ENTRENAMIENTO CULINARIO PAN ASIÁTICO

General

Descripción del programa

Profesional - Intensivo - Auténtico

Acreditado por el Ministerio de Educación tailandés

ESTUDIO 6 SEMANAS O HASTA 1 AÑO

Para aquellos que deseen aprender habilidades culinarias básicas y los platos tailandeses, chinos, japoneses, vietnamitas y coreanos más populares.

PASANTÍAS

Este programa intensivo de capacitación de 6 semanas está diseñado para presentar a los estudiantes tailandeses e internacionales las habilidades culinarias básicas y para enseñar a los estudiantes los platos tailandeses, chinos, japoneses, vietnamitas y coreanos más populares. Este curso se imparte principalmente en inglés. Después de la graduación, los estudiantes pueden elegir trabajar como pasantes en un resort / hotel por hasta 4.5 meses. Esta es una pasantía pagada. Las pasantías no son obligatorias. La asistencia de colocación en el trabajo es gratuita para los estudiantes que completen este curso con éxito. Las clases son pequeñas, y hay mucha atención personal disponible.

METODOLOGÍA DE CAPACITACIÓN CULINARIA

La capacitación se realiza de la siguiente manera durante las 6 semanas:

1. Entrenamiento en habilidades con los cuchillos todos los lunes por la mañana y luego cocinar en las estaciones el resto del día.

2. Capacitación culinaria intensiva en clase y tarea, incluyendo HACCP, costos de alimentos y capacitación en mediciones de alimentos.

3. Prueba el viernes por la tarde cocinando algunos de los platos previamente cubiertos durante la semana.

FORMACIÓN CULINARIA (6 semanas) - METODOLOGÍA

(A) Demostración de cada plato por los instructores.

(B) Aplicación práctica: los estudiantes duplican las siguientes recetas en cada plato demostrado por el instructor

CURSO DE ENTRENAMIENTO CULINARIO PAN ASIÁTICO

EN GENERAL:

  • Aula – 6 semanas de entrenamiento (30 días, de lunes a viernes)
  • 240 horas de cocina y en el aula.
  • Pasantía: hasta 4.5 meses de pasantía pagada en hoteles / resorts tailandeses

DETALLES DEL CURSO:

Matrícula:

  • Todos los estudiantes - 90,000 (baht tailandés)

Duración: 6 semanas (de lunes a viernes durante 30 días).

Prácticas: sin cargo para este programa y esto es electivo, no obligatorio. Puede ser de hasta 4,5 meses, pagados, en un hotel o resort tailandés.

Fecha de inicio: todos los lunes

Cocina enseñada:

  • Thai (2 semanas)
  • Chino (1 semana)
  • Japonés (1 semana)
  • Coreano (1 semana)
  • Vietnamita (1 semana)

Instrucción: en inglés

Material del curso:

  • Recetas en inglés para todos los platos, salsas, pastas, salsas preparadas
  • Material de la conferencia en inglés
  • Manual de entrenamiento en inglés

Tamaño de la clase: Limitado a 10

Diploma de graduación: diploma y ministerio de educación otorgado por asistencia satisfactoria, participación y puntajes de prueba

Depósito: se requiere un 25% para mantener un asiento

Cartas de aceptación: previstas para estudiantes internacionales al recibir fondos

Visas de educación: disponibles por hasta 1 año

MÉTODO DE PAGO DE DEPÓSITO:

Pagado por Paypal, cualquier tarjeta de crédito, transferencia bancaria, efectivo o transferencia por cajero automático (si se encuentra en Tailandia). La matrícula restante, no pagada como depósito, vence el primer día de la clase en efectivo (THB) o con tarjeta de crédito (3%).

Becas

Recibir una visa de educación de 6 meses; estudie durante 6 semanas en las freidoras, luego trabaje como pasante en un hotel, resort o restaurante tailandés. El pago suele ser bajo, pero generalmente el alojamiento y la comida son gratuitos. Para aquellos que hacen un buen trabajo, las oportunidades de empleo suelen estar disponibles. Hasta 4.5 meses de capacitación remunerada en el trabajo.

ENTREVISTAS:

Estamos en contacto constante con los empleadores que buscan cocineros pan-asiáticos de nivel de entrada. Algunos representan cruceros mientras que otros trabajan con centros turísticos y restaurantes en Tailandia. Ayudamos a nuestros estudiantes a obtener entrevistas. No se cobra por este servicio.

Última actualización Mar 2020

Acerca del centro educativo

Professional chef and vocational training culinary school in Bangkok, licensed by Thai Ministry of Education. Offering accredited professional culinary courses in English. Come join us in Bangkok, t ... Leer más

Professional chef and vocational training culinary school in Bangkok, licensed by Thai Ministry of Education. Offering accredited professional culinary courses in English. Come join us in Bangkok, the capital of authentic Thai cuisine and the home of world-renowned Thai dishes. Learn authentic Thai cooking while experiencing Thai culture. We offer professional training in Thai, Pan-Asian, and Western cooking along with optional 3 month paid internships at Thai hotels, resorts, and restaurants. Learning never tasted so good as in Bangkok! Leer menos