AAS en Gestión Hotelera

Ofrecemos tres grados asociados diferentes en administración hotelera, que incluyen administración de hoteles, administración de restaurantes y planificación de reuniones y eventos, el único título AAS de este tipo en Pensilvania.Además de las tres opciones de títulos asociados, también ofrecemos varios programas de diplomas especializados de un año para ponerlo en la vía rápida hacia su carrera.

¿Por qué irse de vacaciones cuando su trabajo podría sentirse como tal?Si trabajar en complejos turísticos de cinco estrellas, elegantes restaurantes urbanos o destinos turísticos suena como el trabajo de sus sueños, los programas de administración hotelera de NCC pueden ayudarlo a impulsar su carrera.

Su éxito está en el corazón de todos y cada uno de los programas de hospitalidad que ofrecemos.Nuestro departamento de servicios profesionales ayuda a los estudiantes a prepararse para las entrevistas de trabajo y apoya a los exalumnos a medida que ingresan al mundo profesional.Estos programas también pueden servir como puntos de partida para la transferencia a programas de licenciatura de cuatro años en administración hotelera.

Encuentre apoyo, orientación y aliento mientras persigue la carrera de sus sueños a través de Northampton Community College .Estos programas se ofrecen en nuestros campus de Bethlehem y Monroe, y algunas clases incluso se brindan en línea.Cualquiera que sea el camino que elija, tendrá la oportunidad de explorar diferentes facetas de la industria a través de pasantías, ampliar su conocimiento con charlas de líderes de la industria y oradores invitados, y descubrir la carrera perfecta para usted.

Estado de la misión

Ofrezca hospitalidad profesional con una perspectiva diversa de las comunidades locales y globales a través de la participación de los estudiantes a través de innovadores laboratorios y tecnologías en vivo.Al brindar una experiencia de aprendizaje integral y accesible, los estudiantes obtienen una perspectiva de liderazgo global sobre la responsabilidad y la integridad en la hospitalidad y los negocios relacionados.

Declaración de la visión

Como uno de los principales programas de gestión hotelera del país, haremos lo siguiente:

• Inculcar técnicas de resolución de problemas mediante la formulación de habilidades innovadoras de pensamiento crítico.
• Buscar continuamente el compromiso con la sustentabilidad de la industria, la economía y el medio ambiente.
• Cree un entorno de toma de decisiones positivo y ético que conduzca a una comunicación eficaz y habilidades de trabajo en red.
• Promueva ofertas de programas innovadores a través de certificaciones reconocidas en la industria y enfoques radicales de formación de equipos.

Para los estudiantes interesados en una carrera en administración hotelera, Northampton les ofrece la oportunidad de obtener un título de asociado en ciencias aplicadas en administración hotelera.Algunas de las clases principales de este programa incluyen la gestión de la división de habitaciones, la mejora de los servicios para huéspedes, la ley de hospitalidad, los informes financieros, las ventas y el marketing, la gestión de recursos humanos y el liderazgo estratégico.Los estudiantes pueden complementar sus cursos principales con clases enfocadas en la planificación de reuniones y eventos, operaciones de casino, administración de clubes, administración de spas y administración de resorts.

El programa de Gestión Hotelera fomenta el trabajo en equipo, el profesionalismo y el aprendizaje a través de la experiencia.Los estudiantes estarán preparados para una carrera en la industria hotelera mediante el aprendizaje en el aula complementado con excursiones, oradores invitados y certificaciones de la industria.Todos los estudiantes completarán una práctica de gestión de 225 horas, donde realizarán una pasantía en su área de interés.

Es posible que existan opciones de créditos de curso o colocación avanzada para los estudiantes que provienen de escuelas secundarias y escuelas vocacionales locales.Northampton también tiene acuerdos con varios colegios y universidades para estudiantes interesados en transferirse a una escuela de cuatro años al finalizar el programa.Los instructores del programa y los asesores universitarios pueden ayudar a determinar la educación y el camino profesional que llevará a los estudiantes a un futuro exitoso.

Primer semestre

• COLS101Éxito universitario
• CMTH102Introducción a la comunicación
• ENGL101Inglés I
• HOSP101Introducción a la industria hotelera
• HOSP105Mejora del servicio al huésped
• Electiva de educación general (SIT o SSHB)

Segundo semestre

• ENGL151RInglés II
• HOSP111Gestión de Alimentos y Bebidas
• HOSP130Servicios de convenciones y catering
• HOTL110Ley de Hospitalidad
• Matemáticas (QL) o Ciencias (SCI) Optativa +

Tercer Semestre

• HOSP210Gestión de recursos humanos para la industria hotelera
• HOSP215Marketing y ventas de hostelería
• HOTL207Gestión de la división de habitaciones
• PSYC103Introducción a la Psicología
• Programa obligatorio optativo +
• Electivo

Cuarto Semestre

• HOSP201Liderazgo Estratégico en Hotelería
• HOSP212 Informes financieros de hostelería
• HOSP221G Práctica de gestión de hospitalidad
• Programa obligatorio optativo +
• Electiva de Educación General (AH)

+ Se requiere que los estudiantes tomen un mínimo de seis (6) créditos de la lista de Electivos del Programa: FOOD123, FOOD140, HOTL140, HOTL150, HOTL160, HOTL170, MEPL125.

• Un curso debe ser designado como Diversidad y Conciencia Global (D).
• Las competencias informáticas se incluyen en varios cursos de este programa.Por lo tanto, la finalización del programa satisface automáticamente el requisito informático del programa.
• Para las Electivas de Educación General, los estudiantes deben seleccionar un curso de la lista de cursos aprobados de Artes y Humanidades (AH) y un curso de las listas de cursos aprobados en Ciencias Sociales: Sociedades e Instituciones a lo largo del tiempo (SIT) o Ciencias Sociales: Estudio Científico del Comportamiento Humano (SSHB).