Curso en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

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Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Un curso de estudios sobre alimentos y bebidas puede proporcionar a las personas con la ayuda necesaria para aprender a trabajar en esta industria, tanto en la creación como en las instalaciones de producción asociados a este campo.

¿Qué es un Estudios de alimentos y bebidas?

Un curso de estudios sobre alimentos y bebidas prepara al estudiante para crear recetas, sino también aprender a preparar, vender, botella, y por otra parte el mercado de un negocio en este campo. Este tipo de curso es a menudo una parte de un programa para la educación superior de artes culinarias.

¿Cuáles son los beneficios de tomar unos estudios de alimentos y bebidas?

Tomando este curso prepara al estudiante para la educación avanzada en este campo. El estudiante estará en mejores condiciones para trabajar en el campo, así como para manejar las posiciones a nivel gerencial.

¿Cuánto cuesta tomar unos estudios de alimentos y bebidas?

El costo puede variar significativamente. Tomando este curso como un programa de una sola vez menudo es barato, pero también puede ser una parte de un programa de artes culinarias más grande. Esto costaría más significativa.

¿Cuáles son los requisitos para un estudios de alimentos y bebidas?

En algunos casos, los estudiantes tendrán que inscribirse en un programa de artes culinarias con el fin de entrar en estos programas. En otros casos, esto no es necesario ya que el programa puede estar disponible sin admisión directa en un programa culinario.

¿Qué tipo de mejora de Carrera se puede esperar con Estudios Alimentos y Bebidas?

Tomando este curso ayudará a los individuos a trabajar en la industria o para obtener una licenciatura en artes culinarias.Eso podría ayudar con la promoción profesional en un puesto de gestión.

¿Por qué tomar un Estudios de Línea de Alimentación y Bebidas?

Un curso de estudios de alimentos y bebidas es uno que se puede tomar en línea. Si lo hace, le permite al estudiante obtener su educación a su propio ritmo, así como aprender de casa.

Dónde Tómese Estudios Alimentarios y Bebidas?

Alimentación y bebidas: Los estudios están disponibles en línea a través de escuelas especializadas, así como a través de la mayoría de los colegios, universidades y escuelas especializadas que ofrecen los programas de artes culinarias.

Cómo aplicar a un Estudios de Alimentos y Bebidas?

Busca tu programa a continuación y póngase en contacto con la oficina de admisiones de la escuela de su hijo directamente mediante la cumplimentación de este formulario de plomo.

 

 

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Título de Experto en Gestión Culinaria

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus Tiempo Parcial 4 meses February 2019 España Castellón de la Plana

El plan de estudios de este Título propone una inmersión total en la gestión de un negocio gastronómico. Desde la creación, el control de los costes y la organización estratégica hasta la buena planificación financiera. Se revisarán todos los factores que definen el éxito de las nuevas empresas del sector. [+]

Datos de la titulación Titulación: Título de experto Dirigido a: Profesionales de la restauración que quieran impulsar su carrera con una formación al máximo nivel Duración: 4 meses (Febrero 18 - Junio 18) Total de horas: 230h Créditos: 18 ECTS Precio: 1.980 € Se imparte: Viernes Impartido en: Español Se imparte en: Castellón (España) Presentación

Vive el negocio gastronómico

El plan de estudios de este Título propone una inmersión total en la gestión de un negocio gastronómico. Desde la creación, el control de los costes y la organización estratégica hasta la buena planificación financiera. Se revisarán todos los factores que definen el éxito de las nuevas empresas del sector.... [-]


Pastelería profesional y Confecciones

Culinary Institute Kul IN
Campus Tiempo completo 2 meses January 2019 Croacia Sisak

Este curso intensivo de dos meses en pastelería moderna y confituras está diseñado para brindarles a los estudiantes una base sólida y técnicas avanzadas para aspirantes a pasteleros. El tamaño reducido de las clases permite a nuestros experimentados profesores-cocineros dar a los estudiantes mucha atención personalizada y comentarios individuales. Los estudiantes pasan el 80% del tiempo de clase obteniendo experiencia práctica práctica en la cocina. El curso cubre productos de panadería y confitería, pasteles dulces y salados, así como pasteles básicos italianos y franceses. Además, se les presenta a los estudiantes el maridaje de vinos y la administración comercial, y pueden elegir hacer una pasantía en un restaurante de élite, hotel o pastelería.

