Curso en Estudios sobre Alimentos y Bebidas

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Estudios sobre Alimentos y Bebidas

Un curso de estudios sobre alimentos y bebidas puede proporcionar a las personas con la ayuda necesaria para aprender a trabajar en esta industria, tanto en la creación como en las instalaciones de producción asociados a este campo.

¿Qué es un Estudios de alimentos y bebidas?

Un curso de estudios sobre alimentos y bebidas prepara al estudiante para crear recetas, sino también aprender a preparar, vender, botella, y por otra parte el mercado de un negocio en este campo. Este tipo de curso es a menudo una parte de un programa para la educación superior de artes culinarias.

¿Cuáles son los beneficios de tomar unos estudios de alimentos y bebidas?

Tomando este curso prepara al estudiante para la educación avanzada en este campo. El estudiante estará en mejores condiciones para trabajar en el campo, así como para manejar las posiciones a nivel gerencial.

¿Cuánto cuesta tomar unos estudios de alimentos y bebidas?

El costo puede variar significativamente. Tomando este curso como un programa de una sola vez menudo es barato, pero también puede ser una parte de un programa de artes culinarias más grande. Esto costaría más significativa.

¿Cuáles son los requisitos para un estudios de alimentos y bebidas?

En algunos casos, los estudiantes tendrán que inscribirse en un programa de artes culinarias con el fin de entrar en estos programas. En otros casos, esto no es necesario ya que el programa puede estar disponible sin admisión directa en un programa culinario.

¿Qué tipo de mejora de Carrera se puede esperar con Estudios Alimentos y Bebidas?

Tomando este curso ayudará a los individuos a trabajar en la industria o para obtener una licenciatura en artes culinarias.Eso podría ayudar con la promoción profesional en un puesto de gestión.

¿Por qué tomar un Estudios de Línea de Alimentación y Bebidas?

Un curso de estudios de alimentos y bebidas es uno que se puede tomar en línea. Si lo hace, le permite al estudiante obtener su educación a su propio ritmo, así como aprender de casa.

Dónde Tómese Estudios Alimentarios y Bebidas?

Alimentación y bebidas: Los estudios están disponibles en línea a través de escuelas especializadas, así como a través de la mayoría de los colegios, universidades y escuelas especializadas que ofrecen los programas de artes culinarias.

Cómo aplicar a un Estudios de Alimentos y Bebidas?

Busca tu programa a continuación y póngase en contacto con la oficina de admisiones de la escuela de su hijo directamente mediante la cumplimentación de este formulario de plomo.

 

 

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Título de Experto en Técnica Gastronómica

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus Tiempo Parcial 3 meses February 2018 España Castellón

El plan de estudios de este Título se basa en un aprendizaje casi exclusivo en cocina. Se estudiarán las técnicas más clásicas y las de creación más vanguardista. Todo ello para obtener un perfecto tratamiento de la materia prima desde la pre-elaboración hasta la finalización de un plato. El programa tendrá una duración de 3 meses. [+]

Datos de la titulación Titulación: Título de experto Dirigido a: Profesionales de la restauración que quieran impulsar su carrera con una formación al máximo nivel Duración: 3 meses (Febrero 18 - Mayo 18) Total de horas: 240h Créditos: 17 ECTS Precio: 2.200 € Se imparte: Lunes y Martes Impartido en: Español Se imparte en: Castellón (España) Presentación

Profundiza en las técnicas

El plan de estudios de este Título se basa en un aprendizaje casi exclusivo en cocina. Se estudiarán las técnicas más clásicas y las de creación más vanguardista. Todo ello para obtener un perfecto tratamiento de la materia prima desde la pre-elaboración hasta la finalización de un plato. El programa tendrá una duración de 3 meses.... [-]


Clase De Cocina Sin Gluten

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Campus Tiempo completo 1 semana July 2018 Italia Turín

Inmerso en el ambiente tranquilo y con encanto del Castillo de Costigliole d'Asti, profesores universitarios y chefs calificados acompañan a los participantes a través de un viaje educativo para aprender acerca de un tema en el que nos encontramos a diario en la sociedad moderna. [+]

Inmerso en el ambiente tranquilo y con encanto del Castillo de Costigliole d'Asti, profesores universitarios y chefs calificados acompañan a los participantes a través de un viaje educativo para aprender acerca de un tema en el que nos encontramos a diario en la sociedad moderna.

