Los cursos pueden cerrar una brecha académica o proporcionar conocimientos y habilidades adicionales para quienes ya tienen una carrera. Dependiendo del enfoque del estudio, un curso puede tomar entre seis meses y dos años en completarse.

¿Qué son los cursos de higiene de alimentos y bebidas? Estos cursos están diseñados para preparar a los estudiantes para trabajar en diferentes aspectos del servicio de alimentos y bebidas. La limpieza y la seguridad son imperativas en esta línea de trabajo, y los estudiantes obtendrán las habilidades necesarias para una higiene excelente. Los temas de muchos de los cursos incluyen el uso de ingredientes seguros, la práctica de una buena higiene personal, el manejo y almacenamiento seguro de los alimentos y el mantenimiento de la limpieza de las áreas de servicio, los equipos y los utensilios. Algunos programas pueden incluir prácticas en un ambiente parecido a un laboratorio o en un área de servicio de alimentos reales.

Los estudiantes que toman un curso de higiene de alimentos y bebidas adquieren habilidades tales como organización, manejo seguro de alimentos y trabajo en equipo. Estas habilidades pueden mejorar las perspectivas laborales de los graduados y ayudarlos en su vida personal también.

Varía de un lugar a otro, pero muchos cursos de higiene suelen ser bastante cortos y económicos. Sin embargo, hay una variedad de factores relacionados con el costo total, por lo que los estudiantes deben ponerse en contacto con las escuelas directamente para preguntar sobre los requisitos financieros.

Este curso puede ayudar a los estudiantes a encontrar un trabajo en una variedad de áreas, según el nivel de educación y la experiencia. Las posiciones de nivel inicial pueden incluir asistente de preparación de alimentos, autobús, asistente de puesto de comida y asistentes de cocina. Para aquellos con más experiencia, los títulos de trabajo pueden incluir chef, barman, operador de puesto de comida, servidor de restaurante, cocinero, sous chef, chef de repostería, supervisor de cocina, servicio de catering y gerente de alimentos y bebidas. Los empleadores pueden incluir restaurantes, bares, hoteles, centros turísticos, centros de eventos o propietarios de camiones de comida.

Este curso puede estar disponible en un lugar cercano a usted o incluso en línea. Busque su programa a continuación y póngase en contacto directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario de solicitud.