[+]

La amplia gama de productos de confitería que se han abierto camino en el mercado ha creado la necesidad de estudiar dulces y postres como una entidad propia dentro de las artes culinarias. Dado que las técnicas clásicas de confitería han evolucionado con la tecnología moderna que ahora da forma al mundo de la gastronomía, esta dulce rama culinaria ofrece un extenso material de estudio. Debido a la creciente popularidad y demanda de profesionales capacitados en este campo, Culinary Institute Kul IN ha creado un programa de pastelería profesional para dulces modernos.

Descubre tu pasión por la gastronomía a través de la red de estudiantes Kul IN .

Otra información del curso:Horario de la lección: 5 horas / día, de lunes a viernesIdioma: croata y / o inglésMateriales de aprendizaje y lectura (digital): proporcionados por Kul INUniformes: proporcionados por Kul IN... [-]

Programa de Entrenamiento Certificado en Boulangerie

Ferrieres Paris
Campus Tiempo completo 6 meses September 2019 Francia Ferrières-en-Brie

Dirigido a estudiantes y profesionales que están reentrenamiento, este programa de capacitación a tiempo completo tiene una duración de 6 meses e incluye una pasantía de 2 meses en el Ecosistema Ferrières, que se compone de 4 restaurantes, un hotel, un departamento de catering y salas de recepción . [+]

FERRIÈRES SCHOOL LANZA UN NUEVO PROGRAMA: ¡UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN CERTIFICADO EN BOULANGERIE!

¿QUIERES CONVERTIRTE EN UN PANADERO ARTESANAL, ABRIR UNA PANADERÍA EN FRANCIA O EN EL EXTRANJERO, O CONVERTIRTE EN UN CHEF DE PANADERÍA EN UNA EMPRESA PRESTIGIOSA, TOMANDO UN PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO INTENSIVO? ¡EL PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO CERTIFICADO DE FERRIÈRES SCHOOL EN LA PREPARACIÓN DE PAN ES PERFECTO PARA USTED!

Dirigido a estudiantes y profesionales que están reentrenamiento, este programa de capacitación a tiempo completo tiene una duración de 6 meses e incluye una pasantía de 2 meses en el Ecosistema Ferrières, que se compone de 4 restaurantes, un hotel, un departamento de catering y salas de recepción .... [-]


ENTRENAMIENTO CULINARIO TAILANDÉS PROFESIONAL

Thai Chef School
Campus Tiempo completo 2 - 6 semanas Inscripción abierta Tailandia Bangkok

Este programa de entrenamiento culinario profesional tailandés es para aquellos que desean aprender realmente en detalle cómo preparar desde cero platos profesionales tailandeses. Deje que nuestros chef instructores le enseñen de 1 a 8 semanas, aprenda más de 200 platos tailandeses profesionales. [+]

"Aprende a cocinar como un chef tailandés"

Acreditado por el Ministerio de Educación tailandés

Nuestro campus de formación profesional se encuentra en Bangkok, junto a la línea de transporte público BTS, y enseña tanto a los estudiantes tailandeses como a los estudiantes internacionales.

Este programa de entrenamiento culinario profesional tailandés es para aquellos que desean aprender realmente en detalle cómo preparar desde cero platos profesionales tailandeses. Deje que nuestros instructores de cocina le enseñen de 1 a 8 semanas. El entrenamiento enfatiza:

Logro de aromas, sabores y presentación profesional auténticosDesarrollo de competencia en todos los aspectos de la preparación del plato, desde ingredientes crudos hasta el plato terminado.Conocimiento para identificar y trabajar con ingredientes tailandeses y utensilios de cocina tailandeses.ENFOQUE DIARIO DE ENTRENAMIENTO... [-]

Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración, Food & Beverage

OSTELEA | Distancia
En línea Tiempo Parcial 9 meses September 2019 España Madrid Barcelona Spain Online + 2 más

El programa ofrece un itinerario con un planteamiento que, por un lado, te ayudará a alcanzar un conjunto de competencias de índole profesional que te permitan una integración más rápida y satisfactoria en el sector de la restauración y, por otro, despertará y potenciará tu mentalidad emprendedora. [+]

El turismo es una de las actividades económicas más relevantes de la economía española, y uno de los sectores fundamentales en el desarrollo social y económico del país. Dentro del sector, el área de la restauración, con más de 270.000 establecimientos y 1,3 millones de puestos de trabajo, es uno de los que mayor crecimiento está experimentando, y una de las piezas clave de la actividad turística. El modelo de negocio de la restauración demanda una identidad muy marcada, con el objetivo de diferenciarse claramente de la competencia.

