Las Artes Culinarias son el estudio de la preparación y presentación de alimentos. Los estudiantes aprenden a crear obras de arte comestibles. Los estudiantes pueden elegir estudiar un área en particular o aprender las generalidades de distintas especialidades.

Tras completar un Grado, los estudiantes tienen la opción de cursar un Diploma Superior, programa que les ayuda a adquirir conocimientos en profundidad en una especialización en concreto. Muchos estudiantes eligen completar este programa educativo para mejorar sus perspectivas laborales o especializar sus destrezas profesionales.