Aprende a cocinar sin gluten es una manera de acercarse a las intolerancias alimentarias y las personas que la padecen. El objetivo es ayudarles a nosotros mismos y vivir con una enfermedad que requiere una dieta especial que, si no se conoce, puede desalentar y hacer perder el apetito. Comer es uno de los placeres de la vida: que aprender acerca de los productos sin gluten con el fin de devolver la sonrisa y satisfacer el paladar expansión de la dieta libre de gluten!... [-]


Professional Apprentice Course Programme

SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts
Campus Tiempo completo 12 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

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Ingredientes, herramientas y equipos 12 meses de alojamiento compartido (2 a una habitación con habitación separada para estudiantes de sexo masculino / femenino) Todas las comidas durante los 12 meses de duración del programa

El programa cubrirá las siguientes áreas:

Los candidatos deben tener una educación secundaria y deben ser mayores de 18 años de edad. Todos los candidatos serán entrevistados (los candidatos extranjeros serán entrevistados por SKYPE).

Cuota del programa: AED 83.000 Comuníquese con la escuela para obtener más información sobre las opciones de pago de cuotas.

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Artes Culinarias

Culinary Institute Kul IN
Campus Tiempo completo 2 meses March 2018 Croacia Sisak

El curso de Artes Culinarias es nuestro programa insignia y es ideal para quienes planean una carrera profesional en la industria culinaria o están considerando un cambio de carrera. Durante este curso de dos meses, los estudiantes adquieren una comprensión integral de los métodos de cocción y las técnicas utilizadas en las cocinas francesa e italiana, y una comprensión más profunda de la industria y los estándares de HoReCa, la higiene de los alimentos y la gestión de los restaurantes. El curso es muy práctico, y los estudiantes pasan el 80% del tiempo de clase en la cocina ganando experiencia con carnes, mariscos, pastas, pasteles y más. Además, los estudiantes toman clases de enología y maridaje de vinos. Al final del curso, los estudiantes pueden optar por realizar prácticas en un restaurante u hotel de élite en Croacia. [+]

Curso: artes culinarias

Durante este programa de dos meses, los participantes recibirán una educación amplia e intensa en la cocina profesional y repostería. El horario del curso dinámico está diseñado para personas que deseen mejorar sus habilidades culinarias o que dirigen a sí mismos hacia una carrera en la gastronomía profesional. El programa tiene un enfoque práctico a la técnica de cocción, con laboratorios de cocina diarias complementar lecciones, así como varias visitas a centros de producción de alimentos locales y profesores invitados de visitar chefs croatas e internacionales. Los alumnos dispondrán de los conocimientos básicos necesarios para comenzar a trabajar en una profesión culinaria. Los estudiantes aprenderán acerca de la elaboración de alimentos térmica y mecánica, la identificación de la calidad de los ingredientes, condimentos de acoplamiento, el trabajo cuchillo, la creación de menús de los restaurantes de calidad, organización y sirve platos de cocina, normas profesionales, las porciones de alimentos, conservación de alimentos, y la historia de la gastronomía. Junto con las competencias profesionales que los estudiantes aprenden en este programa, que también tendrán la oportunidad de conocer a chefs exitosos que trabajan en la gastronomía contemporánea y formar una red con profesionales de la industria. Descubra su pasión por la gastronomía a través de la red de estudiantes de Kul IN . ... [-]


Curso Corto En La Cocina Para La Salud En Francia: Desde El Campo Hasta La Mesa

UniLaSalle
Campus Tiempo completo 4 - 8 semanas May 2018 Francia Beauvais

Curso Corto en Cooking para la Salud en Francia: Del Campo al Plato [+]

Curso Corto en Cooking para la Salud en Francia: Del Campo al Plato Objetivos

Participar en un programa intensivo, interdisciplinario que combina las artes culinarias, ciencias de la salud y la práctica profesional, mientras que el descubrimiento de la producción sostenible de alimentos francesa.

