SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

Introducción

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QUIENES SOMOS

SCAFA, la Escuela de Artes Culinarias y de Acabado de Dubai es un instituto de formación de artes culinarias de servicio completo que ofrece el espectro completo de cursos de arte culinario.Tenemos programas de educación a tiempo completo para estudiantes que aspiran a convertirse en chefs profesionales.Sobre la guía experta de nuestros instructores, Los estudiantes aprenderán habilidades prácticas que se convertirán en una segunda naturaleza.

Con la formación de artes culinarias de clase mundial, los estudiantes de SCAFA aprenden las habilidades que necesitan y reciben calificaciones de diploma internacional para obtener oportunidades de carrera en la industria de alimentos y bebidas de alto crecimiento de Dubai, Emiratos Árabes Unidos e internacionalmente.

En SCAFA nuestra misión es asegurar el mayor éxito posible para nuestros estudiantes en comenzar sus carreras como profesionales culinarios. Cada aspecto de SCAFA está constantemente optimizado para este objetivo, desde el calibre de nuestros profesores a tiempo completo y visitantes, el contenido de nuestros programas, el equipo en el que nuestros estudiantes construyen su experiencia, hasta las organizaciones que ofrecen a nuestros estudiantes empleos. En cada uno de ellos nuestro objetivo se guía por la pregunta "¿esto sirve al éxito futuro de nuestros estudiantes?".

Para lograr este objetivo adoptamos un enfoque moderno de las artes culinarias y, por lo tanto, de nuestra enseñanza. Nuestros estudiantes aprenden habilidades tradicionales pero también están armados con habilidades que fomentan la creatividad y permiten la innovación que va más allá de la tradición. Esto es lo que vemos como el gran evento en el mundo culinario durante las últimas dos décadas y este es el fenómeno que enseñamos a nuestros estudiantes a ser parte de.

Con el fin de lograr esto, identificar y reclutar a instructores destacados de todo el mundo que luego llegar a trabajar la enseñanza de lo que consideramos uno de los mejores programas de estudio hay.

Rango del curso de 3 meses a 12 meses de duración. Las tarifas van desde AED 33000 (US $ 9042) a AED 83000 (US $ 22740). SCAFA obtiene visas de estudiante para sus estudiantes internacionales y también ofrece alojamiento rentable para estudiantes.

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés

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Programas

Esta universidad también ofrece:

Curso

Combination Programme

Campus Tiempo completo 6 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

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Programa combinado

Como su nombre indica, este programa es una combinación de la cocina profesional y el programa de acabado profesional.

Mientras que los estudiantes que completan el programa de cocina profesional son aceptados en la industria como chefs de nivel de comisión, cuando se combinan con el programa de acabado profesional, los estudiantes están armados con 360 ° habilidades avanzadas para las operaciones de cocina de un estándar de comedor. Los estudiantes también tienen la opción de completar estos dos programas juntos durante un período de 6 meses.Al finalizar con éxito el programa, los estudiantes recibirán múltiples diplomas, nivel II, III de City and Guilds, Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai)... [-]


Professional Apprentice Course Programme

Campus Tiempo completo 12 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

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Ingredientes, herramientas y equipos 12 meses de alojamiento compartido (2 a una habitación con habitación separada para estudiantes de sexo masculino / femenino) Todas las comidas durante los 12 meses de duración del programa

El programa cubrirá las siguientes áreas:

Los candidatos deben tener una educación secundaria y deben ser mayores de 18 años de edad. Todos los candidatos serán entrevistados (los candidatos extranjeros serán entrevistados por SKYPE).

Cuota del programa: AED 83.000 Comuníquese con la escuela para obtener más información sobre las opciones de pago de cuotas.

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Professional Kitchen Programme

Campus Tiempo completo 3 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

El programa de cocina profesional tiene una duración de 3 meses y está diseñado para principiantes que buscan un estándar internacional, programa de cocina profesional. Obtenga un Diploma de Nivel II de City and Guilds, London en la finalización exitosa del programa, así como una certificación certificada de KHDA (Govt. De Dubai) [+]

Programa de cocina profesional

El programa de cocina profesional tiene una duración de 3 meses y está diseñado para principiantes que buscan un estándar internacional, programa de cocina profesional.

