Los estudiantes que están interesados ​​en la gestión de una operación de servicio de alimentos se beneficiarán de un programa de manejo de alimentos y bebidas. Las clases pueden incluir matemáticas culinaria, la identificación del producto, la seguridad alimentaria, la compra, el pasivo de bebidas alcohólicas, y reunión de banquetes y planificación.

Portugal es uno de los países europeos más cálidos. Los programas universitarios son muy asequibles. De hecho, Portugal tiene uno de los costos de vida más bajos para los estudiantes. Disfrute de las de las grandes playas de Algarve o las viejas alas de la historia de la ciudad capital de Lisboa.

Los cursos son clases académicas impartidas por instructores cualificados cuya intención en mejorar los conocimientos de los participantes sobre un área de una disciplina en particular. Los cursos varían ampliamente en cuanto a longitud, tamaño, contenido y duración.