Ganar experiencia práctica internacional al mismo tiempo ganar créditos universitarios. Sumergirse en la cultura francesa.

Fechas

En Programa Campus: Mayo 17 a 16 junio 2017 Programa de Prácticas: 19 junio-19 julio, 2017

Requisitos de admisión

Jóvenes, tercera edad o estudiantes de maestría en Ciencias de la Vida, agricultura, alimentación, nutrición, salud pública, dietética, etc. de una institución acreditada.... [-]


Siena - Business & Economics of Italian Food & Wine

IES Abroad
Campus Tiempo completo 12 semanas August 2018 Italia Siena Hong Kong + 1 más

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Primavera 2018

Salida: miércoles 18 de abril de 2018 Académica [-]

Habilidades Esenciales De 4 Semanas

Tante Marie Culinary Academy
Campus Tiempo completo 4 semanas September 2018 Reino Unido Woking

El curso Tante Marie 4 Week Essential Skills es uno de los cursos de cocina líderes en el mundo de este tipo. [+]

El curso Tante Marie 4 Week Essential Skills es uno de los cursos de cocina líderes en el mundo de este tipo.

Durante el curso, los estudiantes aprenderán una variedad de habilidades culinarias esenciales en varias áreas de la cocina. Los estudiantes se irán con la capacidad de cocinar buena comida, para todas las ocasiones y en cualquier entorno.

También se incluye un Premio de Nivel 2 en Seguridad Alimentaria en Catering, junto con el Premio de Nivel 2 de CTH en calificación de Destrezas Culinarias.

Lo que vas a aprender

Su curso comenzará con una introducción al trabajo en un ambiente de cocina profesional, incorporando el desarrollo de habilidades prácticas tales como habilidades con cuchillos, antes de pasar a los cimientos de la cocina básica.... [-]


Programa De Entrenamiento Certificado En Boulangerie

Ferrieres Paris
Campus Tiempo completo 6 meses September 2018 Francia Ferrières

Dirigido a estudiantes y profesionales que están reentrenamiento, este programa de capacitación a tiempo completo tiene una duración de 6 meses e incluye una pasantía de 2 meses en el Ecosistema Ferrières, que se compone de 4 restaurantes, un hotel, un departamento de catering y salas de recepción . [+]

FERRIÈRES SCHOOL LANZA UN NUEVO PROGRAMA: ¡UN PROGRAMA DE CAPACITACIÓN CERTIFICADO EN BOULANGERIE!

¿QUIERES CONVERTIRTE EN UN PANADERO ARTESANAL, ABRIR UNA PANADERÍA EN FRANCIA O EN EL EXTRANJERO, O CONVERTIRTE EN UN CHEF DE PANADERÍA EN UNA EMPRESA PRESTIGIOSA, TOMANDO UN PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO INTENSIVO? ¡EL PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO CERTIFICADO DE FERRIÈRES SCHOOL EN LA PREPARACIÓN DE PAN ES PERFECTO PARA USTED!

Dirigido a estudiantes y profesionales que están reentrenamiento, este programa de capacitación a tiempo completo tiene una duración de 6 meses e incluye una pasantía de 2 meses en el Ecosistema Ferrières, que se compone de 4 restaurantes, un hotel, un departamento de catering y salas de recepción .... [-]


Gran Diploma

Le Cordon Bleu Ottawa
Campus Tiempo completo Inscripción abierta Canadá Ottawa

GRAND DIPLÔME® se obtiene cuando el estudiante completa con éxito los cursos Básico, Intermedio y Superior en Cocina y Pastelería. Además, el estudiante obtendrá un Diploma de Cocina y un Diploma de Pastelería. El estudiante también recibirá un certificado por cada curso completado con éxito. [+]

GRAND DIPLÔME® se obtiene cuando el estudiante completa con éxito los cursos Básico, Intermedio y Superior en Cocina y Pastelería. Además, el estudiante obtendrá un Diploma de Cocina y un Diploma de Pastelería. El estudiante también recibirá un certificado por cada curso completado con éxito.

