DIPLOMA NIVEL 3 CITY & GUILDS NVQ EN COCINA PROFESIONAL
New City College Tower Hamlets campus
Información clave
ubicación del campus
Poplar, Reino Unido
Idiomas
Inglés
formato de estudio
Solicitar información
Duración
Solicitar información
Ritmo
Solicitar información
Tasas de matrícula
Solicitar información
Plazo de solicitud
Solicitar información
Fecha de inicio más temprana
Aug 2023
becas
Explore oportunidades de becas para ayudar a financiar sus estudios
Introducción
Este es el curso que toma a los buenos cocineros y los encamina a convertirse en grandes cocineros. Es posible que ya tenga una base sólida de conocimientos culinarios y un buen nivel de habilidad técnica, pero el Diploma de Nivel 3 en Cocina Profesional llevará su cocina a nuevas alturas, brindándole las herramientas y la confianza para dar el siguiente gran paso en su cocina. carrera profesional.
Aprenderá nuevas habilidades y técnicas para preparar y producir platos de todo tipo, incluyendo aves y caza, cocina vegetariana, alimentación saludable, pescados y mariscos y carnes. También aprenderá sobre gastronomía práctica y el apasionante ámbito del desarrollo alimentario. Además de llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel, este curso aumentará su conocimiento sobre la preparación y almacenamiento de alimentos de manera segura, la salud y la higiene en un entorno culinario, y cómo supervisar eficazmente a otros en la cocina.
Tendrá la oportunidad de tener un trabajo remunerado en nuestro galardonado restaurante OKN1 o Rouge y trabajar con nuestros chefs profesionales en emocionantes eventos de catering al aire libre.