Grado asociado de elaboración de cerveza sostenible

Kalamazoo Valley Community College

Descripción del programa

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Grado asociado de elaboración de cerveza sostenible

Kalamazoo Valley Community College

Este nuevo grado de ir al trabajo combina las competencias en ciencia y tecnología de elaboración de cerveza que se encuentran en el certificado de elaboración de cerveza con cursos adicionales en ciencias, negocios, estudios de sostenibilidad y campos afines. El programa está diseñado para preparar a los estudiantes para carreras técnicas y empresariales en la industria cervecera. Su desarrollo ha sido informado por socios de la industria y grupos de enfoque / asesoramiento.

Los estudiantes actualmente matriculados deben consultar su auditoría de trabajos de grado para obtener información específica sobre cursos y programas. Los estudiantes también deben consultar con un consejero o consejero para obtener información específica del programa.

Clases obligatorios

  • Principios de Contabilidad 1
  • Principios / prácticas empresariales
  • Planificación profesional de la industria alimentaria
  • Introducción de sistemas alimentarios sostenibles
  • Practicum de cultivos de verano / otoño
  • Práctica de cultivos de invierno
  • Biología Celular
  • Biología Celular / Carreras de la Salud
  • Microbiología
  • Brewing Historia e Introducción
  • Materiales, Malteado y Mashing
  • Receta, proceso y tecnología
  • Fermento de levadura y microbiología
  • Estilos sensoriales y de maridaje
  • Fermentación y acabado Tech
  • Brewing Practicum
  • Embalaje y distribución
  • Elaboración de control de calidad
  • Práctica profesional
  • Fundamentos de seguridad alimentaria
  • Escritura universitaria I
  • Escritura e investigación universitaria
  • Escribir para el lugar de trabajo
  • Comunicación fundamental del profesor
  • Matemática de la industria culinaria y de alimentos
  • Nutrición para la salud
  • ciencias políticas
  • Programa de Cursos Electivos
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés


Última actualización December 1, 2017
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
sept. 2018
enero 2019
mayo 2019
Duration
Duración
2 años
Tiempo completo
Price
Precio
6,576 USD
Information
Deadline
Locations
Estados Unidos de América - Kalamazoo, Míchigan
Fecha de inicio : sept. 2018, enero 2019, mayo 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
sept. 2018, enero 2019, mayo 2019
Estados Unidos de América - Kalamazoo, Míchigan
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto