Diplomado en Ciencia y Tecnología de la Panadería

Nuestro Diploma en Ciencia y Tecnología de la Panadería (BST) combina la teoría y la ciencia de la repostería con aplicaciones prácticas (40% teoría; 60% práctica), lo que permite a los estudiantes adquirir el conocimiento y cultivar las habilidades necesarias para convertirse en tecnólogos de repostería de alto rendimiento.

Lo que eso significa es que no solo desarrollará una teoría fundamental sólida sobre el cómo y el por qué de la repostería, sino que también adquirirá las habilidades comerciales y de gestión especializadas, así como la experiencia laboral en el mundo real, lo que contribuirá a una educación holística que lo preparará para un carrera prometedora en la siempre solicitada industria de alimentos y bebidas y negocios.