Profesional - Intensivo - Auténtico

Licenciado por el Ministerio de Educación de Tailandia

ESTUDIO 6 SEMANAS O 6 MESES

Para aquellos que deseen aprender habilidades culinarias básicas y los platos tailandeses, chinos, japoneses, vietnamitas y coreanos más populares.

PASANTÍAS

Este programa intensivo de capacitación de 6 semanas está diseñado para presentar a los estudiantes tailandeses e internacionales las habilidades culinarias básicas y para enseñar a los estudiantes los platos tailandeses, chinos, japoneses, vietnamitas y coreanos más populares. Este curso se imparte principalmente en inglés. Después de la graduación, los estudiantes pueden elegir trabajar como pasantes en un resort / hotel por hasta 4.5 meses. Esta es una pasantía pagada. Las pasantías no son obligatorias. La asistencia de colocación en el trabajo es gratuita para los estudiantes que completen este curso con éxito. Las clases son pequeñas, y hay mucha atención personal disponible.

METODOLOGÍA DE CAPACITACIÓN CULINARIA

La capacitación se realiza de la siguiente manera durante las 6 semanas:

1. Entrenamiento en habilidades con los cuchillos todos los lunes por la mañana y luego cocinar en las estaciones el resto del día.

2. Entrenamiento culinario intensivo Lunes PM, martes, miércoles, jueves

3. Viernes: entrenamiento en el aula por la mañana sobre seguridad alimentaria, higiene personal, costos de alimentos, medición de ingredientes, planificación de menús, ingredientes y equipo de cocina.

4. Probando el viernes por la tarde cocinando algunos de los platos cubiertos previamente durante la semana.

FORMACIÓN CULINARIA (6 semanas) - METODOLOGÍA

(A) Demostración de cada plato por los instructores.

(B) Aplicación práctica: los estudiantes duplican las siguientes recetas en cada plato demostrado por el instructor

CURSO DE ENTRENAMIENTO CULINARIO PAN ASIÁTICO

EN GENERAL:

  • Aula – 6 semanas de entrenamiento (30 días, de lunes a viernes)
  • 240 horas de cocina y en el aula.
  • Pasantía: hasta 4.5 meses de pasantía pagada en hoteles / resorts tailandeses

DETALLES DEL CURSO:

Matrícula:

  • Todos los estudiantes - 65,000 * (Baht tailandés)

* Incluye 2 conjuntos de uniformes

  • Con alojamiento privado - 75,000 baht tailandés

Duración: 6 semanas (de lunes a viernes durante 30 días).

Prácticas: sin cargo para este programa y esto es electivo, no obligatorio. Puede ser de hasta 4,5 meses, pagados, en un hotel o resort tailandés.

Fecha de inicio: todos los lunes

Cocina enseñada:

  • Thai (2 semanas)
  • Chino (1 semana)
  • Japonés (1 semana)
  • Coreano (1 semana)
  • Vietnamita (1 semana)

Instrucción: En inglés (excepto para estudiantes tailandeses)

Material del curso:

  • Recetas en inglés para todos los platos, salsas, pastas, salsas preparadas
  • Material de la conferencia en inglés

Tamaño de la clase: Limitado a 10

Diploma de graduación: diploma y ministerio de educación otorgado por asistencia satisfactoria, participación y puntajes de prueba

Depósito: se requiere un 25% para mantener un asiento

Cartas de aceptación: previstas para estudiantes internacionales al recibir fondos

MÉTODO DE PAGO DE DEPÓSITO:

Pagado por Paypal, cualquier tarjeta de crédito, transferencia bancaria, efectivo o transferencia por cajero automático (si se encuentra en Tailandia). La matrícula restante, no pagada como depósito, vence el primer día de la clase en efectivo (THB) o con tarjeta de crédito (3%).

Becas

Recibe una visa de educación de 6 meses; estudie durante 6 semanas en las freidoras, luego trabaje como pasante en un hotel, centro turístico o restaurante tailandés. La paga es generalmente baja, pero generalmente el alojamiento y la comida son gratis. Para aquellos que hacen un buen trabajo, las oportunidades de empleo están generalmente disponibles. Hasta 4,5 meses de entrenamiento remunerado en el trabajo.

ENTREVISTAS:

Estamos en contacto constante con los empleadores que buscan cocineros pan-asiáticos de nivel de entrada. Algunos representan cruceros mientras que otros trabajan con centros turísticos y restaurantes en Tailandia. Ayudamos a nuestros estudiantes a obtener entrevistas. No se cobra por este servicio.

Programa impartido en:
Inglés

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Última actualización July 13, 2019
Este curso es En campus
Fecha de inicio
junio 2020
Duration
7 semanas
Tiempo completo
Precio
75,000 THB
Cuota de estudiantes internacionales.
Deadline
Por ubicación
Por fecha
Fecha de inicio
junio 2020
Fecha de finalización
Fecha límite de inscripción

junio 2020

Location
Fecha límite de inscripción
Fecha de finalización