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Chef profesional

Acreditado por el Ministerio de Educación tailandés

Estamos en Bangkok, la capital de la cocina culinaria tailandesa y el hogar de platos tailandeses de fama mundial. ¿Quién conocería mejor la cocina tailandesa que nuestra Thai Culinary School en Bangkok, y dónde irías a aprender apropiadamente la cocina tailandesa? Somos una clase de cocina tailandesa profesional en Bangkok. Venga a aprender con nosotros la auténtica cocina tailandesa, panasiática y occidental usando ingredientes frescos y recetas profesionales en inglés.

Esta escuela de chef de Bangkok y sus instructores están dedicados a ayudar a cada estudiante de cocina a alcanzar las habilidades culinarias más altas posibles. Toda la capacitación está diseñada para inculcar una ética de trabajo exitosa y desarrollar la confianza para trabajar en una cocina comercial. El entrenamiento profesional de Chef en Bangkok consiste en trabajo de clase, entrenamiento intensivo en la freidora y prácticas electivas en hoteles / resorts tailandeses.

Se hace hincapié en lograr sabores y aromas auténticos junto con una presentación profesional. Todos los platos deben tener un buen sabor, tener un buen olor y verse bien. ¡Esta es nuestra GARANTÍA para usted!

Aprende tailandés

La mejor parte es que mientras estás en Bangkok, puedes aprender ya sea cocina tailandesa, cocina panasiática o cocina occidental. El programa de cocina tailandesa tiene una duración de 6 semanas y está acreditado por el Ministerio de Educación de Tailandia. Los programas de cocina panasiáticos y occidentales son de 7 semanas, intensivos y profesionales. Aprende a dominar los platos profesionales tailandeses, chinos, japoneses y occidentales. Aprenda todo sobre entrantes, sopas, ensaladas, pastas de curry, papas fritas, al vapor, a la parrilla, fritos, postres, bebidas a base de hierbas, comidas en la calle, ... O aprenda los principios básicos de la cocina occidental en nuestro curso Western Basic Culinary.

Ven a aprender con nosotros Tres programas principales de entrenamiento están disponibles:

  1. ENTRENAMIENTO CULINARIO - Aprende cocina panasiática O cocina occidental, entrenamiento culinario básico, trabaja en un hotel / resort como pasante pagado, y déjanos ayudarte a encontrar un trabajo bien pagado en un crucero o en un F
  2. ENTRENAMIENTO CULINARIO TAILANDÉS PROFESIONAL: Aprenda 80 platos tailandeses profesionales a lo largo de 6 semanas de cocina intensiva, cocina y cocina.
  3. INTERCAMBIO DE FORMACIÓN ESTUDIANTIL: Venga a Tailandia, aprenda los platos y la cultura tailandesa, reciba créditos universitarios. Alojamiento incluido en este programa.
  4. ENTRENAMIENTO DE HABILIDADES CULINARIAS BÁSICAS: aprende importantes habilidades culinarias básicas, como habilidades con cuchillos, entrenamiento HACCP, cálculo de costos de alimentos, mediciones, ... en 2 semanas intensivas.

NUESTRA MISIÓN

Thai Chef School está comprometida con la facilitación del aprendizaje estudiantil y el desarrollo profesional. Nos esforzamos por proporcionar un entorno de aprendizaje profesional y dinámico a la vez que empoderamos a los estudiantes para que se conviertan en los líderes culinarios del mañana. Nuestro objetivo es ayudar a los trabajadores de alimentos y bebidas a perseguir sus sueños culinarios ofreciendo capacitación profesional acreditada junto con asistencia para la colocación laboral.

El campus de nuestra escuela se encuentra en Bangkok, la capital cultural y culinaria de Tailandia. Ocupando el puesto número 6 en popularidad mundial, la cocina tailandesa se destaca por su sabor y aspectos de salud. Sabemos lo buenos que deben ser los platos tailandeses, ya que estamos ubicados en Tailandia. Enseñamos la auténtica cocina tailandesa, no la fusión. Y para aquellos interesados ​​en aprender cocina occidental (europea), no hay problema. Únase a nosotros en nuestro curso de Capacitación Culinaria Básica del Oeste. Nuestro campus está convenientemente ubicado directamente en Sukhumvit Road, a 2 cuadras de BTS On Nut, directamente debajo de la cafetería Tom N Toms en el Centro Comunitario Phyll. Las clases se llevan a cabo en nuevas aulas profesionales por chefs tailandeses de habla inglesa.

NUESTROS CHEFS:

Los chefs escolares son ciudadanos tailandeses de habla inglesa altamente capacitados. Todos tienen experiencia trabajando en restaurantes tailandeses y occidentales a nivel local e internacional y han tenido muchos años de experiencia enseñando cocina en varias escuelas.

NUESTRAS METAS:

Nuestro objetivo básico es enseñarles a los alumnos auténticos platos tailandeses y occidentales con sabor auténtico, a la vez que inculcamos una ética de trabajo y habilidades profesionales en nuestros candidatos. Nos suscribimos a la idea de que uno aprende mejor haciendo; por lo tanto, las clases son completamente prácticas. Y esto es exactamente lo que hacen nuestros estudiantes: cocinan, cocinan y cocinan. Los instructores demuestran cómo preparar un plato, y los estudiantes practican hasta que se logra el gusto correcto. Hacemos novatos en cocineros, cocineros en chefs y chefs en cocineros culinarios tailandeses. ¿Quieres aprender y divertirte? Ven y únete a nosotros aquí en la exótica Bangkok. ¡Aprender nunca fue tan bueno!

Programas impartidos en:
Inglés

Esta universidad también ofrece:

Curso

Thai Chef School

Pastelería de la Thai Chef School ... [+]

Conceptos básicos de la fabricación de pan, pastelería francesa, preparación de pasteles

Pastelería de la Thai Chef School

Únase a nosotros en Bangkok para aprender los conceptos básicos de panificación, pastelería francesa, preparación de pasteles.

Estudia 4 semanas y aprende lo básico de la pastelería.

Postres clásicosTécnicas de pastelería modernas.Elaboración de pan, masa y pizza.Trabajando con chocolatesDecoración de pasteles utilizando tanto chocolate como crema de mantequilla.

¿Estás loco por los hermosos macarons, las tartas de limón, las torres de chocolate negro, el tiramisú, las trufas de chocolate? ¿Quieres aprender a hacer las mejores cortezas de pizza, tanto gruesas como delgadas? ¿Qué te parecen los daneses, los croissants y los panes especiales? Todo esto y más se puede aprender en nuestras 4 semanas Pastelería... [-]

Tailandia Bangkok
Inscripción abierta
Tiempo completo
1 - 4 semanas
Campus
Más información en español
Thai Chef School

Para aquellos que deseen aprender habilidades culinarias básicas, técnicas de cocina occidental, salsas y platos occidentales ... [+]

Profesional - Intensivo - Auténtico

Acreditado por el Ministerio de Educación tailandés

Para aquellos que deseen aprender habilidades culinarias básicas, técnicas de cocina occidental, salsas y platos occidentales

PASANTÍAS

Este curso intensivo de 7 semanas está diseñado para presentar a los estudiantes tailandeses e internacionales las habilidades culinarias básicas, las técnicas y las cocinas francesa, italiana, americana y española. Las clases se llevan a cabo principalmente en inglés. Después de la graduación, los estudiantes pueden optar por trabajar como pasantes en un complejo / hotel por un máximo de 3 meses. Esta es una pasantía paga. Las pasantías no son obligatorias. La asistencia para la colocación laboral se proporciona de forma gratuita para los estudiantes que completen con éxito este curso. Las clases son pequeñas y hay mucha atención personal disponible.... [-]

Tailandia Bangkok
June 2019
Tiempo completo
7 semanas
Campus
Más información en español
Thai Chef School

Para aquellos que deseen aprender habilidades culinarias básicas y los platos más populares de Tailandia, China y Japón. ... [+]

Profesional - Intensivo - Auténtico

Acreditado por el Ministerio de Educación tailandés

Para aquellos que deseen aprender habilidades culinarias básicas y los platos más populares de Tailandia, China y Japón.

PASANTÍAS

Este programa intensivo de capacitación de 7 semanas está diseñado para presentar a los estudiantes tailandeses e internacionales las habilidades culinarias básicas y para enseñarles a los estudiantes los platos tailandeses, chinos y japoneses más populares. Este curso se imparte principalmente en inglés. Después de la graduación, los estudiantes pueden optar por trabajar como pasantes en un complejo / hotel por un máximo de 3 meses. Esta es una pasantía paga. Las pasantías no son obligatorias. La asistencia para la colocación laboral se proporciona de forma gratuita para los estudiantes que completen con éxito este curso. Las clases son pequeñas y hay mucha atención personal disponible.... [-]

Tailandia Bangkok
June 2019
Tiempo completo
7 semanas
Campus
Más información en español