PLAN DE ESTUDIOS:

GRAND DIPLÔME® combina los programas de cocina y repostería: Diplôme de Cuisine Diplôme de Pâtisserie 4 entradas por año: Enero, Abril, Junio, Octubre

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Panes Italianos Y Programa De Cocción

Manuelina Culinary
Campus Tiempo completo 1 semana April 2018 Italia Brescia

El pan y la pizza siempre han representado la naturaleza única de la cocina italiana. Bajo la supervisión de maestros panaderos y pizzeros entre los mejores de Italia, los asistentes aprenderán a preparar una amplia variedad de pan tradicional italiano, pizzas y productos de panadería; de lo más simple a lo más complejo. Ya sea en hornos de cocción convencionales o de solera, los participantes reproducirán texturas y sabores que evaden a la mayoría de los chefs de hoy. [+]

Reseña del programa

El pan y la pizza siempre han representado la naturaleza única de la cocina italiana. Bajo la supervisión de maestros panaderos y pizzeros entre los mejores de Italia, los asistentes aprenderán a preparar una amplia variedad de pan tradicional italiano, pizzas y productos de panadería; de lo más simple a lo más complejo. Ya sea en hornos de cocción convencionales o de solera, los participantes reproducirán texturas y sabores que evaden a la mayoría de los chefs de hoy.

DetallesFechas de inicio: 22 de abril de 2018Duración: programa de 1 semana, de 9 a.m. a 4 p.m.Idioma: inglésDónde: Brescia, ItaliaDirección: Via Serenissima, 5 BresciaNúmero máximo por clase: 20Costo: € 2,500... [-]

Curso Profesional En Cocina Italiana

DIEFFE Job's Academy
Campus Tiempo completo 3 semanas June 2018 Italia Verona

El curso está diseñado para aquellos que quieren convertirse en profesionales de la cocina italiana en el mundo. Como estudiante de DIEFFE , te sumergirás en una serie completa de lecciones teóricas y prácticas, en inglés, sobre pasta, pizza, cocina italiana y enología. Aprenderá todo sobre las tradiciones culinarias italianas más famosas mientras mejora su conocimiento sobre estudios de alimentos, tecnologías y métodos de procesamiento. [+]

ESQUEMA DEL CURSO

El curso está diseñado para aquellos que quieran convertirse en profesionales de la cocina italiana en el mundo.

Convertirse en un profesional de la cocina italiana significa aprender cómo emplear las principales técnicas de cocina y cómo reconocer la calidad de las auténticas materias primas y productos italianos . Pero también significa internalizar "el camino italiano" como un estilo de vida, una cultura que se expresará a través de los platos.

Los estudiantes del Curso Profesional en Cocina Italiana

Quién puede aplicar:

Chefs profesionales Profesionales de la industria de Alimentos y Bebidas. Profesionales de la hospitalidad. Titulares de diplomas de institutos de hospitalidad de educación superior. Estudiantes de posgrado que deseen pasar un período de tiempo en el extranjero haciendo una experiencia única.... [-]


Curso en Perfeccionamiento de técnicas culinarias

Basque Culinary Center
Campus Tiempo completo 5 semanas May 2018 España San Sebastian

