Programa de acabado profesional

El Programa de Acabado Profesional es un programa de 3 meses diseñado para estudiantes que han completado su Programa de Cocina Profesional, o un programa equivalente de otra escuela culinaria. Para los solicitantes que han calificado de otra escuela, SCAFA llevará a cabo una evaluación práctica para evaluar su elegibilidad para el programa de acabado profesional.

Al finalizar con éxito el programa los estudiantes recibirán un Diploma de Nivel III de la Ciudad y Gremios de Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai)
Las principales características del programa son:

• Este programa prepara a los estudiantes para los aspectos más finos de las artes culinarias y el negocio de dirigir un restaurante.

• El programa se lleva a cabo desde el restaurante SCAFÉ, donde los estudiantes reciben una serie de habilidades prácticas en un ambiente operacional real.

• Los estudiantes aprenderán habilidades que van desde dirigir un negocio en la industria de la hospitalidad, desarrollo de menús y costos, compras y manejo de productos, servicio profesional, preparación de comidas finas, presentación y colocación, desarrollo de paladar y operaciones de restaurantes.

• El restaurante de la escuela es la plataforma especial desde la cual estas habilidades se enseñan a los estudiantes.

• El tamaño de la clase está restringido a 6 estudiantes solamente para asegurar que cada estudiante reciba atención individual.

• Los gastos del programa cubren: - Todo el material del curso y el estudio - Ingredientes, herramientas y equipo - Uniformes - Almuerzo Tarifa del programa: AED 33.000 Contacte con la escuela para obtener más información sobre las opciones de pago de cuotas.

El programa cubrirá las siguientes áreas:

Programa impartido en:
  • Inglés

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Este curso es En campus
Fecha de inicio
Duration
3 meses
Tiempo completo
Precio
33,000 AED
* Uniformes (2 juegos de chaquetas de cocinero y pantalones y 1 sombrero de chef) * Honorario de examen * City & Guilds Nivel 2 Diploma * KHDA (Gbno. De Dubai certificado atestiguado)
Deadline
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Fecha límite de inscripción
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