International Culinary Center

Introducción

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Acerca de ICC

Fundado en 1984 como The French Culinary Institute, el International Culinary Center (ICC) es una escuela galardonada para la educación profesional rápida en materia culinaria, pastelería y enología con programas en Nueva York y California, y graduados de más de 85 países. Los reconocidos programas Total ImmersionSM de ICC han producido talentos como Bobby Flay, David Chang, Dan Barber, Christina Tosi y 15,000 más. Bajo la guía de decanos como Jacques Pépin y Jacques, los estudiantes de Torres se gradúan listos para trabajar en tan solo 6 meses. Vea por qué ICC fue clasificada como la escuela culinaria n. ° 1 en Estados Unidos en 2016 por BestChoiceSchools.com .

Por qué elegir ICC

  • Práctica cocina u hornada desde el primer día.
  • Estaciones de trabajo individuales del mundo real.
  • Ingredientes de la plataforma superior
  • Aprende las técnicas fundamentales de cualquier cocina.
  • Tiempo completo, Chef-Instructores con 10 años en ICC.
  • Colocación laboral continua y apoyo profesional de los Servicios Profesionales.
  • Los horarios diurnos y nocturnos le permiten ganar mientras aprende.
  • Ayuda financiera
  • Los campus se encuentran en la ciudad de Nueva York y el área de la bahía en California.

La historia del International Culinary Center

Una mirada dentro de ICC

Servicios de carrera

El equipo dedicado de Servicios Profesionales de ICC está aquí para guiarlo desde el primer día hasta mucho después de graduarse, ofreciendo asistencia individualizada para sus objetivos profesionales únicos, que incluyen:

  • Reanudar el edificio
  • Asesoramiento profesional 1-a-1
  • Colocación de Externship
  • Acceso al menú de trabajo en línea: miles de listas de empleos cada año
  • Ferias profesionales en el lugar dos veces al año: cientos de empleadores de renombre

Beneficios para estudiantes internacionales

¡Estudiantes de todo el mundo, más de 85 países, asisten al International Culinary Center !

  • ICC ofrece asesores estudiantiles internacionales dedicados a la Asistencia para Visas que ayudan con la visa de estudiante M1 y el proceso de solicitud I-20.
  • Amplíe sus estudios en los Estados Unidos. Completar los programas de carrera de ICC puede permitirle transferir créditos universitarios hacia un título de licenciatura en Pace University o The New School.
  • Mejore sus habilidades en el idioma inglés: las asociaciones con Kaplan International SoHo, The New School y Golden Gate Language School les permiten a los estudiantes asistir a ICC luego de recibir una educación de alta calidad en inglés.
  • Asistencia de vivienda para estudiantes: asistencia para vivienda proporcionada a estudiantes que se mudan a Nueva York o California.

La matrícula incluye

  • Uniforme completo
  • Kit de herramientas profesional
  • Libros de texto
  • Comida familiar diaria preparada por estudiantes de cocina
  • Talleres de habilidades prácticas
  • Demostraciones de Chef

Campus

Nueva York, Nueva York:

462 Broadway, 4to piso

Nueva York, NY 10013

Teléfono: 1-888-324-2433

Correo electrónico: info@culinarycenter.com

California:

700 West Hamilton Ave

Campbell, CA 95008

Teléfono: 1-866-318-2433

Correo electrónico: infoca@culinarycenter.com

Esta institución educativa ofrece programas en:
  • Inglés

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Programas

Esta universidad también ofrece:

Curso

Entrenamiento Intensivo De Sommelier

Campus 10 - 17 semanas Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York Campbell

En tan solo 10 semanas (11 semanas en CA), el programa Intensive Sommelier Training de ICC brinda a los aspirantes profesionales la experiencia necesaria para triunfar en la industria del vino a través de una combinación de conferencias, degustaciones, emparejamientos de alimentos y técnicas de servicio. Los estudiantes aprenden cómo degustar y evaluar botellas de todo el mundo y, una vez finalizado el curso, tienen la opción de realizar los exámenes de sommeliers introductorios y certificados del Court of Master Sommeliers uno tras otro (normalmente un 3 mes de espera). [+]

Acerca de

En tan solo 10 semanas (11 semanas en CA), el programa Intensive Sommelier Training de ICC brinda a los aspirantes profesionales la experiencia necesaria para triunfar en la industria del vino a través de una combinación de conferencias, degustaciones, emparejamientos de alimentos y técnicas de servicio. Los estudiantes aprenden cómo degustar y evaluar botellas de todo el mundo y, una vez finalizado el curso, tienen la opción de realizar los exámenes de sommeliers introductorios y certificados del Court of Master Sommeliers uno tras otro (normalmente un 3 mes de espera). Bajo la guía de nuestros Master Sommeliers en el personal, los estudiantes prueban aproximadamente 300 vinos valorados en más de $ 10,000.... [-]


Programa Art Of International Bread Baking

Campus 8 semanas Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York

Desarrollar una comprensión fundamental de la ciencia, los ingredientes y las técnicas necesarias para dominar el pan artesano artesanal a través del programa ICC de Art of International Bread Baking. Este programa profesional acreditado de ocho semanas inculca el conocimiento y las habilidades para elaborar panes tradicionales de todo el mundo, siguiendo técnicas transmitidas a través de generaciones de panaderos. Estructurada para simular las demandas de una cocina o panadería profesional, la cocina de pan dedicada de ICC está diseñada con 12 hornos de terraza con inyección de vapor. [+]

