Diploma de Administración de Hospitalidad Duke College

Esta calificación refleja el papel de los operadores senior altamente calificados que utilizan una amplia gama de habilidades hoteleras combinadas con habilidades gerenciales y un conocimiento sólido de la industria para coordinar las operaciones hoteleras. Operan de forma independiente, tienen la responsabilidad de otros y toman una variedad de decisiones comerciales operativas. Esta calificación proporciona un Pathway para trabajar en cualquier sector de la industria hotelera como gerente departamental o de pequeñas empresas. La diversidad de los empleadores incluye restaurantes, hoteles, moteles, operaciones de catering, clubes, pubs, cafés y cafeterías. Esta calificación permite la polivalencia y la especialización en servicios de alojamiento, cocina, alimentos y bebidas y juegos.