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La amplia gama de productos de confitería que se han abierto camino en el mercado ha creado la necesidad de estudiar dulces y postres como una entidad propia dentro de las artes culinarias. Dado que las técnicas clásicas de confitería han evolucionado con la tecnología moderna que ahora da forma al mundo de la gastronomía, esta dulce rama culinaria ofrece un extenso material de estudio. Debido a la creciente popularidad y demanda de profesionales capacitados en este campo, Culinary Institute Kul IN ha creado un programa de pastelería profesional para dulces modernos.

Descubre tu pasión por la gastronomía a través de la red de estudiantes Kul IN .

Otra información del curso:

  • Horario de la lección: 5 horas / día, de lunes a viernes
  • Idioma: croata y / o inglés
  • Materiales de aprendizaje y lectura (digital): proporcionados por Kul IN
  • Uniformes: proporcionados por Kul IN


Al completar con éxito el programa, Kul IN otorgará a los estudiantes un certificado para un Pastry Chef.

Duración del programa: 2 meses

Costo del programa por alumno: 4.625 euros (IVA incluido)

Para nuestros estudiantes de early bird, ofrecemos un descuento de 200 € en la matrícula del programa . Para obtener este comprobante, debe completar el proceso de solicitud y pagar la matrícula dos meses antes de la fecha de inicio del programa.

La matrícula incluye:

  • Toda la formación y materiales para el programa de Pastelería Profesional y Confecciones.
  • Transporte desde el aeropuerto internacional de Zagreb a Kul IN
  • Literatura y uniformes
  • Vivienda cerca de la escuela y almuerzo en días de escuela
  • Costos por excursiones

FECHAS DE INICIO DEL PROGRAMA

  • 12 de marzo de 2019
  • 11 de junio de 2019

Internazionale di Cucina Italiana

¡Además de nuestro programa de pastelería y confecciones profesionales, le ofrecemos la oportunidad de especializar sus conocimientos con el nuevo programa de pastelería moderna italiana !

El programa tiene como objetivo enseñar los fundamentos de Italian Modern Pastry en sus variaciones regionales con teoría, demostraciones y clases de capacitación.

Con el fin de brindarle la experiencia completa de estudiar en el Culinary Institute Kul IN lo invitamos a visitar nuestra visita virtual.

Program taught in:
Inglés
Italiano

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Last updated January 16, 2019
Este curso es Campus based
Fecha de inicio
marzo 12, 2019
junio 11, 2019
Duration
2 meses
Tiempo completo
Precio
4,625 EUR
Deadline
feb. 28, 2019
By locations
By date
Fecha de inicio
marzo 12, 2019
Fecha de finalización
mayo 14, 2019
Application deadline
feb. 28, 2019
Fecha de inicio
junio 11, 2019
Fecha de finalización
agosto 14, 2019
Application deadline
mayo 10, 2019

marzo 12, 2019

Location
Application deadline
feb. 28, 2019
Fecha de finalización
mayo 14, 2019

junio 11, 2019

Location
Application deadline
mayo 10, 2019
Fecha de finalización
agosto 14, 2019

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