son aceptados en la industria como chefs de nivel de comisión, cuando se combinan con el programa de acabado profesional, los estudiantes están armados con 360 ° habilidades avanzadas para las operaciones de cocina de un estándar de comedor. Los estudiantes también tienen la opción de completar estos dos programas juntos durante un período de 6 meses. Al finalizar con éxito el programa, los estudiantes recibirán múltiples diplomas, nivel II, III de City and Guilds, Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai) • Los costos del programa cubren: - Todos los cursos y material de estudio - Ingredientes, herramientas y equipo - Uniformes - Cargo del examen: AED 59.400 Comuníquese con la escuela para obtener más información sobre las opciones de pago de cuotas. Los estudiantes también pueden optar por tomar Cocina Profesional + Pastelería Profesional en lugar de la opción Pro-Acabado. [-]

Professional Kitchen Programme

SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts
Campus Tiempo completo 3 meses October 2017 Emiratos Árabes Unidos Dubai

El programa de cocina profesional tiene una duración de 3 meses y está diseñado para principiantes que buscan un estándar internacional, programa de cocina profesional. Obtenga un Diploma de Nivel II de City and Guilds, London en la finalización exitosa del programa, así como una certificación certificada de KHDA (Govt. De Dubai) [+]

Programa de cocina profesional El programa de cocina profesional tiene una duración de 3 meses y está diseñado para principiantes que buscan un estándar internacional, programa de cocina profesional. Al finalizar con éxito el programa, los estudiantes recibirán un Diploma de Nivel II de la Ciudad y Gremios de Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai) El programa de cocina profesional se centra en la enseñanza de todas las técnicas fundamentales para la cocina y la manipulación de alimentos, y prepara a los estudiantes para convertirse en chefs profesionales adecuados para puestos de nivel de entrada (commis) en cualquier cocina del restaurante a nivel mundial. Las principales características del programa son: • Los estudiantes pasarán aproximadamente el 70% de su tiempo aprendiendo técnicas culinarias (francés clásico) con el resto del programa dedicado a la aplicación de estas habilidades adquiridas a las cocinas del mundo. • Todos los temas son desarrollados y enseñados en un ambiente práctico (90% de práctica) donde los estudiantes podrán aprender, entender, crear y desarrollar sus habilidades en la cocina. • El tamaño de la clase está restringido a 12 estudiantes solamente. SCAFA asegura un Proporción de Maestro de 1: 6, siempre que haya más de 6 estudiantes en la clase, la escuela asegurará la presencia de un segundo maestro para que cada estudiante reciba la atención individual necesaria para un programa culinario profesional. • Los costos del programa cubren: - Todos los cursos y material de estudio - Ingredientes, herramientas y equipo -... [-]