IMI International Restaurant Management. Estudios de posgrado

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

Descripción del programa

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IMI International Restaurant Management. Estudios de posgrado

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School

SWISSAM es la única institución educativa de clase mundial en Rusia y la CEI especializada en Hospitalidad

IMI International Restaurant Management es un programa para aquellos que desean mejorar sus habilidades en la gestión de restaurantes o planean abrir su propio restaurante. El programa consta de 2 módulos: cómo abrir un restaurante y cómo administrar un restaurante.

El curso presenta enfoques de administración de restaurantes para diferentes conceptos de servicio: desarrollo y análisis de menú, ventas y control de bebidas, sistemas POS y principios de diseño de restaurantes. Le proporcionará los beneficios de la atención personalizada, la retroalimentación instantánea, la experiencia práctica y la oportunidad de complementar el conocimiento previo.

El programa se centra en el desarrollo de habilidades prácticas y empresariales y cubre todos los aspectos de la gestión de un negocio de restaurante.
Al final del primer módulo, los estudiantes crean un plan de negocios y lo presentan a la junta, integrado por profesionales de la industria. Al final del segundo módulo, los estudiantes crean un proyecto de "restaurante emergente" en el que pueden aplicar todos los conocimientos y habilidades adquiridos durante sus estudios.

Cómo aplicar:

Paso 1: FORMULARIO DE SOLICITUD COMPLETA, escriba una carta motivacional en inglés (600-1000 palabras) y envíela a admissions @ edu. SWISSAM .ru

Además, los oficiales de admisiones se comunicarán con usted por teléfono para aclarar el procedimiento adicional de admisión.

Paso 2: envíe sus certificados TOEFL / IELTS / CAE (si están disponibles) o apruebe la prueba de nivel de idioma: SWISSAM Internal English Placement Test

Paso 3: Programe una entrevista con el Departamento Académico (en persona o por SKYPE)

Paso 4: Una vez que su solicitud haya sido aceptada, recibirá una Carta de aceptación provisional.

Carreras Prospectivas:
  • Restaurador
  • Restaurante / Bar / Cafetería Director
  • Director Comercial de Catering
  • Restaurant Consulting
Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés
  • Ruso


Última actualización June 9, 2018
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
sept. 2019
nov. 2019
Duration
Duración
30 semanas
Tiempo Parcial
Tiempo completo
Price
Precio
365,930 RUB
Information
Deadline
Locations
Rusia - San Petersburgo, Sankt-Peterburg
Fecha de inicio : sept. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Fecha de inicio : nov. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
sept. 2019
Rusia - San Petersburgo, Sankt-Peterburg
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
nov. 2019
Rusia - San Petersburgo, Sankt-Peterburg
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto