CAFA Formations - Francia cafa vino Escuela Internacional de Sommeliers de paternidad maestro, es un instituto de investigación de vinos y bebidas alcohólicas cata profesional, establecida en 1986, está situado en el centro de Burdeos distrito de Riverside siglo de Chartrons (de una ya que, más famosos comerciantes de vino de Burdeos de Francia y más barrios situados aquí). Damos la bienvenida a estudiantes de todo el mundo vienen aquí para aprender las técnicas de cata profesional de vinos favorito, para entender el proceso de elaboración del vino.

Al estudiar aquí, también puede convertirse en la industria del vino élite del mundo: Supervisor de servicio del vino, importadores de vino, distribuidores de vino, los operadores de restaurantes a buen vino, jefe de bodega, la cultura del vino y el experto en educación, catador profesional, etc. .

El vino es no sólo un arte de vivir, sino también una pasión. profesores universitarios que se avecina y los expertos de cata de vinos de la pasión, dan rienda suelta a sus habilidades profesionales. No sólo tienen el más alto diploma en enología y cata de vinos de la escuela, también participan en el trabajo activo en el campo de la industria del vino en el mundo.

Los últimos 30 años, miles de cafa estudiantes de una formación profesional de tecnología cervecera y prácticas en Francia bodegas y bodegas, enólogos, bodega relacionadas con el comercio. La práctica incluyen: recogida de la uva, la fermentación del vino, las tecnologías de cultivo de vino, cata profesional, participar en la exposición profesional en la industria del vino, degustación de vinos organización, la participación en actividades comerciales. Llevado a cabo una gran cantidad de práctica después de aprender el conocimiento de las regiones vinícolas de todo el mundo, implantología, elaboración de la cerveza la ciencia, los métodos de cata profesional, comercialización y otros cursos profesionales. Entra en el mundo profesional en el aprendizaje y la práctica continua, para convertirse en profesionales.

cafa también cuenta con cocina francesa y postres técnicas de estudio profesional, ha hecho una contribución sobresaliente a la propagación de la cocina francesa. El vino, la cocina francesa, el postre es la esencia de la cultura de la comida francesa y el arte de vivir, cafa está dispuesto a igual con usted para ayudarle a tener éxito!