Diplomado en Técnica de Gestión Hotelera.
LaSalle College Montreal
Información clave
ubicación del campus
Montreal, Canadá
Idiomas
Inglés, Francés
formato de estudio
La educación a distancia, En el campus
Duración
2850 horas
Ritmo
Tiempo completo
Tasas de matrícula
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Plazo de solicitud
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Fecha de inicio más temprana
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Introducción
Diplomado en Técnica de Gestión Hotelera.
Con un plan de estudios básico de estudio, el programa de Técnica de Gestión de Hoteles abre las puertas a una gama más amplia de carreras en Quebec, Canadá o en el extranjero. Este programa es único en Quebec. Este programa se centra en los conocimientos esenciales de la gestión hotelera. Maestros de la industria proporcionan todas las claves del éxito para entrar en
el mercado laboral. El programa también ofrece una pasantía, participación en varios eventos y experiencia práctica que incluye: servicio en el comedor del restaurante La Classe. Los estudiantes tienen la oportunidad de interactuar con profesionales durante visitas, conferencias y eventos. Los graduados de este programa pueden cursar estudios universitarios.
A partir de ahora, en LaSalle College, los estudiantes tienen la opción de estudiar en francés e inglés. Es nuestra opción bilingüe.
Perspectivas de carrera
- Supervisores de servicios de hostelería.
- Coordinador de banquetes y servicios de conferencias.
- Coordinador de marketing, recursos humanos y operaciones hoteleras.
Cursos de concentración
- Profesión y organización en el sector del turismo, hostelería y restauración (90 h).
- Enfoque orientado al cliente en el sector de turismo, hostelería y restauración (60 h).
- IT: metodología de investigación y fuentes de información en la industria del turismo, hoteles y restaurantes (45 h)
- Salud y seguridad en el trabajo (45 h).
- Cultura culinaria y tendencias (60 h).
- Técnicas de recepción (90 h).
- Principios del marketing comunicativo en la industria del turismo, hostelería y restauración (60 h).
- Contabilidad turística, hostelería y hostelería (60 h).
- Servicio de comidas y bebidas I (75 h).
- Estofado de vinos (45 h)
- Técnicas de limpieza (45 h).
- Recursos humanos en la industria del turismo, hostelería y restauración (75 h).
- Técnicas de venta en la industria del turismo, hostelería y restauración (60 h).
- Técnicas de operación de bar (45 h).
- Software de gestión - Restaurante (60 h)
- Servicio de alimentación y bebidas II (90 h).
- Supervisión de recepción (60 h).
- Comida
- Gestión de suministros (60 h).
- Auditoría nocturna (60 h).
- Gestión de ventas y promociones (45 h).
- Estrategias de manejo (60 h).
- Gestión comunitaria - segunda lengua (60 h)
- Derecho hotelero y gastronómico (45 h).
- Control de Operaciones de Restaurante (75 h).
- Gestión de ingresos (60 h)
- Gestión de banquetes y convenciones (60 h).
- Proyecto final (135 h)
- Prácticas (240 h)
- Diseño y mantenimiento técnico (60 h).
- Gestión de recepción (45 h).
- Gestión de la limpieza (60 h).
Cursos de educación general
- 3 cursos de educación física (90 h)
- 3 cursos de humanidades (150 h)
- 4 cursos de lengua y literatura (240 h)
- 2 cursos de segundo idioma (90 h)
- 2 cursos complementarios (90 h)
* El Colegio se reserva el derecho de sustituir ciertos cursos.
Criterios de admisión
Haber obtenido un Diploma de Escuela Secundaria (DES) y haber completado los siguientes cursos:
- Idioma de Instrucción de Secundaria V,
- Segundo Idioma de Secundaria V,
- Matemáticas de Secundaria IV,
- Ciencias Físicas de Secundaria IV,
- Historia de Secundaria IV
Haber obtenido un Diploma de Estudios Profesionales (DEP) y haber completado los siguientes cursos:
- Idioma de Instrucción de Secundaria V,
- Segundo Idioma de Secundaria V,
- Matemáticas de Secundaria IV
Haber obtenido una educación equivalente o una instrucción considerada suficiente. Todos los casos serán analizados por el colegio.