¿HAS ESTUDIADO COCINA Y SIENTES QUE TODAVÍA TIENES MUCHO QUE APRENDER?¿TIENES UNA LARGA EXPERIENCIA COMO COCINERO PERO NUNCA HAS RECIBIDO FORMACIÓN? A lo largo de 5 semanas intensas de formación, el estudiante, guiado por profesores de Basque Culinary Center y cocineros invitados, perfeccionará su técnica culinaria; un recorrido por las técnicas de manipulación y conservación, cocción, pastelería e introducción a la vanguardia, que le permitirá afianzar su base de conocimientos y adquirir nuevas habilidades en la elaboración y presentación de platos. [+]

¿HAS ESTUDIADO COCINA Y SIENTES QUE TODAVÍA TIENES MUCHO QUE APRENDER?¿TIENES UNA LARGA EXPERIENCIA COMO COCINERO PERO NUNCA HAS RECIBIDO FORMACIÓN?

A lo largo de 5 semanas intensas de formación, el estudiante, guiado por profesores de Basque Culinary Center y cocineros invitados, perfeccionará su técnica culinaria; un recorrido por las técnicas de manipulación y conservación, cocción, pastelería e introducción a la vanguardia, que le permitirá afianzar su base de conocimientos y adquirir nuevas habilidades en la elaboración y presentación de platos.

Programa

El programa de especialización está dirigido a profesionales del sector, con formación y/o experiencia labroal previa en el sector.... [-]


Francés Chocolate & Confitería Artes

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
Campus Tiempo completo 2 meses May 2018 Francia Yssingeaux

Un programa intensivo de 2 meses para aprender todas las técnicas fundamentales y elaboradas de Chocolate y Artes de Confitería. [+]

Domine los fundamentos de las artes de chocolate y confitería a través de una capacitación profesional intensiva de 2 meses. Aprenderá y aplicará las técnicas esenciales de profesionales para producir chocolate, confitería, repostería a base de chocolate y piezas artísticas. Complete su capacitación con una pasantía opcional de 1 mes en un establecimiento francés para aplicar su conocimiento en un entorno de la vida real. Benefíciese de los métodos de enseñanza reconocidos mundialmente de entornos de grupos pequeños y una alta tasa de práctica para optimizar la enseñanza, lograr un aprendizaje eficiente y ofrecer un seguimiento personalizado. TIPO DE CLASE • 80% de uso práctico • 20% de teoría MÓDULOS • Chocolate • Confitería • Pasteles a base de chocolate • Piezas artísticas de chocolate y azúcar • Preparación de buffet y examen final... [-]


Summer Internship in Florence

Accademia Riaci
Campus Tiempo Parcial 2 - 4 semanas October 2018 Italia Florencia

[+]

Descripción general del curso Descripción de los cursos [-]

Curso De Cocina Italiana

In Florence Academy
Campus Tiempo completo Tiempo Parcial 1 - 20 semanas Inscripción abierta Italia Florencia + 1 más

El enfoque del curso de cocina italiana, en particular, en la cocina de la Toscana y al final de cada lección hay una sesión de degustación. [+]

Cocina Italiana - Curso Básico

La Curso básico de la cocina italiana consiste en la preparación de un menú italiano completo (2 platos típicos italianos + 1 postre). El enfoque del curso de cocina italiana, en particular en cocina de la Toscana y al final de cada lección hay una sesión de degustación.

Las características básicas del curso: Lecciones (a la semana): 5 clases prácticas a la semana (dos sesiones de cocina, todos los martes y jueves por la tarde) 1 lección = 50 minutos Niveles de acceso: 0-9 Duración: De 1 a 12 semanas También disponible en Inglés. El precio del curso (por semana): 70 Eur La inscripción Tarifa: cuota de inscripción se cargará si un estudiante está inscrito en un curso de italiano. Si el estudiante se inscribe en este curso sin tomar un curso de idiomas habrá una cuota de inscripción no reembolsable de 15 €. Esta tarifa € 15, debe ser pagado solamente una vez que el estudiante debe inscribirse en más de un curso adicional (es decir, se inscribe en Cucina Italiana, Storia dell'arte, etc.). Cocina Italiana - Curso Profesional ... [-]