Diploma Avanzado en Gestión Hotelera

Participe y sea desafiado a convertirse en un graduado dinámico creativo, emprendedor y críticamente informado que pueda sobresalir en su campo de trabajo elegido dentro de la gestión empresarial de la hostelería.

El SQA Advanced Diploma in Hospitality Management y AAS College desarrollan las habilidades de gestión, supervisión e interpersonales requeridas para el empleo en la industria hotelera. Cubre la gestión de alojamiento, contabilidad, gestión de recursos humanos, gestión de organizaciones de hospitalidad y gestión de operaciones de alimentos y bebidas. Los estudiantes también obtendrán una comprensión de la estructura y organización de la industria, y su influencia en la economía, las habilidades y el conocimiento que los empleadores necesitan. Ubicado en un contexto global, el Diploma Avanzado SQA en Gestión de Hospitalidad proporciona a los estudiantes una comprensión del servicio de alojamiento, las operaciones de alimentos y bebidas y la hospitalidad.

Este curso brindará a los graduados una amplia gama de oportunidades para trabajar en excelentes hoteles, clubes de campo, parques temáticos, centros de ocio, salas de exposiciones y servicios de catering.

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Los objetivos del programa son:

1. Desarrollo de habilidades como:
   • planificación y análisis
   • resolución de problemas
   • estudio e investigacion
   • pensamiento crítico y evaluativo
   • la capacidad de ser flexible
   • trabajar cooperativamente con otros
2. Obteniendo una comprensión de:
   • La estructura y organización de la industria.
   • La influencia de la industria en la economía
3. Desarrollar conocimientos y habilidades en las principales áreas operativas, tales como:
   • alimentos y bebidas
   • estilos de servicio y técnicas
   • higiene alimentaria y sistemas de control

Actividades de aprendizaje:

• Conferencias
• Tutoriales
• Paquetes de estudio
• Escenarios basados en problemas.
• Estudios de caso
• Grupo / trabajo en equipo
• Materiales en línea
• Materiales de enseñanza basados en TI
• Proyectos
• Cuestionarios
• Investigación y presentación de hallazgos a compañeros
• Juego de rol
• Preguntas de respuesta corta
• preguntas de selección múltiple
• Crear preguntas para otros estudiantes (con respuestas), etc.

Empleabilidad:

Al completar con éxito este curso, los graduados pueden trasladarse a una amplia variedad de áreas dentro de la industria hotelera y seguir una carrera en:

• Gestión hotelera
• Gestión de conferencias y exposiciones.
• Gestión de servicios alimenticios.
• Resort y gestión de propiedades
• Servicios de viaje

Diploma de grado: un Pathway a la universidad y estudios posteriores

Las calificaciones avanzadas de SQA no solo califican para el desarrollo profesional, sino que también pueden permitir el ingreso avanzado a muchos programas de pregrado en universidades e instituciones de educación superior en todo el mundo.

Los estudiantes pueden estudiar en AAS College antes de avanzar a universidades en su propio país, región o en el extranjero para completar un título, ingresando directamente al tercer año. Esta opción puede ser una ruta rentable para estudiar en el extranjero y obtener un título en una institución internacional de educación superior.

Hacemos este viaje lo más fácil posible a través de nuestro programa de Diploma a Grado. SQA ha colaborado y establecido acuerdos de articulación con una serie de instituciones internacionales de gran prestigio en países como el Reino Unido, Estados Unidos, Australia, Canadá y Nueva Zelanda que cubren varios modelos de progresión, incluida la entrega en línea.

Estas instituciones reconocen el Diploma Avanzado SQA para ingreso avanzado y brindan a los estudiantes una experiencia de aprendizaje de calidad.

Información importante

• Duración: 24 meses (2 años)
• Forma educativa: enseñado
• Variantes educativas: a tiempo completo
• Idioma: inglés
• Ingestas: 3 por año académico
• Fecha límite de solicitud: 1 de junio de 2020/1 de agosto de 2020
• Fecha de inicio de clases: 6 de julio de 2020/28 de septiembre de 2020
• Tasas de matrícula: 5,000.00 € / año
• Título Británico: Diploma Avanzado
• Organismo de adjudicación: Scottish Qualifications Authority (SQA)

Requisitos de admisión

La entrada al Programa requerirá:

• Diploma de secundaria y transcripción
• Evidencia de dominio del idioma inglés
• Formulario de solicitud AAS completado
• Pasaporte