El Programa Superior en Dirección de Empresas de Restauración y Food & Beverage responde a este planteamiento, de modo que los participantes podrán conocer de forma integral los principales ámbitos del sector y sus tendencias actuales, así como los elementos básicos de dirección y gestión de establecimientos de restauración y departamentos de F&B. Este planteamiento también pretende ayudar a la gestión profesional de un sector al que demasiadas veces se accede desde posiciones más voluntariosas que profesionales.... [-]


Técnicas de pastel y programa de diseño

International Culinary Center
Campus 3 meses Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York

El programa integral de diseño y técnicas de pastel de 300 horas de ICC ofrece una experiencia práctica incomparable para agregar otro nivel a su carrera profesional, ya sea que trabaje en el panadero con la aspiración de comenzar su propio negocio o pastelero que quiera ampliar su gama. Desarrollado por los principales especialistas en tortas, incluido Ron Ben-Israel, maestro diseñador de tortas y juez de Cake Wars de Food Network, aprenderá lo último en diseño y detalles de los pasteleros de primer nivel y tendrá el desafío de desempeñarse en condiciones profesionales. [+]

Acerca de

El programa integral de diseño y técnicas de pastel de 300 horas de ICC ofrece una experiencia práctica incomparable para agregar otro nivel a su carrera profesional, ya sea que trabaje en el panadero con la aspiración de comenzar su propio negocio o pastelero que quiera ampliar su gama. Desarrollado por los principales especialistas en tortas, incluido Ron Ben-Israel, maestro diseñador de tortas y juez de Cake Wars de Food Network, aprenderá lo último en diseño y detalles de los chefs pasteleros de primer nivel y tendrá el reto de desempeñarse en condiciones profesionales. Para cuando te gradúes, habrás creado una gran variedad de pasteles populares, desde sencillos pasteles con capa de genove y pasteles con monedero tallados hasta obras maestras desordenadas y con múltiples niveles, además de las herramientas para abrir tu negocio de pasteles.... [-]


Curso de cocina italiana

In Florence Academy
Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 1 - 20 semanas Inscripción abierta Italia Florencia + 1 más

El enfoque del curso de cocina italiana, en particular, en la cocina de la Toscana y al final de cada lección hay una sesión de degustación. [+]

Cocina Italiana - Curso Básico

La Curso básico de la cocina italiana consiste en la preparación de un menú italiano completo (2 platos típicos italianos + 1 postre). El enfoque del curso de cocina italiana, en particular en cocina de la Toscana y al final de cada lección hay una sesión de degustación.

Las características básicas del curso: Lecciones (a la semana): 5 clases prácticas a la semana (dos sesiones de cocina, todos los martes y jueves por la tarde) 1 lección = 50 minutos Niveles de acceso: 0-9 Duración: De 1 a 12 semanas También disponible en Inglés. El precio del curso (por semana): 70 Eur La inscripción Tarifa: cuota de inscripción se cargará si un estudiante está inscrito en un curso de italiano. Si el estudiante se inscribe en este curso sin tomar un curso de idiomas habrá una cuota de inscripción no reembolsable de 15 €. Esta tarifa € 15, debe ser pagado solamente una vez que el estudiante debe inscribirse en más de un curso adicional (es decir, se inscribe en Cucina Italiana, Storia dell'arte, etc.). Cocina Italiana - Curso Profesional ... [-]

Cursos de Chef Profesional

Bangkok Thai Cooking Academy
Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 1 - 8 semanas Inscripción abierta Tailandia Bangkok + 1 más

Ofrecemos programas de capacitación en inglés para principiantes y profesionales culinarios experimentados. Podemos llevarlo desde donde está ahora a niveles más altos de habilidades culinarias, sin duda. [+]

Programas internacionales de entrenamiento culinario

"Aprende a cocinar como un chef tailandés"

Ofrecemos programas de capacitación en inglés para principiantes y profesionales culinarios experimentados. Podemos llevarlo desde donde está ahora a niveles más altos de habilidades culinarias, sin duda.