Nivel
Este programa lleva a un Diploma de Estudios Universitarios (DEC).
Programa de trabajo-estudio (WSP)
La experiencia laboral es reconocida y muy solicitada por los empleadores. El Programa de trabajo y estudio (WSP) es un modelo educativo que le permite realizar dos pasantías pagas durante sus estudios para obtener experiencia laboral relacionada con su campo de estudio. Por favor, consulte la sección del Programa de Trabajo-Estudio para más detalles. No disponible para estudiantes que comienzan en el semestre de invierno.
Admisiones
Becas y Financiamiento
AYUDA FINANCIERA
Como estudiante internacional, es tu responsabilidad asegurar los fondos necesarios para completar tus estudios. El Colegio en ningún caso puede asumir responsabilidad financiera por sus estudiantes.
La mayoría de los préstamos y becas están reservados para residentes permanentes y ciudadanos canadienses que estudian a tiempo completo. Dicho esto, los estudiantes internacionales también pueden beneficiarse de ayuda financiera en determinados casos.
Plan de estudios
CURSOS DE CONCENTRACIÓN
- Profesión y organización en el sector del turismo, hostelería y restauración (90 h).
- Enfoque orientado al cliente en la industria del turismo, hotelería y restauración (60 h)
- IT: metodología de investigación y fuentes de información en la industria del turismo, hoteles y restaurantes (45 h)
- Salud y seguridad en el trabajo (45 h).
- Cultura culinaria y tendencias (60 h).
- Técnicas de recepción (90 h).
- Principios del marketing comunicativo en la industria del turismo, hostelería y restauración (60 h).
- Contabilidad turística, hostelería y hostelería (60 h).
- Servicio de comidas y bebidas I (75 h).
- Estofado de vinos (45 h)
- Técnicas de limpieza (45 h).
- Recursos humanos en la industria del turismo, hostelería y restauración (75 h).
- Técnicas de venta en la industria del turismo, hostelería y restauración (60 h).
- Técnicas de operación de bar (45 h).
- Software de gestión - Restaurante (60 h)
- Servicio de alimentación y bebidas II (90 h).
- Supervisión de recepción (60 h).
- Supervisión de alimentos y bebidas (60 h)
- Gestión de suministros (60 h).
- Auditoría nocturna (60 h).
- Gestión de ventas y promociones (45 h).
- Estrategias de manejo (60 h).
- Gestión comunitaria - segunda lengua (60 h)
- Derecho hotelero y gastronómico (45 h).
- Control de Operaciones de Restaurante (75 h).
- Gestión de ingresos (60 h)
- Gestión de banquetes y convenciones (60 h).
- Proyecto final (135 h)
- Prácticas (240 h)
- Diseño y mantenimiento técnico (60 h).
- Gestión de recepción (45 h).
- Gestión de la limpieza (60 h).
CURSOS DE EDUCACIÓN GENERAL
- 3 cursos de educación física (90 h)
- 3 cursos de humanidades (150 h)
- 4 cursos de lengua y literatura (240 h)
- 2 cursos de segundo idioma (90 h)
- 2 cursos complementarios (90 h)
* El Colegio se reserva el derecho de sustituir ciertos cursos.
Resultado del programa
OBJETIVOS DE ENTRENAMIENTO
Potencia tus cualidades y habilidades emprendedoras y aprende a: gestionar reservas y recibir huéspedes, gestionar recursos humanos y materiales y planificar estrategias de promoción hotelera.
Cuota de matrícula del programa
Oportunidades profesionales
PERSPECTIVAS DE CARRERA
- Supervisores de servicios de hostelería.
- Coordinador de banquetes y servicios de conferencias.
- Coordinador de marketing, recursos humanos y operaciones hoteleras.
PROGRAMA DE ESTUDIO-TRABAJO (WSP)
La experiencia laboral es reconocida y muy solicitada por los empleadores. El Programa de trabajo y estudio (WSP) es un modelo educativo que le permite realizar dos pasantías pagas durante sus estudios para obtener experiencia laboral relacionada con su campo de estudio. Por favor, consulte la sección del Programa de Trabajo-Estudio para más detalles. No disponible para estudiantes que comienzan en el semestre de invierno.