Programa de cocina italiana de 1 semana

Manuelina Culinary

Descripción del programa

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Programa de cocina italiana de 1 semana

Manuelina Culinary

Reseña del programa

La cocina italiana se caracteriza por un estilo único y distintivo, que incluye una sorprendente variedad de platos, productos y técnicas. Cada platillo es tan bueno como los ingredientes crudos que se usan para construirlo. Para que cada chef sea un Master en su propio campo e innove en la tradición, primero debe comprender de dónde proviene un plato en particular, un sabor particular o un ingrediente en particular. Comprender el concepto de regionalismo en la cocina italiana es vital para entender de dónde viene un producto en particular en Italia y, por lo tanto, cómo se usa ese producto para crear los artículos del menú. Además de comprender las verdades y los mitos sobre la comida italiana, los participantes pueden combinar el entrenamiento culinario con la historia cultural, convirtiéndolos en mejores chefs y culinarios más expertos.

Detalles

  • Fechas de inicio: 8 de abril de 2018
  • Duración: programa de 1 semana, de 9 a.m. a 4 p.m.
  • Idioma: inglés
  • Dónde: Brescia, Italia
  • Dirección: Via Serenissima, 5 Brescia
  • Número máximo por clase: 20
  • Costo: € 2,500

Su itinerario de 1 semana incluye *:

  • Clases prácticas y de demostración combinadas de Italian Gelato Makers
  • Manual completo del curso escrito por Master Chefs de Italia con todas las teorías y recetas incluidas una traducción al inglés cuando sea necesario
  • Aulas / laboratorios totalmente equipados
  • Asistentes de aula
  • Materias primas
  • Almuerzo y café durante todo el curso
  • Certificado de finalización
  • 1 semana de estudio en Italia **
  • 6 noches de alojamiento con desayuno buffet y cenas para quienes elijan una opción de pensión ***

* El precio no incluye tarifas aéreas ni viajes organizados en tiempo libre.

** Manuelina Culinary opera en 2 ubicaciones diferentes, una en Brescia y otra en Milán. Esta ubicación puede cambiar según la disponibilidad del laboratorio y los números de clase. Manuelina Culinary reserva el derecho de cambiar de destino; ambos son de igual calidad y valor.

*** Los precios se basan en ocupación doble en un alojamiento de 4 estrellas o superior y tendrán una tarifa única de ocupación según disponibilidad. La ocupación individual es en una habitación doble para uso individual. Las cenas se toman en el hotel.

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés


Última actualización March 18, 2018
Duración y Precio
Este curso es En campus
Start Date
Fecha de inicio
abr. 2019
Duration
Duración
1 semana
Tiempo completo
Price
Precio
2,500 EUR
Information
Deadline
Locations
Italia - Brescia, Lombardía
Fecha de inicio : abr. 2019
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto
Dates
abr. 2019
Italia - Brescia, Lombardía
Fecha límite de inscripción Contacto
Fecha de finalización Contacto