Escuela de entrenamiento culinario

Entrenamiento para chefs de yates, nuevas empresas de restauración y aquellos que quieran aprender a cocinar tailandés como un tailandés.

Nuestra academia

Nuestras aulas de capacitación culinaria profesional son nuevas y tienen aire acondicionado. Cada estudiante chef tiene su propia estación de entrenamiento completa con freidoras a gas, área de preparación de alimentos de granito, fregadero y área para comer. A la cabeza de la capacitación, la estación es la estación de demostración del instructor donde todas las recetas se preparan y demuestran por primera vez por el instructor del chef.... [-]


Curso corto en la cocina para la salud en Francia: desde el campo hasta la mesa

UniLaSalle
Campus Tiempo completo 4 - 8 semanas May 2019 Francia Beauvais Mont-Saint-Aignan París + 2 más

Curso Corto en Cooking para la Salud en Francia: Del Campo al Plato [+]

Curso Corto en Cooking para la Salud en Francia: Del Campo al Plato Objetivos

Participar en un programa intensivo, interdisciplinario que combina las artes culinarias, ciencias de la salud y la práctica profesional, mientras que el descubrimiento de la producción sostenible de alimentos francesa.

Ganar experiencia práctica internacional al mismo tiempo ganar créditos universitarios. Sumergirse en la cultura francesa.

Fechas

En Programa Campus: Mayo 17 a 16 junio 2017 Programa de Prácticas: 19 junio-19 julio, 2017

Requisitos de admisión

Jóvenes, tercera edad o estudiantes de maestría en Ciencias de la Vida, agricultura, alimentación, nutrición, salud pública, dietética, etc. de una institución acreditada.... [-]


Curso de cocina italiana

Accademia Leonardo Salerno
Campus March 2019 Italia Salerno

La Academia Leonardo ha lanzado un proyecto llamado Cucina di Classe. El proyecto incluye un curso con clases de italiano por la mañana, seguido de clases de cocina impartidas por chefs con experiencia nacional e internacional. [+]

El curso Cucina di Classe

La Academia Leonardo ha lanzado un proyecto llamado Cucina di Classe. El proyecto incluye un curso con clases de italiano por la mañana, seguido de clases de cocina impartidas por chefs con experiencia nacional e internacional./>

El curso se lleva a cabo de lunes a viernes de 9:00 a 14:30 y se divide en dos partes: de 9:00 a 11:00 asistirás a un curso de italiano en la Academia Leonardo que se centrará en el vocabulario profesional utilizado en la cocina .

Hay un descanso de 15 minutos, luego la clase de cocina se llevará a cabo de 11:15 a 14:15 en la Academia

La cocina de Leonardo. Durante el curso de cocina, los estudiantes tendrán la oportunidad de aprender las técnicas básicas de la cocina italiana.... [-]


Summer Internship in Florence

Accademia Riaci
Campus Tiempo Parcial 2 - 4 semanas October 2018 Italia Florencia

[+]

Cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas. Descripción general del curso Descripción de los cursos [-]

Chocolate francés

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Campus Tiempo completo 2 meses May 2019 Francia Yssingeaux

Un programa intensivo de 2 meses para aprender todas las técnicas fundamentales y elaboradas de Chocolate y Artes de Confitería. [+]

Domine los fundamentos de las artes de chocolate y confitería a través de una capacitación profesional intensiva de 2 meses. Aprenderá y aplicará las técnicas esenciales de los profesionales para producir chocolate, confitería, repostería a base de chocolate y piezas artísticas. Complete su capacitación con una pasantía opcional de 1 mes en un establecimiento francés para aplicar su conocimiento en un entorno de la vida real. Benefíciese de los métodos de enseñanza reconocidos mundialmente de entornos de grupos pequeños y una alta tasa de práctica para optimizar la enseñanza, lograr un aprendizaje eficiente y ofrecer un seguimiento personalizado. TIPO DE CLASE • 80% de práctica • 20% de teoría... [-]


