Victoria cuenta con ocho universidades y diversas instituciones administradas por el gobierno que facilitan la educación técnica y superior. Además, hay una biblioteca de estado que es bueno para los investigadores que realizan estudios superiores en la zona.

Los estudiantes que estudian la gestión hotelera internacional desarrollan conocimientos administrativos, operativos y de gestión. Con el fin de fortalecer sus habilidades de liderazgo empresarial, los estudiantes aprenden a través de clases teóricas, así como las experiencias prácticas tales como pasantías y visitas de campo.

Australia tiene una educación superior subvencionada para estudiantes que cursan los grados de licenciatura. También dan préstamos y becas para los estudiantes de posgrado. Educación superior comienza en el nivel licenciatura a un título de doctorado otorgado en cualquier campo de estudio.

Los estudiantes que cuentan con calificaciones de educación superior y quieren emprender una profesión específica pueden optar por cursar un Diploma de Posgrado. Estos cursos suelen presentar un enfoque centrado en un tema a lo largo de un periodo de uno o dos años.