Acerca de

Desarrollar una comprensión fundamental de la ciencia, los ingredientes y las técnicas necesarias para dominar el pan artesano artesanal a través del programa ICC de Art of International Bread Baking. Este programa profesional acreditado de ocho semanas inculca el conocimiento y las habilidades para elaborar panes tradicionales de todo el mundo, siguiendo técnicas transmitidas a través de generaciones de panaderos. Estructurada para simular las demandas de una cocina o panadería profesional, la cocina de pan dedicada de ICC está diseñada con 12 hornos de terraza con inyección de vapor. Aprende a crear una corteza única

El programa se ofrece únicamente en el campus de nuestra ciudad de Nueva York... [-]


Programa Profesional De Artes Culinarias

Campus 6 - 14 meses Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York Campbell

En 600 horas, International Culinary Center programa de Artes Culinarias Profesionales de International Culinary Center lleva de las destrezas básicas de cuchillos a través del entrenamiento en cada estación de la línea, brindándole conocimiento del mundo real que lo apoyará en cualquier campo de la industria culinaria. El galardonado programa de artes culinarias de ICC, creado por los legendarios decanos Jacques Pépin, André Soltner y Alain Sailhac, inculca los cimientos de la buena cocina en un programa integral intensivo de 6-14 meses, que combina instrucción práctica y teoría en uno. [+]

Acerca de

En 600 horas, International Culinary Center programa de Artes Culinarias Profesionales de International Culinary Center lleva de las destrezas básicas de cuchillos a través del entrenamiento en cada estación de la línea, brindándole conocimiento del mundo real que lo apoyará en cualquier campo de la industria culinaria. El galardonado programa de artes culinarias de ICC, creado por los legendarios decanos Jacques Pépin, André Soltner y Alain Sailhac, inculca los cimientos de la buena cocina en un programa integral intensivo de 6-14 meses, que combina instrucción práctica y teoría en uno. Además, se graduará listo para trabajar con experiencia de cocina profesional a través de un externship pagado de 200 horas *.... [-]


Programa Profesional De Artes De Los Pasteles

Campus 6 - 9 meses Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York Campbell

Póngase en camino para convertirse en pastelero, pastelero, panadero, chocolatero, artista azucarero u otro profesional en ascenso en tan solo 6 meses. El galardonado programa Professional Pastry Arts de International Culinary Center combina técnicas clásicas de pastelería con habilidades innovadoras y modernas para tener éxito en la industria. [+]

Acerca de

Póngase en camino para convertirse en pastelero, pastelero, panadero, chocolatero, artista azucarero u otro profesional en ascenso en tan solo 6 meses. El galardonado programa Professional Pastry Arts de International Culinary Center combina técnicas clásicas de pastelería con habilidades innovadoras y modernas para tener éxito en la industria. Creado por el chef pastelero de fama mundial Jacques Torres, nuestro entrenamiento combina instrucción práctica y teoría en un programa integral de 6-9 meses que abarca 250 técnicas profesionales, una amplia gama de pasteles.

El programa se ofrece en nuestra ciudad de Nueva York

Opciones de horario disponibles:De lunes a viernes: día - 6 mesesLunes miercolesMartes jueves... [-]

Técnicas De Pastel Y Programa De Diseño

Campus 3 meses Inscripción abierta Estados Unidos de América Nueva York

El programa integral de diseño y técnicas de pastel de 300 horas de ICC ofrece una experiencia práctica incomparable para agregar otro nivel a su carrera profesional, ya sea que trabaje en el panadero con la aspiración de comenzar su propio negocio o pastelero que quiera ampliar su gama. Desarrollado por los principales especialistas en tortas, incluido Ron Ben-Israel, maestro diseñador de tortas y juez de Cake Wars de Food Network, aprenderá lo último en diseño y detalles de los pasteleros de primer nivel y tendrá el desafío de desempeñarse en condiciones profesionales. [+]

Acerca de

El programa integral de diseño y técnicas de pastel de 300 horas de ICC ofrece una experiencia práctica incomparable para agregar otro nivel a su carrera profesional, ya sea que trabaje en el panadero con la aspiración de comenzar su propio negocio o pastelero que quiera ampliar su gama. Desarrollado por los principales especialistas en tortas, incluido Ron Ben-Israel, maestro diseñador de tortas y juez de Cake Wars de Food Network, aprenderá lo último en diseño y detalles de los chefs pasteleros de primer nivel y tendrá el reto de desempeñarse en condiciones profesionales. Para cuando te gradúes, habrás creado una gran variedad de pasteles populares, desde sencillos pasteles con capa de genove y pasteles con monedero tallados hasta obras maestras desordenadas y con múltiples niveles, además de las herramientas para abrir tu negocio de pasteles.... [-]


Vídeos

The Story of International Culinary Center

Contacto

New York Campus

Sitio web http://www.internationalculinarycenter.com
Teléfono 1-888-324-2433

California Campus

Sitio web http://www.internationalculinarycenter.com
Teléfono 1-866-318-2433