Al finalizar con éxito el programa, los estudiantes recibirán un Diploma de Nivel II de la Ciudad y Gremios de Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai)

El programa de cocina profesional se centra en la enseñanza de todas las técnicas fundamentales para la cocina y la manipulación de alimentos, y prepara a los estudiantes para convertirse en chefs profesionales adecuados para puestos de nivel de entrada (commis) en cualquier cocina del restaurante a nivel mundial. Las principales características del programa son: • Los estudiantes pasarán aproximadamente el 70% de su tiempo aprendiendo técnicas culinarias (francés clásico) con el resto del programa dedicado a la aplicación de estas habilidades adquiridas a las cocinas del mundo.... [-]


Professional Pastry Programme

Campus Tiempo completo 3 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

Professional Pastry es el programa de 3 meses de horneado, pastelería y postres que se ofrece en SCAFA, la Escuela de Artes Culinarias y de Acabado de Dubai. Es el mejor programa de estudios para estudiantes que buscan calificaciones y habilidades profesionales de pastelería. [+]

Programa de pastelería profesional

Professional Pastry es el programa de 3 meses de horneado, pastelería y postres que se ofrece en SCAFA, la Escuela de Artes Culinarias y de Acabado de Dubai. Es el mejor programa de estudios para estudiantes que buscan calificaciones y habilidades profesionales de pastelería.

Al finalizar con éxito el programa, los estudiantes recibirán un Diploma de Nivel II de la Ciudad y Gremios de Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai)

Las tarifas del programa cubren: - Todos los cursos y material de estudio - Ingredientes, herramientas y equipo - Uniformes - Programa de honorarios de exámenes: AED 33.000 El registro está abierto. Las clases, que se llevan a cabo en nuestro nuevo laboratorio de repostería, están estrictamente limitadas a 12 estudiantes.... [-]


Programa De Acabado Profesional

Campus Tiempo completo 3 meses July 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

El Programa de Acabado Profesional es un programa de 3 meses diseñado para estudiantes que han completado su Programa de Cocina Profesional, o un programa equivalente de otra escuela culinaria. [+]

Programa de acabado profesional

El Programa de Acabado Profesional es un programa de 3 meses diseñado para estudiantes que han completado su Programa de Cocina Profesional, o un programa equivalente de otra escuela culinaria. Para los solicitantes que han calificado de otra escuela, SCAFA llevará a cabo una evaluación práctica para evaluar su elegibilidad para el programa de acabado profesional.

Al finalizar con éxito el programa los estudiantes recibirán un Diploma de Nivel III de la Ciudad y Gremios de Londres y una certificación certificada de KHDA (Gobierno de Dubai)Las principales características del programa son:

• Este programa prepara a los estudiantes para los aspectos más finos de las artes culinarias y el negocio de dirigir un restaurante.... [-]


Programa Profesional De Hogar

Campus Tiempo Parcial 3 meses October 2018 Emiratos Árabes Unidos Dubai

El Programa de Profesionales del Hogar es un programa de 3 meses para ayudar a los estudiantes que están ocupando puestos de trabajo a tiempo completo o no pueden participar en un programa de educación culinaria a tiempo completo, pero que aman el arte y están dispuestos a seguir una carrera culinaria. [+]

El Programa de Profesionales del Hogar es un programa de 3 meses para ayudar a los estudiantes que están ocupando puestos de trabajo a tiempo completo o no pueden participar en un programa de educación culinaria a tiempo completo, pero que aman el arte y están dispuestos a seguir una carrera culinaria. Las principales características del programa son: • El programa se imparte a través de 40 clases intensivas, 3 veces a la semana por las tardes.

• El programa condensado se deriva del programa profesional y cubre muchas de las mismas técnicas de cocción cubiertas en los programas profesionales de tiempo completo.

• El programa se centra en enseñar todas las técnicas fundamentales para la cocina y la manipulación de alimentos, y prepara a los estudiantes para convertirse en chefs profesionales adecuados para los puestos de nivel de entrada (commis) en cualquier cocina de restaurante a nivel mundial.... [-]


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Philosophy and Ethos of SCAFA - Dubai’s School of Culinary and Finishing Arts

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