Programa Artesisan Pasta 1 semana

Manuelina Culinary
Campus Tiempo completo 1 semana April 2019 Italia Brescia

La pasta se ha convertido en un elemento recurrente en los menús de restaurantes en todo el mundo, independientemente de la orientación del restaurante. Para el consumidor, la pasta es un elemento de menú saludable y sabroso, y para los chefs representa ganancias considerables y un plato que no tiene limitaciones, por lo que siempre es fácil y flexible. Cada día ofrece lecciones prácticas completas donde los estudiantes aprenderán regionalismo, entenderán de dónde viene la pasta y, por lo tanto, podrán elegir condimentos y salsas adecuadas para cualquier pasta que usen. [+]

Reseña del programa

La pasta se ha convertido en un elemento recurrente en los menús de restaurantes en todo el mundo, independientemente de la orientación del restaurante. Para el consumidor, la pasta es un elemento de menú saludable y sabroso, y para los chefs representa ganancias considerables y un plato que no tiene limitaciones, por lo que siempre es fácil y flexible. Cada día ofrece lecciones prácticas completas donde los estudiantes aprenderán regionalismo, entenderán de dónde viene la pasta y, por lo tanto, podrán elegir condimentos y salsas adecuadas para cualquier pasta que usen. El curso cubre todas las preparaciones distintivas: pasta seca, pasta fresca rellena, gnocchi, arroz y risottos. Se propondrán todos los platos comparando la versión tradicional de la receta con la reinterpretación creativa del chef, para hacerlos aún más sabrosos y más agradables estéticamente. Esta semana es un buffet colorido de uno de los artículos de menú más preciados de Italia.... [-]


Curso: Cocina comercial más Externship

Culinary Tech Center
Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 6 - 9 meses Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York White Plains + 2 más

En Culinary Tech Center , preparamos a los estudiantes para carreras gratificantes en las artes culinarias. Al combinar la teoría de cocina comercial con la capacitación práctica en cocinas estándar de la industria, podemos ayudar a los futuros cocineros profesionales a aprender las habilidades necesarias para competir por un empleo de nivel inicial en el campo culinario. [+]

Visión de conjunto

En Culinary Tech Center , preparamos a los estudiantes para carreras gratificantes en las artes culinarias. Al combinar la teoría de cocina comercial con la capacitación práctica en cocinas estándar de la industria, podemos ayudar a los futuros cocineros profesionales a aprender las habilidades necesarias para competir por un empleo de nivel inicial en el campo culinario.

Commercial Cooking Plus Externship: 600 horas

Con un enfoque en el aprendizaje práctico, el programa Commercial Cooking Plus Externship destaca el lado práctico de la preparación comercial de alimentos. Los graduados de este programa están bien preparados para carreras en restaurantes, departamentos corporativos y otros departamentos de servicio de alimentos y para puestos de nivel de entrada, incluidos el cocinero de preparación, el cocinero de línea o el garde manger. Los cursos obligatorios para el programa Commercial Cooking Plus Externship son los siguientes:... [-]


Siena - Negocios

IES Abroad
Campus Tiempo completo 12 semanas January 2019 Italia Siena

Nuestro negocio [+]

Visión de conjunto

12 créditos. 12 semanas. $ 12,750.

Nuestro Siena - Negocios

La intersección de la cultura y la cocina se lleva al siguiente nivel en la Toscana, donde la comida y el vino tradicionales no son solo una gran parte de la identidad cultural, sino también un contribuyente económico principal.

Nuestro negocio

Vivirás en la acogedora ciudad de Siena, hogar de muchos alimentos especiales, como pasta pici enrollada a mano, crostini con hígado de pollo y panforte nut and fruit cake elaborado por productores locales de calidad. Es aquí donde se inscribirá en cuatro cursos por un total de 12 créditos donde explorará cómo los conceptos comerciales y económicos se entrelazan en la industria alimentaria italiana. Imagine explorar las estrategias de mercadotecnia globales algún día y visitar a un productor local de vinos Brunello con distribución internacional el próximo. ¿Qué le parece estudiar la política agrícola de la UE y luego hablar con el propietario de una granja de agriturismo sobre cómo estas políticas afectan su negocio? Bienvenido a estudiar en el extranjero!... [-]