Gran diploma

General

Descripción del programa

El Grand Diplôme® de Le Cordon Bleu, respetado en toda la industria culinaria y de la hospitalidad, es un título de gran influencia que combina la formación clásica tanto en cocina como en pastelería. Los estudiantes aprenden primero habilidades culinarias fundamentales antes de aplicar este conocimiento a productos de alta calidad e ingredientes especializados.

Este Diploma se otorga luego de la finalización exitosa del Diplôme de Cuisine y del Diplôme de Pâtisserie, que puede estudiarse simultáneamente durante un período de 9 a 12 meses.

Reconocido a nivel mundial como una marca de excelencia, Le Cordon Bleu Grand Diplôme es su llave para las puertas del mundo culinario.

  • 3 semestres
  • 30 horas por semana
  • Términos de inicio: Invierno - Primavera-Verano * - Otoño

  • No se requiere experiencia culinaria previa. Los solicitantes deben ser mayores de 18 años.
  • No hay ningún requisito de examen de dominio del inglés, sin embargo, se requiere competencia en el idioma inglés para seguir las lecciones.
  • Curso intensivo - sólo niveles básicos

Última actualización Mar 2020

Acerca del centro educativo

Le Cordon Bleu has evolved from a Parisian cooking school to a culinary arts academy with a large international network. The reputation of Le Cordon Bleu continues to soar through its programs which a ... Leer más

Le Cordon Bleu has evolved from a Parisian cooking school to a culinary arts academy with a large international network. The reputation of Le Cordon Bleu continues to soar through its programs which are continuously improved and adapted to the current and future needs of the gastronomy industry as well as its highly-qualified chef instructors, each of whom holds extensive knowledge in their area of expertise. Leer menos