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Para aprender las habilidades necesarias para dirigir un negocio de catering, los estudiantes pueden ser capaces de completar un curso en el tema. En tal programa, los estudiantes pueden aprender sobre varios temas relacionados con el negocio, tales como relaciones con empleados, marketing y operaciones, junto con cursos relacionados con alimentos, tales como cocina, preparación de comida y preparación de banquetes.

Los estudiantes que completen una parte de sus estudios en Asia están creciendo en número. En la actualidad, la segunda y la tercera economías más grandes se encuentran en Asia. Sin limitación alguna, los estudiantes han descrito su tiempo en Asia como la mejor experiencia de sus vidas. Hoy, tres de los cuatro países más poblados del mundo se encuentran en Asia: China, India e Indonesia.